Red вкусна супа - предмет на господарката на гордост, но не всички от тях се оказва достатъчно светло. Ще супата на червено, зависи от това в коя точка сложи зеленчуците в тигана. Специално за написването на тази статия, ние провели експеримент, в който варени супа върху една изпитани рецепти. Резултат: Супата се оказа естествения цвят на червено цвекло. Ние предлагаме да се готви с червен борш с пресни цвекло.
Червен борш в multivarka: рецепта
1. Състав за употреба борш традиционните картофи, зеле, цвекло, моркови, лук, чесън, домати (сезонен), чушка, дафинов лист, сол, зеленчуци. ние, супи, включително супа, готвач в тенджера под налягане-multivarka. Лукът и морковите не преварявам - толкова полезни. Месо предварително готвя 5 минути по конвенционален пан - се получава вторичен бульон, които, отново, е по-полезен. Картофите са традиционно, нарязани на кубчета, зелето shinkuem. След това всички съставки, с изключение на захарно цвекло, поставени в купа Multivarki. Сол, билки, се добавят подправки на вкус. Тъй като това multivarka, който подготвя под налягане, задаване на таймера за 20 минути.
2. Докато супата се приготвя в multivarka, нека цвекло: чисти, нарязани на тънки кубчета, кубчета, или три на ренде. Сега най-важното: да се запази наситен цвят, но в същото време да се направи цвекло мек, той трябва да бъде поставен в един тиган. Втора точка: цвекло трябва да бъдат достатъчно на брой (тук е необходимо да се съсредоточи върху размера на купата / тигани). Излива се върху масления картер и зеленчуци задушава с малко количество вода в продължение на 20-30 минути.
3. тържествен момент: пропусне цвекло борш в. Можете да ври още малко, но не повече от 5 минути.
неуспешни опити
Говори се, че метода, описан по-горе, за да се готви червена супа е много по-ефективен от другите:
1. Добавете оцет - не ми хареса.
2. В началото на готвене борш цвекло понижава напълно в съда заедно с останалите съставки. Варено цвекло бяха отстранени, втрива на ренде, а след това пуснати в тенджера. Резултати - оранжево, червено, но борш.
3. Знаете консерви Barshchou зареждане с гориво. Много удобен начин: през зимата, извади буркан, а в края на готвенето, добавете към пота. Delicious, светъл, бързо. Недостатъкът е, че първоначалната цигулка с детайла ще бъде дълъг. Но след това бързо - rrraz и готово.
Е, подготвят borschso червено цвекло не е толкова прост. Всеки умение идва с опита, а ако готвенето е забавно, всеки със сигурност ще успеем!
Харесва ли ви? Натиснете бутона:
Свързани статии