Японската кухня днес не е толкова рядко, колкото само преди няколко години. Най-честите ястия са всички видове суши и ролки. Според правилата на японски етикет прибори за хранене, които попадат в тази кухня - това е пръчици. В Източна Азия клечките са национален прибори за хранене и за японците - това е традиция и като част от дневния ритуал на хранене. Ако ще да отиде в някои страни от Източна Азия (Япония, Китай, Виетнам, Корея), ние трябва да знаем за културата на това как да се държат и използват пръчици за хранене. Това може да се нарече добри обноски.
- Забранено е да се наложи храна на пръчки.
- Когато храната е като цяло една купа, както и че е необходимо да се вземат някои парче там, човек не трябва да се копае там собствени клечки за избор на най-красивата част. Ако пръчката си докосна храната, трябва да го ядат.
- Вие не можете да се придържаме клечките в храната. ги Impale на парчета, също не трябва да бъде.
- Като жест на заплаха, японците ще се възприемат притискане китайски клечки за суши в юмрук.
И, за да се възползват от тези начини да се научат на изкуството на яденето с пръчици за хранене китайски. Техника за това как да държат пръчици за суши е добре известно, но това е трудно за начинаещи.
Научете как да държи пръчките
- кутре и безименен пръст огънете до средата на дланта. Показалецът и средният пръст удължен отпуск.
- От друга страна, с дебелина края на първата щанга постави във вдлъбнатината между палеца и показалеца. От друга страна пръчка трябва да лежи върху безименния пръст, така да се каже, да се разчита на него.
- Край на второ място в основата на показалеца, така че пръчката е между върховете на пръстите средните и индекси.
- Първият пръчката остава неподвижна. Втори слайд нагоре и надолу, за да китайски пръчици в контакт един с друг. Това беше най-горния прът е необходимо да се манипулира, да се яде суши. За да имате клечки. Ние трябва да се движат само два пръста - показалеца и средния.
Тайната е, че ръката трябва да се отпусна. Не се напряга ръката си, когато използвате клечки за суши. Нека ръката се движи лесно, бързо и бавно, а след това на умението ще дойде с опит.
Пожелаваме ви добър апетит и удоволствие от познаването на източната култура.
Свързани статии