Cream винаги е обичал в нашата страна, но днес по-малко и по-малко възможно да се отговори на реалната крема. Производителите ходят на различни трикове. Днес, на освобождаването, ще се научите как да изберете високо качество на заквасена сметана.
Много хора вярват, че естественото крем трябва да бъде лъжица. В действителност, това не е вярно. Spoon може да устои в лоша и добра сметана. Не е задължително лъжица трябва да изпъква. Необходимо е да се излива сметаната на плоча.
Правилно крем да тече и се разпространява на вълни, но след това
Разтворим във вода, натурален крем? В действителност, натурално кремообразно е разтворим във вода. Ако заквасена сметана с сгъстители и стабилизатори, а след това на дъното ще се утаи. Отглеждане сметана. за да се провери, че е необходимо в гореща вода, но не вряща вода.
Важно е да се разбърква сметаната с вода и я оставете да престои. Тогава ще видите дали утайката е във водата. Ако кремът е добре, няма да има хомогенна емулсия. Ако има утайка на дъното на чашата. Това означава, че в сметана има растителни мазнини, нишесте, стабилизатори.
Вярно ли е, че този крем трябва да се пастьоризира. Не, заквасена сметана, трябва да се пастьоризира, той трябва да бъде живи бактерии. Отделни серума в пакет със заквасена сметана казва, че кремът не е много високо качество. или не съобразила с неговото режим на подготовка. Не забравяйте, че естествен крем не може да се съхранява в продължение на повече от 14 дни.
Живей здравословно! срещу е най-важното
Архив програма "На най-важните"
Приятели на сайта
- Програма за здравеопазване здравеопазването с въпроси Malysheva Елена Malyshevoy.Vse да гледате онлайн предавания и обобщения.
Свързани статии