д Всички знаем, че кондензирано мляко, както и картофи, дойдоха при нас от Съединените щати. Има първи завод в света за Построена е производството на кондензирано мляко. Ние се отнасяме към започва да произвежда особено активни - през 30-те с високо одобрение от страна на ръководството на партията, която бързо Изчислено е, че този продукт ще бъде необходимо, ако войната избухва внезапно. Но кондензирано мляко пожелах не само военни, но и на цивилното население и все още остава в Русия, един от най-популярните продукти. Но, за съжаление, това не винаги е налице кондензирано мляко за вкус наподобява съветско. И всичко това, защото, при условие на гостите, той може да присъства на всички други съставки, включително и на постиженията на химическата промишленост вместо пълномаслено мляко и захарта.
Погледнете вътре
Как вървят нещата с кондензирано мляко, което се продава в магазините в Воронеж? Тя решава да провери регионалната обществена организация "Съюз на Воронеж потребителите." Нейните служители са купили в супермаркета няколко проби от консерви мляко, и дадоха им да учат в лабораторията FBUZ "хигиенно-епидемиологичните център на региона Воронеж", както и на Воронеж регионалната ветеринарна лаборатория. Според резултатите от тестовете кондензирано мляко LLC "Glavprodukt" марка "Smets" (ЗАО "Verkhovskii мляко Canning Plant") и ЗАО "Nizhnekislyayskaya млечни компания", за да се съобразят с държавните стандарти. Но продукти са търговски марки "Gustiyar" (ЗАО "Алексис Dairy Plant"), "Дмитров Dairy Plant" (OJSC "Glubokoye консерви Milk Factory") и "Sukhonsky Milk Factory" на мастно-киселинния състав не отговаря на изискванията.
С други думи, в тези проби намери мазнини от растителен произход.
- Обикновено се използва за тези цели палмово масло, което значително намалява разходите за производство на кондензирано мляко, - казва директорът VOOO "Воронеж Потребителите съюз" Александър Lychagin. - Това на практика не се променя вкусовите качества на кондензирано мляко и се определи присъствието си на ергономичните качества (вкус) може да бъде само специалист.
Пий, хора, мляко!
Въпреки това, за да си купите наистина високо качество на кондензирано мляко, не е необходимо да бъде експерт лаборатория. Основното нещо - не се мързеливи и обмислят внимателно буркан консервирани храни в магазина. На какво е необходимо, за да привлече вниманието на читателите, "Ми!", Казва експертът на съответствието на мляко и млечни продукти Воронеж център за сертифициране и мониторинг Татяна Topolsky.
Name. Обърнете внимание не само на най-големите букви, но също и върху това, което е написано с дребен шрифт в долния край. Фактът, че се нарича кондензирано мляко може да бъде само на продукта, взето от съответните държавни стандарти. Негови членове могат да включват естествено краве мляко, обезмаслено мляко на прах, естествен сметана и захар - и нищо друго! Кондензирано мляко с мляко на прах и растителни мазнини в състава се казва, че имат мляко-съдържащи продукти. А според закона присъствието на растителни мазнини трябва да бъде посочено в заглавието на предната страна на банките. Това означава, че продуктът може да носи гордото име "кондензирано мляко", но на дъното трябва да бъде подписан, "мляко-съдържащи продукти от растителни мазнини."
Опаковка. Както бе обяснено от нашите експерти, опаковъчен материал не се отразява на качеството или вкуса на консерви мляко, а само определя срока на годност на продукта. Между другото, кондензирано мляко се счита за стратегически продукт, който може да се съхранява в продължение на десетилетия - голяма и опасна заблуда! По този начин, кондензирано мляко в метален калай може да съдържа 12 - 15 месеца, но също така е в сега модерен мека пластмаса пакет - три или повече от 6 месеца. Така че, преди да купите, проверете не само състава, но и срокът на годност.
В заключение искаме да добавим, че за думите "млечни консерви" не е задължително да се крие вкус и ниско качество на продукта. В крайна сметка, същата мляко на прах и суроватка, които често се добавят към такъв кондензирано мляко - естествен суров материал, отколкото химия. Ето защо, млечни консерви, съдържащи стоки са много приличен вкус и са по едно и също време в един и половина или два по-евтино цяло кондензирано мляко.
Но голяма част от стабилизатори, ароматизатори, оцветители и консерванти, най-вероятно, трябва да бъдат предупредени, особено ако искате да се отдадете на сладки дете.
Благодаря ви за вниманието ви към нашия сайт! Моля, при пълно или частично използване на материали сложи активен линк към мина портал! Online.
Свързани статии