Изберете своя рецепта
Измийте доматите, небелени чесън, лук и чушки, лук, нарязани на четири парчета. Вземете широк тиган, сложи на огъня, сложи си зеленчуци, изсипете зехтина и запържете 5-8 минути, за да се пържат зеленчуците твърдо извън ако малко Бри - не е голяма работа.
Извадете тавата от котлона, извадете чушки дръжката и семената, отстранете кожата от чесъна, поставете зеленчуците в блендер и се смила до състояние на гладка, измийте и фино котлет на кориандър, измийте вар, изстискайте сока (3 супени лъжици), добавете към кантарион на зеленчуци, сол, кимион и 3 супени лъжици лимонов сок и разбъркайте отново, докато се хомогенизира.
За да се намали филета на порции, промива портокали. вар и лимон, нарязани лимон наполовина, стиснете сок от тях (оранжев - половината, ¾ чаша, вар - 1-2 чаени лъжички, лимон - 1 чаена лъжичка). Изсипете сока от лимон, лайм и оранжево в мексикански сос и разбъркайте добре. Покрийте сместа от мексикански сос с цитрусови сокове филе сом, покрийте купата или ястие и място в хладилника за няколко часа, за да ловят риба и накиснати pomarinovalas.
Масло на грил скарата, извадете рибата от хладилника, почистете излишното сос, сложете рибата върху покривката грил надолу. Кук, докато рибата е леко омекотена, тогава обърнете на другата страна. Кук отново, докато рибата може лесно да бъде отстранен хребет - това означава. че ястието е готово. Сервира се с мексикански неизползван марината сос.
Скара сом с ябълков-сирене палто
Измийте сом. да се нарязва на филе, филе парче части, сол, пипер, zapaniruyte брашно, топлина пържене масло пържат парчетата и филето от двете страни, всяка в продължение на 2-4 минути.
Измийте пипер, ябълки, премахване на семена, следите, сърцевината и нарязани на тънки ивици, сирене решетка на груби ренде самата, както е. Смесете сирене, ябълки и черен пипер и олио. Сместа се излива върху пържени рибено масло или грес печенето Покрийте хартия за печене, поставени рибата в рамките на "обвивката" в тава и се пече в пещ в продължение на 10-15 минути при температура 180-200oS.
Свързани статии