В днешната статия бих искал да говоря за доста често срещана форма на публични институции, което е по-голямо търсене, особено в по-топлите месеци на населението.
Първо, вие ще трябва да се регистрирате като ФЛП (отделен предприемач), и изберете опростена система за данъчно облагане.
На второ място, е необходимо да се получи разрешение за търговия от ЕЕН и борба с пожари.
Изборът дейности формат
Има два вида на кебап: временни и постоянни. По времето, когато ние осъзнаваме тези предприятия, които се отварят само в по-топлите месеци, и не използват пространства. Като правило, те са опъната палатка, която стои близо до барбекюто, и разбира се, оборудван с бар за напитки. Вторият тип - стационарно институция, която работи през цялата година.
Тъй като в последния случай се изисква сериозни финансови инвестиции, ние ще разгледаме случая на временно барбекю.
Това е първият въпрос, който заинтересованите бизнесмени. В действителност, за да ползвате такава институция ще ви е необходима сумата - $ 8500 - $ 9500.
- закупуване на палатки и шатри бар дизайн - $ 4000 - $ 5000;
- био-тоалетна - около $ 500;
- проектна документация - $ 500;
- хладилно оборудване и инсталация за бира - $ 1000.
Най-подходящият вариант е да се отвори на барбекюто в зони за отдих, като например паркове и обществени плажове. Страхотно, този бизнес се движи в градовете в курорта. Тъй като смятаме, че незадължително временно институции, в нашия случай, ние трябва да го търсим, ще търговски площи.
Тук също има две възможности:
1.) Тук ще намерите на сайта, който се намира в частна собственост. В този случай, вие ще бъдете в състояние да издаде договор за наем и се захващаме за работа.
2.) Поставете в бизнеса, че сте харесали да е в публичното пространство. В този случай, ще трябва да се свържете с местните власти, както и да се реши този проблем с тях. Обикновено, тази опция е необходимо повече време, но ако мястото е наистина "риба", а след това можем да опъвам.
Вашата институция след инсталацията трябва да се съобрази с всички норми на SES и управление на огъня. Така че трябва да се снабдява с вода, или да го приведе в резервоари, и човек трябва да има тоалетна, хладилник и фризер за съхранение на месо.
Обикновено инспекторати са много скептично настроени към този тип заведения, така че бъдете готови за постоянна проверка, и се опитват да се запази възможно най-чисти в институция.
Най-важният човек в бизнеса ви ще бъде главен готвач, който ще подготви къща специалността. Както можете да се убедите на практика, не всички се оказва, вкусни и сочни шишчета, така че изборът на най-желания служителя се подхожда много сериозно. Също са важни човешкия фактор и обучение, необходими за работа сред хората.
Също така, ще трябва сервитьор и барман (касиер). Ролята на счетоводителя може да поеме.
Обърнете особено внимание на представянето на храни, зеленчуци, сосове перфектно украсяват ястието. Чрез кебап да добавите пресни зеленчуци, които през топлите месеци на годината с много ниска стойност.
Цена на порция - 100 грама. Като цяло, равна на - $ 3 - $ 4.
През лятото много време, за да отнеме кебап безалкохолни напитки, първият от които е бирата. За това е необходимо да предлагат закуски: ядки, чипс, овен, бисквити и др.
Други ястия могат да бъдат салати, сладолед и така нататък.
Както можете да видите, можете да отворите бизнес и барбекю с малка инвестиция, но трябва да много внимателно да следи за качеството на обслужване и чистотата на институцията.
Свързани статии