Днес е трудно да си представим, сватбено тържество, без да е вкусна и красива торта. Основната разлика на този десерт е размерът му, както обикновено е сватбата покани много гости, както и парче от тортата да стигнем до всеки.
През последните години все по-често е купил отворени торти за сватбата. Този десерт, на върха на която не е покрита с дебел слой от крем. Основната украса на "голи" торта е плод или захаросани цветя.
Условия за подготовката за сватбената торта
Днес, много сладкарски компании предлагат услугите си за производство на торти за различни тържества. Но можете да си приготвите сами храна. Основното, което да се спазват няколко основни правила:
- за диференцирана сватбена торта ще се нуждаят от специална подкрепа. Той може да има няколко етажа, както и различни методи на свързване. Без това устройство многопластова структура в нестабилна и може да се срине. Ако стойка не е налице, тогава не трябва да се направи повече от три нива на тортата;
- от разнообразието на рецепти е най-добре да се даде предимство на тортата с бисквити shortcakes, те са доста деликатна, нежна. Shortcrust или бутер тесто се рушат при рязане, торта парчета ще изглеждат грозни, когато се прилага. Това важи и за целувка;
- за всяко ниво може да се използва голямо разнообразие от гарнитурата. Дали етапи торта. Всеки първи ред трябва да се проведе в хладилника за около час, но след това е възможно да се постави следващия етаж.
Печете тортата е най-добре, за да преминете. Бланките могат да се съхраняват в хладилник и в навечерието на празника ще бъде само за да го украсяват.
Външният вид на тортата е от голямо значение. Напоследък много често двойката купил десерти в цветовата схема, която съвпада с декор на стаята.
Най-популярната бяла торта, украсена с нежни цветя и перли. Инкрустация е изработена от специална захар мастика.
Украсете тортата, колкото е възможно и използването на крема. За дизайна на най-добре разбита сметана или яйчен крем протеин. Те са сравнително лесно, но и да запази формата си и да не се разпространява.
Напоследък все повече и по-отворена към сватбени торти са подготвени. Този десерт е на линия декоративно покритие от сметана или шоколад.
Ето защо, всички торти трябва да бъде идеално гладка, без дефекти. Украсете тортата открит най-добрия плод.
Може да ви харесат.
Свързани статии