Gingerbread - конфекция под формата на малка дебелина питки, която е направена от сладкиши тесто с добавянето на големи количества захар. При избора на торти трябва да се фокусират предимно върху външния вид на деликатес. Затова най-добре е да се вземе тортите в ясно опаковката. Това ще ви позволи да разгледа внимателно съдържанието на пакета.
Изберете своя рецепта
Опаковка. Първо, уверете се, че пакетът е запечатана. Този деликатес е много чувствителна към влага. В сух въздух натруфен започне да се втвърдява и омекотяват от влага бързо. И в двата случая, продуктът губи вкус.
Състав. Внимателно прочетете етикета върху опаковката и установяване на състава на лакомства. Колкото по-висока степен на брашно, използвано в подготовката, продуктът е вкусна. В този случай, оцветители и овкусители не са разрешени!
Външен вид. Огледайте натруфен. Глазурата трябва равномерно покриване на всеки от тях. Това позволява натруфен задържане на влагата за дълго време, за да не остарява. Допустимо ако опаковката 1-2 с деформирано морков глазура. Ако тя се разпада на всички натруфен. пред вас остаряла или ниско качество на продукта. Обърнете внимание на краищата на сладкиши. Те трябва да са ясни. Ако бисквитки са като безформени буци сода, те направиха ясно нарушение на технологията. добро качество на продуктите обикновено са леки, но не и крехки. Gingerbread не е нужно да се съборят и да се разпадне на парчета.
Срок на годност. Gingerbread бисквитките са сурови и попарени. Първите имат структурата на гранулиран и втвърди бързо, а втората - малко напомня на твърд карамел и се държат малко по-дълго. В зависимост от сортовете от моркови срокът им на годност е 30 до 60 дни.
Между другото! Ако се окажете сред съставките "сухи" спиртни напитки, не се тревожете. Така наречената сладка подправки комплект, състоящ се от джинджифил, кардамон и канела.
Свързани статии