редактиране Съвети

• Не забравяйте, че в края на готвенето, ще обърнете тортата! Ако щракнете двукратно пай - сложи слой, който искате да е най-отгоре, в началото.
• Можете да го претопля в микровълновата до желаната температура. Nian Гао не е лош вкус, когато е студен.
• Можете също така да разнообразите тестото. Използвайте зелен чай на прах, Боб (Bubble Tea), за да даде половината от теста на цвят и аромат. Просто добавете прах, след като приключите с месят тестото и разбъркайте отново. Може да се наложи да добавите още малко вода, в зависимост от вида на прах, който използвате.
• Може би имате нужда от помощ, за да се смесват и се измести тестото на един параход и за да я обърнете, когато е готов.

* Когато изрязвате тестото, поставете в близост до контейнер за вода (варено или чешмяна вода), така че можете да намокрите нож по време на процеса на рязане. Това ще улесни процеса.

• Можете да добавите малко плънка пай. Опитайте се да запълни торта паста от сладки червен боб (Азуки паста), които могат да бъдат закупени (консервирани) в азиатските супермаркети. Преди поставяне на тестото в пара, тя се разделя на две части, като всяка част отделно въртене и разпространява Adzuki паста слой между тях. Кук, както обикновено.

редактиране Предупреждения

Редактирайте което ви е нужно

Свързани статии

• Как да си направим торта въздух