Сушене на плодове - чудесна възможност за зимно прибиране на продукти, консервирани и място на рафтовете и може да бъде приготвена много ястия. Така че, с цел правилно да изсъхне патладжаните в Електросушилки. Зеленчуци трябва да преминат през (подходящ само узрели и без сериозни увреждания на плода), старателно измити, все още можете да чисти, но можете да оставите кожата - колкото искате.
Патладжан нарязани на кръгчета или кубчета и след това измийте под течаща вода. Можете дори да постави на патладжана в подсолена вода, тя ще отнеме от тях горчивината (ако има такива). Разстелете нарязан патладжан сушилни машини за палети излагат температура от 55-65 градуса (в зависимост от модела, температурата може да варира) и сухи 6-7 часа. От тях трябва да се изпари излишната влага по време на сушенето зеленчуци трябва да се проверява периодично да се разбърква, за размяна тави. Времето на сушене може да бъде намалена или увеличена в зависимост от резултата.
Изсушеният патладжан може да се използва в супи, ястия, салати, предястия различни. И те могат да бъдат смилат на прах и се добавят към ястия.
модератор избра най-добрият отговор
Електрическият сушилни правилно суши патладжан тях предварително нарязани на тънки пръстени или ивици (както искате), така че те са добре и бързо да изсъхне. Най-добре е да се използват растителни фрези нарязване патладжан, така че те ще получат тънък. Тя също така ще се намали времето за рязане.
Преди да поставите на патладжана в Електросушилки нужда от малко поръсва сол. Когато видите, че зеленчуците са дадени сок, те трябва да се изплаква с вода, изцедете я и след това трябва да се сложи на палети. Това ще премахне горчивината.
Патладжан сухо в сушилнята да им се оставя за през нощта. През това време зеленчуците са достатъчно сухи, и те могат да се съхраняват в продължение на дълги периоди от време.
Свързани статии