Дори преди да вкуси мед, ние преценяваме неговата опаковка. От стъкло или пластмаса е направено - и което е по-добре? Това, което е срока на годност се дава? Кой е производителят? В тази статия, ние ще кажа на експерта, който е подходящ за пакетиране на мед, и че тя трябва да бъде написана.

На първо място, важно е да се знае, тъй като компетентен производител попълва информацията на етикетите. Като част от ГОСТ Р за природен цвете мед. както и митническите разпоредби на Митническия съюз ", върху етикета на" то трябва да посочи:

Производителят не може да укажете името на мед, като с "Електрически билки", или търговска марка, като "The Golden кошер", но повечето производители направите, за да се подчертае вашия продукт наред с другото, или да даде на купувача повече информация.

За nektoryh monoflornogo съществуват видове мед и все още работят GOSTS индивидуални (например за вар, елда). В този случай, името на мед е "Мед натурален елда цвете" - поредица от думи може да бъде всичко.

Мед опаковки: пластмаса или стъкло?

опаковане в изискванията за радиочестотно залегнали в закона. В съответствие с това мед храна опаковани в пластмасови, стъклени бутилки и други контейнери, подходящи за опаковане и съхранение на храна.

Смята се, че мед не трябва да си купят храна в пластмасови или стъклени прозрачен контейнер. Аргументите са различни, най-често срещаните от тях - пластмасовите освобождава отровни вещества в меда, както и прозрачността на Банката не запазва полезните свойства на продукта. И като цяло, както и, когато производителят Опакова мед в tueski дървени остриета.

Означава ли това най-малко зрънце истина? Ще започна с пластмасата.

Храни клас пластмаса - е инертен материал, предназначен за опаковане и съхранение на хранителни продукти. Той издържа на отрицателна температура пренася топлина до 110 градуса по Целзий, без да се деформира и по този начин не отделя вредни съединения, защото им в полиетилен просто попитах. Така че не се страхувайте оставено на масата в кухнята или в килера мед в пластмасови контейнери.

Друг важен момент. Пластмасови съдове дума за производството на мед в многослойни защитни кашони, консервни кутии са опаковани в един филм, който не предава примеси. Такава хранителна пластмаса не е необходимо да се промива преди пълнене.

Стъкло - също добър опаковъчен материал е инертна, но, за разлика от пластмаса, стъкло производител контейнер трябва да се промива преди пълнене, като производството на мед технология и по-скъп дълго (средно 30%), докато прекарва вода и електричество. Стъклена кана тежи около пет пъти повече пластмаса, което означава, че медът в стъклото е по-скъпо с транспорта, и процента на битката ще бъде повече. В секторите, в които медът се съхраняват в стъклени съдове, той трябва да бъде необходимо оборудване, което се износва - разходите за амортизация също пада върху плещите на купувача. Така че по-високата цена на опаковките на мед се обяснява в стъклен буркан.

Други контейнери, подходящи за опаковане на меда - често е дървена tueski. По отношение на законодателство, такива контейнери трябва да отговарят на всички изисквания за безопасност: tueski непременно обработват в филм или друго инертно вещество, който има свойствата на де съхранение че стъкло или пластмаса. Оказва се, че сте платили за хубава опаковка, но вътре в едни и същи инертни вещества, които се запази меда.

В случай, че Банката за мед, за да бъде прозрачен?

Друг мит - мед губи своите полезни свойства, поради прозрачна опаковка. Натуралният мед се страхува само продължително загряване, което може да се случи, независимо от това дали е в стъклена или пластмасова, ясен или матова банка. отопление степен трябва да бъде много висока, за да мед "срина", и там е все едно с това, което той контейнер. По-често, отколкото не мед грабеж, защото опаковане в "грешната" банката, както и поради факта, че тя умишлено (или не) се загрява до опаковки.

Прави впечатление, че тези митове се прилагат само за мед. Туршия или конфитюр по ясен буркан, много са щастливи да купуват и да не си мислят, че когато те се съхраняват на масата за хранене, те веднага разглезена от дневна светлина. Краставиците от пластмаса, много просто купуват без въпрос, а в действителност съхранение се извършва в точката на кипене, е логично да се предположи, че горещата саламурата се излива директно в кофа с храна клас пластмаса. Тук не се притеснява?

Благодарим ви за вашата помощ при подготовката на материала Людмила Holtobinu.

Прочетете всички статии на специален проект на мед:

Като илюстрация на пост използвани фотография.

Поздрави! Аз Настя, ekobloger и ekokopirayter. Това е моят блог за това как да живеят комфортно и екологично чист град. Създавам около себе си като "зелен" пространство и да споделят опита с вас, моите читатели.

Блог платформа употреби # Xe80a; и работи на сървъри # Xe80b. Блогът е създаден дизайн # 8499; Максим Kalenichem Entypo и използва икони от + # Xe8d5; Даниел Брус.