Отдавна е известно, че на храни и напитки в голяма степен зависи здравето на хората, живота и дълголетието си. С помощта на диетолог да видим какви продукти искате да включите в диетата си, за да сте здрави и живеят дълго.
Здравето не е в удоволствията, деликатеси или "в чужбина хайвер патладжан". За да се чувстват добре за себе си, укрепване на имунната система и заживели щастливо до достатъчно много от нашите "родния" продукти. Основното нещо - качество, се приготвят правилно и консумират в умерени количества.
Гастроентеролог, диетолог Лариса Бойченко съветва задължително да включи в дневния си меню, зеленчуци, плодове, зърнени храни, млечни продукти, риба или месо. Ето защо.
1. Плодове и зеленчуци
Зеленчуци и плодове съдържат влакна, минерали и витамини. Фибрите помагат червата работят правилно, витамини и минерали, за укрепване на имунната система. Не забравяйте, че зеленчуци ярки цветове - наситено зелен, червен, оранжев, жълт - съдържа много антиоксиданти, които защитават организма от стареене.
колко
60-70% от дневната диета трябва да бъде плодове и зеленчуци. Зеленчуците трябва да бъдат по - около 50-60%. Плодове - 10% през зимата и 15-20% през лятото и есента.
Предвид факта, че средният човек изяжда около 1 кг храна на ден, зеленчуци трябва да са около 500 грама плодове - 100-200 грама
2. Каши
Овесена каша трябва да е пълнозърнест - е главното условие, че ще се възползват от тях. В цялото зърно съдържа много фибри и микроелементи. зърнени храни също съдържат пълен растителен протеин.
И в триците още много витамини от група В, които нормализират чревната микрофлора, и детоксикация на организма.
колко
10-15% трябва да каша в ежедневието ви меню.
3. Кефир, извара, кисело мляко, сметана и т.н.
Ферментирали храни съдържат протеини и млечни мазнини, която се усвоява лесно и насърчаване на добрата работа на червата. Бактериите в млечни продукти, "приятелските" бактерии от тялото ни, като им помага да работят и по този начин подобряват имунитета.
Важно е да се използва "правилните" млечни продукти - които срокът на годност не надвишават 7 най-много 10 дни.
колко
Ферментирали храни като зърнени храни, трябва да са 10% от дневната диета.
4. риба
Риба има, образно казано, почти всички елементи от периодичната таблица. Калий, калций, йод, манган, мед, желязо, цинк, бор, магнезий, литий, флуор, натрий, бром, фосфор, и т.н. както се досещате, това е от съществено значение за нормалното функциониране на целия организъм.
Омега-3 и омега-6 мастни киселини, който е богат на риба, да помогне с добрата работа на сърцето, се борят с всички видове възпаление, се отстранява от тялото на вредни вещества и това е само част от тяхната "мазнини" достойнство.
Рибата е най-добре да се вземе този, който е нараснал в природата - реки, езера, море, океан, не отглеждан във ферми. Най-добре е за риба на пара, варени или печени - така той запазва повече хранителни вещества.
колко
10% от дневната диета е - риба или месо - това, което животът е повече от лъжи. През седмицата трябва да бъде 2-3 риби на деня.
5. Месо
Месо - е предимно пълен протеин. Необходими за изграждане клетки, и по тази причина за растежа на цялото тяло. В допълнение, червено месо - говеждо, телешко, черен дроб - то съдържа много желязо. Също така, месото повишава имунитета.
Месо, като риба, по-добре е да се вари или се пече.
колко
Месо, както вече бе споменато, трябва да заемат 10% от дневната диета, но "смесено" с месото на рибата не е необходимо - трябва да се редуват дни на месо с риба.
6. Растително масло
В диетата трябва да бъде и растително масло. Маслото може да бъде всеки - слънчоглед, царевица, коноп, маслини - но определено не рафинирани.
колко
Растително масло е достатъчно 5-10 грама на ден. Ако захранването е пълен, животинската мазнина не е необходимо в чист вид - тя влиза в тялото, заедно с риба, месо, млечни продукти.
7. вода
Пийте чиста вода. В допълнение към вода, сутрин можете да пиете чай или кафе, но те трябва да бъдат с добро качество. Това означава, че кафето - прясно земята, чай - сварено от чаени листа.
как да се пие
Средно на ден човек трябва да консумира 1,5 литра вода. Имайте предвид, че ако имате по време на деня повишена физическа активност - по време на работа или във фитнес залата - и водата тялото ви се нуждае от повече.
Както можете да видите, хранене прости и достъпни продукти в нашата страна, можете да запазите здравето си и да разшири своя живот.
Свързани статии