Хората с много различни нива на доходите и интересите на периодично обичат да прекарват времето си навън, наслаждавайки се на вкусна храна или прясно тесто с чаша кафе. Такива места са в търсенето, както в населените и оживени градове, както и в малките и тихи градове. Следователно такава дейност като своя собствена кафе, ще донесе значителна печалба в правилното му организация. При вземането на решение как да отворите магазин за кафе, трябва да се помисли няколко фактора:

• нормативните изисквания
• интереси на населението,
• конкуренция
• разстояние от центъра на града или посетете културни обекти;
• първоначалното предложение на стоката.

първи стъпки

Вземането на решение за отваряне на магазин за кафе, от къде да започна, е доста трудно да се разбере. На първо място, ние трябва да напиша бизнес план с ясно посочване на желания сегмент на пазара, вида на институцията, предложеният набор от ястия и цени. Тя може да бъде като елитни кафенета и евтини заведения за бързо хранене.

Open кафе от нулата е проста - най-важното, не пренебрегвайте интересни и не много общи идеи. Например, можете да се опитате да отворите кафе-галерия или кафене на колела.

По отношение на правните аспекти, е необходимо да се вземе решение за правната форма (ПР, LLC, ЗАО и т.н.) и да изберете най-подходящата система за данъчно облагане - опростена или като цяло.

Следващата стъпка - да се намери подходящ имот и го задръжте в желаната ремонта. По пътя, можете да закупите необходимото оборудване и мебели, които са инсталирани след ремонт. Накрая, след това трябва да се мисли внимателно и се менюто бъдеще да наемат най-малко минимален персонал (готвачи, сервитьори, счетоводител, касиер) и да определите с доставчици. След този въпрос, как да се отвори магазин за кафе, можете да се счита за решен.

Струва си да припомним, че важната роля на законовите изисквания. Например, много внимателно проверка спазват правилната в линия в едно кафе - това означава, че всички продукти са доставени в склада трябва да получите само през задната врата. Те никога не са пуснати през главния вход, антре, така че това ограничение изисква специален подход е все още в процес на обновяване и изграждане на сгради кафе.

Основна документация

Въпросът, който трябва да отворите магазин за кафе, трябва да са особено внимателни, да се грижи за документация. Основните документи, са следните:

• сертификат за държавна регистрация;
• договор за наем или документ за собственост на имота;
• документи на медицинския преглед на всички служители, работещи кафе;
• И накрая, на готовата продукция или суровини;
• патент за провеждане на търговска дейност;
• И накрая, SES и противопожарна инспекция.

Различни възможности за бизнес

Като се има предвид различните опции, можете също така да попитам, как да отворите ресторант за бързо хранене. Той е на инвестициите ще бъде малко по-достъпен, в допълнение, на привлекателността на този вид кафе е, че тя ще бъде популярна сред населението със средно и ниските доходи, като например студенти.

Можете също така да разгледа възможността за отваряне на чайна. Така че много хора обичат сладките десерти, които винаги ще бъдат свързани с различните тържества: рождени дни, сватби или годишнини. Ето защо, стаята за чай е най-добрият избор - това е не само да предлагаме вкусни десерти, но и да ги ангажира в търговията на дребно.

Популярност със сигурност ще използва нестандартни точка власт. Например, кафене, което има право да бъде с животните, или така наречените анти-кафенето, където посетителите не плащат за храна, но и за времето, прекарано. Тези опции са интересни и не толкова развит в нашето време, така че трябва да ги вземат предвид при избора на точната посока със своите кафенета.

Дали да се занимават с такава дейност

Естествено, предприемачите ще се интересуват от въпроса, е, че е изгодно да се отвори кафене. Това може да се нарече много печеливш бизнес, той е бил достатъчно добре, за да изплати след 2-3 години работа на институцията. Дори по въпроса за това как да се отвори малко кафене, цената все още ще бъде приличен. Ето защо, най-напред трябва да се обърне максимално внимание е привличане на посетители към възможно най-бързо, за да се гарантира постоянно печалба.

Няма съмнение, че трябва внимателно да работят за печалба. Цялостния стил и концепцията за институция трябва да бъдат сравними с порядъка на ястия и Декларацията за поверителност. Всичко трябва да бъде проектирана в същия стил, като в най-високото ниво трябва да бъде качеството на посетителите храна и обслужване.

Внимание ще трябва да плати и набиране: любезен и приятелско отношение много благоприятен за посетителите си и създава един вид репутация за кафе. Ето защо, бизнес стои отворена, ако има желание да инвестират в този проект сами.

финансови разходи

Осъществяване на бизнес план, вие също трябва да изчислите приблизително колко струва да се отвори кафене или сладкарница. Приблизителната цена ще бъде, както следва:

Естествено е, че тези суми ще варират в зависимост от това, което клас и какъв размер искате да отворите ресторант на желания брой посетители и асортимент от ястия. Всички тези фактори е задължително да се вземат предвид при изчисленията.

Започване на собствен магазин за кафе - е не само печеливши, но и интересен бизнес. С правилния подход и фокус върху бизнес клиентите ще започнат бързо да донесе много пари, и популярни институции постепенно ще се увеличи. Ето защо, бизнесмени могат безопасно да обмислят такъв вариант, особено с безплатен начален капитал.

Свързани статии

• Georgetown Georgetown саксии «котка Chessie" къде да купя, колко струва

• Колко струва една стая

• Каква е цената за възстановяване и промяна на разрешенията