Моркови - полезни и вкусни зеленчуци. Морковите се прибавят към почти всяко ястие - от супа и салати, и завършва с такива екстравагантни ястия като морков шоколад! Морковите се консумират сурови, варени, пържени, но, разбира се, най-вкусните моркова - пресни, току-що от градината, можете да ядете като сладки плодове! И ако си легла не, тогава какво да правим? Градинарите знаят какво морков е добро за съхранение и някои вкусна риба, и в съответствие с това растение върху техните акра различни класове. И в магазина и на степента на пазара не е уточнено, а не всички запознат с повечето от тези класове! Нека поговорим за това как да изберете най-вкусните и сладки моркови.
Критерии за избор на здравословна и вкусна морков
шума
Ако морковът се продава заедно с върховете, тогава обърнете внимание на свежестта на листата. Ако е зелено, малко увиснали, а след това е наистина пресни моркови от градината. Това моркови - най-сочните. Когато морковите били насочени надолу малко, тя губи сочност, и върховете в тъмната й, леко кафеникав или жълтеникав.
Не приемайте твърде дебели върховете моркови - тя е дебела сърцевина, този зеленчук може да бъде твърде грубо.
Ако кореноплодни растения в близост до върховете зелен панел, тя може да бъде малко по-горчив. Най-малка е панел, толкова по-добре. Още по-добре, ако това не е така.
форма
Обърнете внимание на формата на зеленчуци. Добри моркови трябва да се rovnenko. Ако тя е покрита с тумори - не вземат. Това морков прехранени с торове, а не много вкусно, и това е.
цвят
Един добър морков дълбоко оранжев цвят. Не е жълт, а не червено - оранжево Само! Жълт или червен морков - да се храни вкус, напълно без сладкиши
размер
Не приемайте твърде голям морков - то растеше и не толкова вкусни и полезни. Морковите малки или средни по размер съдържат повече витамини и основни зеленчуци са прекалено много нитрати.
Чувствайте моркови, руло в ръка. Той трябва да бъде твърд гръб, без пукнатини, без вдлъбнатини. Ако моркова от вида на светло, но меки на пипане - ядрото започва да гние. Пукнатини в моркови често се казва, че я прехранени с азотни торове, което е все едно с нитрати
Сега, когато сте разгледа морковите, можете да изберете най-вкусна и здравословна плодове! Яжте право, така че правя салати, гарнитури и добавете към супата и варете екзотичен сладко морков и не по-малко екзотично морков шоколад! Успешна покупка и да се насладите на храната си!
Сподели:
Свързани статии