Къри с пилешко - стъпка по стъпка рецепта
съставки
- Пилешки гърди: 170 грама
- Shiitake: 2 броя
- Лукът: 50-70 грама
- Морков: 1/3 парче
- Масло: 1 супена лъжица
- Къри прах 1 чаена лъжичка
- Къри (кубчета): 2 броя
- Вода: 1 1/2 чаша
- Сол: 1 щипка
- Черен пипер: 1 щипка
- Udon (юфка, замразени): 250 грама
инструкция
- 1. Udon юфка се размразяват в студена вода.
- 2. Отцедете водата и остави настрана.
- 3. нарежете на тънко пилешки, гъби, моркови и лук.
- 4. Загрейте тиган на силен огън. Добавете маслото. След това добавете месото и зеленчуците и се запържва.
- 5. Добавя се малко сол и черен пипер, след това добавете 1 чаена лъжичка къри на прах и се запържва за около минута.
- 6. Добавете 1 1/2 чаши вода, 2 зарове (къри Ру) и се разбърква.
- 7. Когато къри блокове се разтваря и се сгъсти, добавете японски Udon юфка и се разбърква.
- 8. Да продължи да се готви за около 2 минути.
- 9. Сервирайте с червен джинджифил (по желание). Бон апети!
Подобно на този пост? Сподели с приятели:
Подобни записи
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!