Лято - празниците и прибиране на реколтата. Един от градинарите е някакви плодове касис. Това зрънце може да се намери в почти всеки сайт страна. В допълнение, касис добър плод, а понякога и реколтата от този плод достига невероятни обеми. Тук възниква въпросът, как да се спаси касис преди зимата. Разбира се, можете да направите желе, готви сладко или просто замрази това зрънце. Но ако сте опитали всичко, опитайте се да изсъхне касис. Този начин за съхранение на плодове е добра за това, че изсушените френско грозде, за разлика от замразени, не заемат много място. Например, 5 кг касис получат 1 кг сушени плодове.
Как да изсъхне касис
Ако ще да изсъхне на чист въздух, плодове под преките лъчи на слънцето, не забравяйте, че когато за сушене плодове губят витамини са много по-бързо. Тя е по-полезно да се използват Дехидрататори или фурна.
Не е необходимо всеки път да затъмни тиган с хартия за печене. Често за сушене на гъби, плодове, плодове и зеленчуци, с помощта на специална метална мрежа с фина мрежа. Тази мрежа трябва да бъде предварително обвивка кърпа, за да горещ въздух може да повлияе на цялата повърхност на плода. Това е най-подходящ за сушене на касис. защото има по-плътна кожа. В контраст, бяло или червено френско грозде. Тя е много по-сочно. Но ако имате богата реколта от плодове, а след това да го представи във фурната всички видове грозде. През зимата на ошав готви добре и да ги добавите в пайове.
Важни събития френско грозде за сушене
Преди да се пристъпи към непосредствените сушат френско грозде, първо получаване на плодове. За да направите това, да ги сглоби, извадете разглезените и повредени плодове. След това изплакнете добре с плодове.
Приготвени плодове лежат върху мека кърпа и подсушете.
Покрийте печене пергамента и легна върху него сушени стафиди. Поставете плодове в един слой и тяхното близо, тъй като всеки зрънце касис трябва да се суши и не само в началото, но също и от двете страни.
Частично отваряне на вратата фурна и tomite плодове при 50-60 градуса в продължение на четири часа.
Няколко часа по-късно проведе изпитването желанието на касис. За да направите това, стиснете Бери с два пръста. Ако това не освобождава сок, след стафидите доста сухи.
Изсушените френско грозде прехвърлят към стъклена или кутии и затварят се прехвърлят в капачки или кутии, изработени от плътен естествена тъкан. Съхранявайте сушени плодове в тъмно, хладно и добре проветриво място. Погрижете се, че плодовете не са отглеждани вредители.
Свързани статии