Необходимо е да се знае как да се готвя барбекю. ако ще на пикник с вашето дете. Най-доброто забавление със семейството си - е да се измъкнем в природата, където можете да се насладите на слънцето, да играе с децата в футбол или волейбол, но, разбира се, искам да ям след активна игра. Мариновайте месото трябва да бъде предварително, и да вземете със съдове, чаши, сок, хляб и сос за месо (най-подходящи за деца Unsharp Лютивка дома, имат рецепта я тук), пресни зеленчуци. Можете дори да вземе от естеството на термос топъл чай, неговите деца пият с удоволствие.
Първо, няколко общи съвети как да се готвя барбекю. те се отнасят до най-важното нещо: мариноване месото. За мариноване не може да се използва алуминий или дървени съдове, тъй като дървото поглъща маринатата и в бъдеще това си качество, няма да може да използва за други цели. Невъзможно е да се маринова месото в алуминиеви съдове, тъй като този материал може да освободи вредни вещества.
Друг важен момент е как да се готвя барбекю свинско месо. че много от тях не знаят. Ако решите да се маринова месото през вечерта, след това сол не е необходимо, то ще се получи твърда и суха, по-добре е да се добави сол в продължение на два часа преди готвене или просто преди готвене.
Месото трябва да бъде избран за детето, без мазнини, вени, е желателно, че това е врата свинско месо, както знаем, това е най-доброто месо за шиш кебап. Здравословно бебешка храна трябва да включва ястия с месо най-малко четири пъти седмично.
Мариновайте месото може да бъде в лимоновия сок. Месото трябва да бъдат нарязани на филийки, черен пипер, добавя към тенджера, добавете лимонов сок, кора от лимон, и разбъркайте добре. Трябва някакъв сок, или може да направи месото твърде киселинни. Това преливане на марината месото трябва не повече от три часа, и следователно могат да бъдат директно сол. Можете да опитате лимонов сок, смесен с минерална вода, месото ще се окаже много нежен дължи на киселината.
Смята се, че най-добрият марината за свинско месо е добро само от лък, сол и черен пипер. са получени Juicy парчета месо, децата си да ядат винаги е удоволствие. Вземете две кила свинско месо, половин килограм на лук, магданоз и копър. Месото трябва да бъдат нарязани на филийки, ситно нарязан магданоз и копър, лук, нарязани на пръстени. Първо се смесват месо с подправки и изцедете течността, а след това се смесва с лука и стиснете отново. Pepper и сол трябва да се добави малко преди пържене. Месото трябва да се маринова в продължение на половин час.
Между другото, на месото в храната на едно дете под формата на шишчета може да присъства на възраст от две, но е необходимо да се подготвят децата шишчета от пилешко месо със зеленчуци на шишчета и се пече във фурната.
Най-добрият вариант за дете барбекюто включва използването на мед марината. За да се подготви необходимостта паунда на пиле, 60 мл мед лимон една, две супени лъжици зехтин, две супени лъжици горчица, три скилидки чесън, сол за вкус. Пилешко месо трябва да бъдат измити, нарязани на кубчета. Чесънът кора и смаже една жаба. Стиснете лимонов сок, го нарежете на две части. Смесете в купа лимоновия сок, горчица, зехтин и сол. Разбърква се, след това се добавя мед, ако е твърдо вещество, след това се стопи във водна баня. Внимателно се смесва в купа лежаха парчета и се смесва с маринатата. Месото трябва да се маринова за около три часа.
Свързани статии