Повечето начинаещи предприемачи вярва, които се отварят магазин за хранителни стоки - това е най-лесният начин в бизнеса. Търговия на бизнеса, тъй като много хора вярват, - един от най-лесният и рентабилен, и за да се отвори магазин за хранителни стоки, най-важното - да пусне в обращение необходимата сума и да чакат за печалба.
Но в действителност, организацията на печеливш бизнес в магазин за хранителни стоки - не толкова лесна задача, колкото изглежда, има някои нюанси, които трябва да бъдат взети под внимание и да работят, дори и на етапа на подготовката за откриването на магазина.
Но в края на краищата, храна винаги е гарантирано, за да бъде в търсенето и, ако е компетентно подход към процеса на организация на магазин за хранителни стоки. тогава вероятността за започване на успешен и печеливш бизнес за търговия е доста висок.
Избор на място в магазин за хранителни стоки
Първоначално, ние трябва да определи формата на бъдещия магазин за хранителни стоки: независимо дали става дума за малко или средно павилион магазин за хранителни стоки "ходене"? Как ще магазина ", а от" или денонощно? Независимо дали в супермаркета или ще се продават без рецепта? На контингент от купувачи очаквате? Всички тези аспекти трябва да се вземат предвид при избора на място за магазин за хранителни стоки, неговия размер и местоположение.
Разбираемо е, че купувачът е малко вероятно да слязат в старата порутена сграда, дори ако то е в ще има ултра-модерен обновяване и оборудване. Най-грозен вид на сградата може да възпре "почтени" клиенти, следва да се има предвид, ако сте се насочили отгоре и средна цена на стоките. Моля, дайте оценка на степента на конкуренция в избраната област, броят на потенциалните купувачи, наличието на пътища за достъп, паркинг. Не забравяйте - всичко това на място, включително и за хранителни стоки, магазин зависи 50% от успеха си!
Как да напиша бизнес план
Магазин за хранителни стоки бизнес план трябва да отчита в пълна степен всички разходи, включително наем, си покритие, закупуване на оборудване, закупуване на стоки, заплати на персонала и други планирани и възможни непредвидени случаи. Бизнес планът трябва да определи възможно най-точно бъдещите приходи: средният брой клиенти, търговски марж, приходите и откупуване време за пазаруване и т.н.
Ако не разполагат с необходимия опит за съставяне на бизнес план, можете да прибегнете до услугите на специализирана фирма. Трябва да се разбере, че пиша правилно и ясно бизнес план - важна роля в подготовката за откриването на магазина, тъй като той ще поиска от нейните банки, ако решите да вземат кредит. В допълнение, бизнес план ще помогне за оценяване на бъдещите разходи и ползи.
Изборът на формата на собственост и регистрация
Определете вида на собственост: частни предприятия или дружество с ограничена отговорност. Основните разлики между Дружеството и СП е, че компанията може да бъде няколко основатели, които са отговорни, в съответствие с нейния дял в уставния капитал, като отделен предприемач е напълно отговорен за дълговете си svom. В допълнение, дружество с ограничена отговорност Няма ограничения за финансов оборот. На търговията на продуктите, които трябва да получи разрешение от Комисията по ценни книжа и от проверката на пожар.
Условно, пълният бизнес регистрацията ще ви струва общо около $ 500.
Ремонт и монтаж на търговско оборудване
Ремонт на помещения, средно, струва около $ 20 на 1 кв.м. в зависимост от началните условия на помещенията и на желания резултат.
Придобиване на търговско оборудване - това е може би една от най-скъпата инвестиция в организирането на магазин за хранителни стоки. Трябва да инсталирате най-малко няколко охладители, две хладилни шкафове, фризер, витрини, броячи, рафтове, везни и касов апарат. Може да се закупи / използва оборудване, но това съоръжение не е надеждна, и във всеки един момент може да се повреди, което ще доведе до разваляне. Друг вариант - много производители предлагат под наем тяхното оборудване, но с условието за покупката на стоки и настаняване предоставят оборудване изключително техните продукти.
Range, доставчици и. търговия счетоводство
Как да си купите продукта при някои доставчици, в какви количества? Въпроси веднага възникват тук много. Да започнем с това, помислете за диапазона от съседните магазини, направи своя първоначален карта диапазон, на базата на бюджета за закупуване на стоки. В първата покупка, опитайте се да се покрие целият обхват на стоки, с минимално количество от всяка стокови групи: хляб, мляко, колбаси, риба, хранителни стоки, цигари, алкохол и така нататък. Освен това, вече е в процес на работа, вие ще разберете какво е вид продукт по-голямото търсене в магазина си, но това, което не е в продажба. Само в процеса на действителните продажби, можете отделно да усъвършенствате своя обхват.
Що се отнася до доставчиците, струва си да избират между всички възможни хората, които ще Ви предложат най-удобния за Вас условия на доставка и плащане. Както си търговска дейност, доставчици всеки ден ще се появяват все повече и повече, и всеки ще предлага стоката си - да избират тези с по-ниски цени и по-качествен продукт. Като цяло, по-добре е да се работи с директни дистрибутори, които са пряко производител на стоките, както и техните цени са по-ниски и има различни отстъпки и подаръци. Много доставчици предлагат стоки на кредит, за изпълнението, който е удобен за начинаещи.
Да се идентифицират незабавно стока и финансови липси, е необходимо да се проведе в магазина на търговията сметка. Най-удобният и лесен вариант - това е електронно tovarouchet с помощта на компютър, скенер и баркод за всеки елемент. За съжаление, малки магазини не винаги са в състояние да си позволят такава счетоводна система, така че трябва да се ограничи до архивите в една тетрадка, и толкова често, колкото е възможно да се направи ревизия.
Зина - продавачът на магазина
Погрижете се за гащеризон за продавача и не забравяйте да попитате за наличността и навременно разширяване на санитарен сертификат от продавача, или постоянните глоби са гарантирани.
Това е много важно за всички други качества, които продавачът винаги е бил любезен, поздрави клиенти и може да даде компетентно мнение за продукта. Знаеш ли, от нелюбезни търговците загубили до една четвърт от клиентите - и това е факт!
Направете минималната граница за целия диапазон в първите няколко месеца. Клиентите ще го оценят и бързо да го даде своя "марка противопоставя" на приятелите си. Предлагат отстъпки за редовните си клиенти, организиране на дейността.
Как да отворите магазин за хранителни стоки. Няколко полезни съвети.
Като правило, хранителни магазини отварят в непосредствена близост до домовете. Това създава удобство за наематели, които са на път за вкъщи от работа, "да се изпълни" за необходимите продукти.
Такива малки магазини за хранителни стоки и днес са много и въпреки широкото развитие на широка мрежа от хипермаркети и търговски центрове, тази търговия формат няма да се откажат и да продължава да се развива успешно.
Какво трябва да помисли за откриване на магазин за хранителни стоки?
Място в магазина трябва да бъде избран на разстояние от мрежата от супермаркети, които продават стоки на намалени цени, за да се осигури конкурентоспособност. В допълнение, трябва да се съобразят с санитарни норми, които включват и площта на пода. трябва да се осигури необходимото пространство за съхранение на инвентара. Размерът на търговски етаж определя въз основа на очакваното терен и местоположение магазина.
Търговско оборудване за магазин за хранителни стоки трябва да се обърне специално внимание по отношение на функционалност, надеждност, удобство за купувачи и продавачи, и бъдещата продуктова гама.
Вие ще трябва хранителни рафтове, витрини, хладилници, броячи, касови апарати (което трябва да се регистрират на място на магазина), както и други търговски съоръжения в съответствие с predlagemym диапазон. Желателно е да се осигури свободен достъп до най-малко част от продуктите, продавани. Резервирайте отчетливо знак и знак, който показва режима на работа. Тя трябва да се грижи за оптималното версия на охраната на магазина.
Взема решение за доставчиците на стоки, предвиждат ги удобно за вас на условията на труд, осигуряване на надеждността на компанията, способността му да осигури редовни доставки на и възможността да настроите диапазона, колкото е необходимо. Тези критерии имат значително влияние върху формирането на кръг от редовни клиенти, които се използват, за да е в състояние по всяко време да се намери необходимата продукт, без да губите време да го търси на друго място.
хранителен магазин на персонал продавачи, касиери, почистващи препарати, счетоводител, администратор. Всички служители на медицинска документация се правят. Продавачите желателно да се използва опит. Уверете се, способността им да се учтиво разговарят с посетителите, за да бъде от полза, обърнете внимание на това как те изглеждат чист. Купувачите, идващи към вашия магазин за хранителни стоки, трябва да са готови да се върна тук отново и отново.
Ако бюджетът ви позволява, можете да подредите един малък празник в чест на откриването на магазина. Това събитие ще привлече вниманието на жителите на близките къщи, и събрани малки подаръци, лотарии и купон кодове ще формират положителен образ в очите на потенциалните си клиенти.
Свързани статии