В кайсия плодове съдържа голямо количество хранителни вещества - витамини (F, В1, РР, много каротин / провитамин А), минерали и микроелементи (калий, магнезий, фосфор и желязо), полизахариди (пектин). Сладкият вкус на месото - поради наличието на захари (захароза преобладава). Orange - показател за наличието на каротиноиди (те са полезни за очите, подобряване на зрението). Кафяво оцветяване показва когато сушени плодове, поради високата концентрация на желязо (помага анемия). Енергийна стойност (съдържание на калории) целулоза: 50 калории на 100 грама.
Кайсия масло (главно линолова / омега 3 и олеинова / omega9 киселина), съдържащи се в костите, в химически състав, подобен на праскова.
С интензивна физическа подготовка и спортни специалисти по хранене препоръчват яденето на 300-400 грама дневно (за възрастни) пресни кайсии или два до три пъти по-малка сума от сушени кайсии (сушени кайсии). Полезна напитка - чаша сок от кайсии, нектар. Всеки от тези три варианта - да осигури дневната норма от желязо и някои витамини.
Противопоказания и предупреждения. Гастрит с повишена киселинност на стомаха и дванадесетопръстника - кайсия маса не може да се консумира на празен стомах. Диабетици - трябва да ограничат използването на тези сладки плодове и изцеден сок от тях.
Използването на кайсия семена за превенция на рака
Интернет и медиите пишат много за използването на кайсия семена за профилактика и лечение на рак. Много от ужасяващи истории за възможно отравяне, но по някаква причина, много малко описания на конкретни случаи. Обикновено, публикувани в блогове негативна информация по този въпрос - от нивото на слухове, без личен опит от продължителната употреба на кайсия.
В същото време, на обикновените хора, на свой собствен риск, които действително се кайсия ями, пиша за положителния ефект от редовното им приемане. И това е, че тази характеристика, дори и ако неконтролирано използване в големи количества от порядъка на десетки единици на ден (може би това е кайсия и сладки сортове).
Фиг.1. Премахване на порции от кайсиеви семена, съдържащи ненужно разграждащи ензими амигдалин - остър връх и снопа от влакна, който се намира в края на остър ръб ядърце.
Амигдалин обикновено издържат на силно нагряване до етапа на горене. Известно е, че дори и в древни времена, пациенти, лекувани с zhzhonymi семена (печени в жарава пожар) или provyalennymi слънцето. Така например, направих известния Авицена. В Централна Азия - до момента, този лак и обичайните бонбони, които се използват в готвенето.
Условия за употреба и количество. Амигдалин може да се разпадне под действието на стомашна киселина. Поради това, че има смисъл, по определен график, времето на приемане на кайсия ями (бяло нуклеоли, обелени от люспите) - един час и два часа след хранене (след 1 час - рН в стомаха ще бъде по-висока, което ще спаси от разлагането на амигдалин, преди да достигне до клетъчен рак), 1-2 парчета. Плът - използва рано след закуска / обяд или по време на хранене. Люспи, слънчогледово семе покритие - негодни за консумация (вредни за черния дроб), е желателно да се отстрани лентата.
Според различни източници, сравнително безопасно и ефективно полезен, е число на до 30-50 парчета. не най-горчиви семена, яли през деня. Максимална аудио изход е опасно под формата на хранително отравяне - навсякъде от сто парчета на ден. Ако присъстват в голямо количество, ядки и семена диетата, кайсия нуклеолата необходимостта да се ограничи в разумни граници.
Прибирането на реколтата - един много важен момент. Плодовете се - трябва да се събират във времето, и костите се отделя от пулпа и се изсушават веднага. Необходимо е багажник с костите - добре проветриво, "диша", в противен случай семената zaplesneveyut (много вода в пулпата). Сушени кайсии - на улицата, мята, въвеждане, накратко, от бараката - върху осветена от слънчева светлина място (за дезинфекция с ултравиолетова светлина на пряка слънчева радиация). Когато костите са добре изсушени - в ядърце са във възход в дрънкалка. Висока доходност от плодни дръвчета, не е всяка година (в зависимост от редовността на напояване и метеорологичните условия), така че има смисъл да се увеличи информацията, събрана в двете години напред обем.
Чрез закупуване на кайсия ями в магазините, не знаете предварително - кой, къде и как те се прибират. Най-вероятно, нищо не се знае за условията на култивиране (които тор излива и поръсени под дърветата, от пръска срещу вредители). Няма начин да разберем какво са били използвани видове растения. И това едва ли е възможно да се 100 процента доверие на информацията за спазването на екологичните стандарти, ако продуктът е бил предявен от далеч, повишен в Мексико или Китай. Можем само да гадаем как качеството на продукта. Ако кайсиите за дълъг период от време и са неконтролируемо в влагата, семената могат да започват да се формират появява цианид или мухъл. Ако имате нужда от подземните части на лечебно растение (например на прах куркума корен - индийски подправки), а след това, преди сушенето и обработката, те трябва да се почистват от земята и се измива обилно с течаща вода. Бъдете внимателни и предпазливи!
условия за съхранение кости - перфорирана картонени кутии или дървени щайги, на проветриво място, при нулево температура, по-хладно и тъмно място. Време проведе отхвърляне - изхвърля празен и мухлясала (плесен - знак, че има висока влажност на въздуха и температурата, при която се разлага на амигдалин цианид).
Методи на използване. През лятото, по време на прибирането на реколтата от дърветата - трябва да има слънчогледово семе със сладка плът (ако не е, тогава той се заменя с други плодове и захарни изделия). През зимата може да се намери на пазара в града и купи един обикновен кайсии (сушени кайсии, пълнозърнести - с плът и кости). В консумираната храна цели плодове и целулоза (захар, съдържаща се в него, е антидот от циановодородна киселина), и семена на костите. Растителни мазнини, съдържащи се в ядърце, ще допринесат за по-доброто усвояване на витамин А. Ако има само нуклеоли, а след това те могат да добавят каквото и сладки плодове, в крайни случаи - обичайната захар (за предпочитане такава, която е по-тъмно), сладкарски изделия, карамели. За възрастен, оптималният брой - най-малко 300-400 грама зеленчуци на ден. Антираковите терапия - сладкиши (ако има точно определени обема и времето на приемане) играе ролята на стръв за раковата клетка, която се отваря и, заедно със захарта, получава част от лекарството.
Заедно с органичен ленено масло (противораково диета Йохана Будвиг), нуклеоли кайсиеви ядки (те също имат линоленова киселина, Омега-3 киселина) - е полезно да се яде с извара, сирене или. Омега-три, така че - по-добре абсорбира след превръщане съдържаща се в него ALA (алфа-линоленова киселина) във водоразтворим комплекс. Идеално, природен магазин на омега-3 (това е много бързо се окислява, гранясал) - цяло, на живо семе, в които маслото не се развали за дълго време и ще остане свеж в продължение на няколко години.
Ако кост покълнат преди прилагането му на храна, в този случай във воден разтвор и в влагата - амигдалин химически реагира с ензим се разрушава по време на ферментацията. По тази причина - така че да се направи.
B17 е, в костите на праскова, бадем, кайсия, ябълка, грозде, круша, малина, череша и др. Има и в тревата в зелените пшеница издънки в люцерна листа.
Официалната медицина не признава, като лекарство, различни амигдалин и препаратите на негова основа (Laetrile, витамин B17). Въпреки това, някои пациенти с рак и техните близки се опитват всички налични методи и техники, включително B17. Според мнения достъпни в интернет, Amigdallin получен в разумни количества и при определени, доказани методи - намалява риска от появата и развитието на туморни лезии, облекчава болка (включително ставата), понижава високото кръвно налягане и има благоприятен ефект върху метаболитните процеси в тяло.
Столетници на планинска долина
На международния конгрес рак в Париж през 1977 г., тя е направена сензационно изявление за пълната липса на рак сред етнически hunzakutov живеещи в планинска долина на река Хунзите (на границата на Индия и Пакистан). Тази стабилност на тялото, може да бъде свързано с особеностите на местния хранителен режим, включително - преобладаване в диетата на кайсия плодове, включително и съдържанието на костите. Може би това се влияе от други фактори, предимно вегетарианска храна, хранене покълнали зърна пшеница, принуден от глад през зимата и плуване в студена вода. В съседните племена, чиито условия и диета на живот е различен - честотата е по-висока.
Рецепта - вкусна кайсия сладко
Тегло: 1 кг плодове на 1 кг захар и половин чаша преварена вода.
Вечерта се измиват добре плодовете, нарязани на половина, извадете семената.
В емайлирани съдове разпространение кайсиеви половинки (нарязани страна нагоре) и изсипете захар.
Оставете при стайна температура една нощ.
На първо място, без да се смесват, с пот кайсии доставка на върха на печка с вода и се нагрява до кипене.
За да ври - намалете огъня и да започне да се смесват, за да не изгаря. Отстранете пяната.
Добавете останалите съставки (праскова, портокал, лимон или лимонена киселина и т.н.)
Свеждат да къкри за един час.
След изваждане от топлина, се разлагат от стерилизирани буркани и затваряне на капака.
Съхранявайте на хладно и тъмно място.
Дебела кайсиев конфитюр се използва като пълнеж за пайове, торти, бисквити.
Препратки и линкове към онлайн ресурси:
книга на Едуард Грифин "Свят без рак".
Свързани статии