За да направите червена супа, за Easten, вкусна, полезна и nasischennym, изпечете: добавете малко растително масло в долния kostryuli, постепенно добавете всички зеленчуци от снимачната площадка на борш (нека се размила в малък пожар) .A 10-15 минути преди готвене, налейте чиста вода, ярък цвят, вкусът е много super.Muzh lyubit.Zelen и spetsii.Zazharki не направите това, прекъсва vkus.Pri вкус готвене не се губи, не усвоява както при готвене с vodoy.Poluchaetsya като яхния само вода в края dovavit и vso.Myaso-самостоятелно за това, ако п yubite.Pastu сос и не дават (майка ми), само POMIDORY.I домати, по-специално, направете "в svom сок" за зимата.
система избра този отговор най-добре
Аз ще ви кажа как се готви супа, за да го красив червен цвят прави. Цвеклото добави в oschischennuyu, но цялата водата. Ако цвеклото е малък, даде две части. В края на готвенето, аз вадя на борш, когато хладно, разтриване на груби ренде и се добавят в тигана с пържен лук и моркови. Пет минути се всички запържени заедно, може да добавите към доматите и доматеното пюре. Когато супата е вече готова, да добавя към него zazharku. Включете газ супа от покриващ капак и изчакайте 30 минути, за да представят.
Запазване на цвета на борш помага киселина. Сложете супата в малко повече домати, Между другото, както аз го разбирам, основният компонент в борш (супа от червено цвекло за разлика) са само на домати, цвекло, вместо. Можете да добавите оцет, но аз обикновено не го правят.
И аз не обичам цвекло борш по-малко. Има само много настърган или много (!) Нарязан svokly.Ya хвърлят толкова много, че не е необходимо дори и в зелето. В тази супа просто няма шанс да се превърне бледа. -)
Не добавете оцета, и цвета на борш винаги е червено. Ако искате да споделя моята малка тайна: в края на готвенето цвекло втрива на ренде груби, изстискайте сока и се слее в отделна купа. Изцеден цвекло пробва супа в края на готвенето, добавя се малко зехтин (може да бъде слънчоглед), и се получава къкри за няколко минути, след това се добавя сок от цвекло, зеленчуци и изключване. Възможно е да се покрие с кърпа и се оставя да престои в продължение на няколко минути. Опитайте го, може би искате по този начин.
по време на готвене се варено цвекло отделно в кожата, преди края на готвенето борш тя трябва да се скара и сезон с оцет (най-важното - не прекалявайте, помилване на игра на думи, оцет - е, че вкусът ще разберат, че съм на три-литров борш тиган сложи малка лъжица оцет) , Цвеклото с оцет супа да изтеглят преди края на готвенето, се оставя да ври - и изключете огъня. Тогава си супа ще бъде девствена червено!
За супа е червено, готвач, първо бульон, след това добавете един по един в нея всички зеленчуци с изключение на захарно цвекло. Тя е с подготовката по специален начин, мога да добавя в края на готвенето. Нарязан сурово цвекло на тънки ивици, добавете към нея няколко супени лъжици оцет, малко бульон и трупа, докато омекнат, докато омекнат. Тогава аз се разпространява в obschub тенджерата със супа да pokipelo заедно само за няколко минути. Резултатът - вкусна ярко червено борш.
Свързани статии