Крутони - сушени или печени хрупкави бисквити за ядене с супа, салата или супа. Те могат да бъдат поръсени директно в бульон. Те се обслужват в кисело зеле супа или супа пюре. Добри бисквити прилагат за чай, кафе, мляко.
Крутони могат да се насладят ако печено хляб хляб или тиган, и могат да бъдат изпечени във фурната с добавянето на допълнителни продукти. Можете да ги готвя със специални устройства - тостери. Печена в такива тостери тост бисквити повикване.
В много страни, препечена филийка - свеж, апетитен, румен, ароматни и много сърдечен - един от най-обичаните и популярни попълнение в сутрешния чай и кафе.
Има и по-сложни крутони, които са приготвени с добавянето на други съставки, по-лесно е да се говори за това, което ще бъде на ръка: месо, риба, зеленчуци, сирене, сардини, яйца. Има рецепти и сладки добавки: конфитюр, конфитюр, плодове, плодови. Всички видове готвене тост - се оказват много вкусно.
Препечен ръжен хляб с яйце и лук (на литовски)
- 200 грама ръжен хляб
- 6 яйца
- 3 супени лъжици масло
- сол и лук - на вкус
Начин на приготвяне: Намаляването на хляб на малки парчета и се запържва от двете страни на свинска мас или масло. След това отпуснете върху всяко парче едно яйце, сол и се запържва, докато пресичам протеин. В края на готвенето се поръсва със ситно нарязан зелен лук продукти.
Тост с яйце (на унгарски)
- 200 грама бял хляб
- 1/2 чаша мляко
- 3 супени лъжици масло или свинска мас
- 1 яйце
- сол - на вкус
Начин на приготвяне: Нарежете филийки хляб, напоена с мляко, оваляйте в разбитото яйце, пържени в гореща свинска мас или масло, за да образуват свеж кафява коричка. Подправете със сол и веднага сервирайте.
Пържени филийки с яйце омлет
- 200 грама бял хляб
- 4 яйца
- 3 супени лъжици масло или масло, маргарин
- копър или магданоз
- сол и черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне: Намаляването на хляб на тънки филийки и се запържва в масло до златисто кафяво. Beat яйца, смесени с разтопено масло, сол и черен пипер и се изсипва в смес крутоните. Преди да сервирате, поръсете ястието с нарязан копър или магданоз.
Топъл сандвич със сирене (италиански)
- 200 грама бял хляб
- 1 супена лъжица масло или олио
- 2 супени лъжици сирене
Получаване: нарязва на хляба на тънки парчета. Едната страна разпространява с разтопено масло или потопени в растително. Поръсете с настърган кашкавал, сложи другата страна на тигана. Пече се във фурната, докато покафеняване.
Тост със сирене и ябълки
- 200 грама бял хляб
- 2 супени лъжици масло
- 100 грама сирене
- 2 ябълки
Начин на приготвяне: филийки хляб намазани с масло. отгоре да се сложи нарязани парченца ябълка върху тях - нарязаните сирене, поставете във фурната и печете докато сиренето започне да се топи.
Френски тост с пържен лук
- 200 грама ръжен хляб
- 2 супени лъжици масло или свинска мас
- 1 среден размер лук
- сол - на вкус
Начин на приготвяне: Нарежете на филийки. Фрай от двете страни в масло или свинска мас. Сложете ги нарязани пръстени и пържен лук, и се поръсва със сол.
Рецептата на подготовка - с чесън
- 200 грама ръжен хляб
- 1/2 среден размер чесън глава
- 2 супени лъжици растително масло
- сол - на вкус
Получаване: Намаляването на хляб на филийки. И се запържва от двете страни в растително масло. Чесън паунд на сол и получената смес разпространение пържени френски тост.
Рецепта: пресни гъби пържени във фурната
- 200 грама бял хляб
- 2 яйца
- 1 чаша мляко
- 5 пресни гъби
- 1 глава лук
- 50 грама масло
- 1/2 супена лъжица брашно
- 2 супени лъжици сметана
- 1 супена лъжица галета
- сол и черен пипер - на вкус
Хлябът се нарязва на парчета с дебелина 1 см. Beat яйца, добавете сол, добавете млякото. В тази смес се накисва резена хляб.
Фрай всяко парче от едната страна и ги поставя непечени страна на тиган, намазана.
Пречистените пресни гъби, промива се, нарязват, поръсва с брашно и се пържи в масло. Добавете ги соте лук, сметана, черен пипер, сол, всичко се разбърква добре и се изнесе на 30 минути.
Тази маса равномерно запълване крутони, поръсва се с галета и се слага в предварително загрята фурна в продължение на 8 - 10 минути.
Крутони подават горещ бульон гъби.
Това е обичайните филийки можем да ви помогне в бързото готвене.
Свързани статии