Първото впечатление не може да се направи за втори път, а това се отнася и за много области на живота ни. Концепцията за бизнес етикет помага за създаването на положителен образ в очите на другите. Във фирмите, стремеж към съвършенство, знаят и спазват законите на гостоприемството, направени в бизнес средата, тъй като способността да се вземат клиенти и бизнес партньори е важен елемент на изображението. Офиси бизнеса днес се стремят не само да се прекъсне тези закони, но и да ги изпълняват по най-добрия начин. В големи компании, дори и научи персонал основите на етикецията при посрещане на гости и клиенти. Има дори отделни служители (кафе-дамски), които са отговорни за приготвяне и сервиране на кафе на клиенти и партньори.
Важна роля в бизнес етикет играе поток от кафе и чай по време на почивката на преговори или кафе. Въз основа на характеристиките на фирми, предлагащи определен тип храна.
В големи магазини, търговски обекти на стоки, ремонт на автомобили, т.е. навсякъде, където голям поток от клиенти, установени на машините за кафе. Това е най-простият начин да се осигури допълнително ниво на обслужване на клиентите. Но ако е на фирма или офис на високо равнище, където всеки Уважаеми клиенти и ценен забавление - не само в знак на внимание, но също така и на индикатора на корпоративна идентичност на компанията и уважение към клиента. Много компании красят срещи логата си - тя повдига престижа.
Защо да служи кафе или чай
Това ще даде възможност на посетителите да се огледам, да се чувства в благоприятна атмосфера и да се отпуснете малко. Това е особено важно, ако имате дълги и напрегнати преговори.
Всички фуражи напитки етикет продиктувано от удобството на гостите и да се създаде благоприятна атмосфера в преговорите. След това ще говорим за правилата и защо те са просто ей така.
кога да подадат
Има няколко моменти, когато обикновено се сервира чай или кафе:
1. На разположение на гостите са пристигнали за насрочена среща, но започва по някаква причина забави - ще ви помогне да се проясни неловка пауза, и да започнете разговор с абстрактна тема.
настройва на бизнес хармония и помага да се развесели - 2. Преди началото на бизнес среща в заседателната зала.
3. В средата на дълъг разговор, час и половина след първата лакомството - в тази пауза гости систематизират и отразяват на резултатите от разговора.
4. По време на прекъсване на срещи, преговори, срещи - гостите ще разговарят помежду си в неформална обстановка.
които се прилагат
Кафе се препоръчва да се хранят по-класически, сигурни са с добро качество, прясно изпечени и прясно смлян, във всеки случай, не миг, без ароматизатори. За кафето трябва да подаде една чаша студена вода и сметана в индивидуална опаковка.
Чай може да бъде предложена от които да избирате - черен или зелен. За черен чай - Sugar задължително се прилага, дори ако това няма да се докосва. Зелено - това е по-добре да се консултирате с гостите.
Особености на кафе и чай
Правилно служи чай и кафе, както следва:
Чашата се пълни до две трети от обема. Вече не е необходимо, тъй като това ще доведе до неудобство, когато се опитва да вдигне чашата.
- чаша дръжката се завърта наляво;
- лъжица се поставя на дръжката надясно. Вземете една чаша може да бъде или ръка, но по-добре да се използва правилната лъжица.
- лъжица, поставена пред чаша, а не за нея, а не перпендикулярно на масата;
- парчета от захар е по-удобно да се облича с лъжица, а не върху чиния за чаша. Гостите могат да се срамува да вземе ръцете захар и неуспешен опит да се измъкнат парче захар лъжица ще предизвика смущение.
Най-добър сервира отделно рафинирана захар в захарницата с щипки за захар или отделна лъжица. За да изпратите по-добро еспресо захар от захарна тръстика. ако няма бучка захар, а след това служи в отделни торбички пръчка.
Ако решите да подадете десерт, отдават предпочитание на най-безопасният - суха черния дроб и печене. Сервирайте ги, за да бъдат изложени след чаши напитки.
Имайте резерв на определен брой салфетки. Ако кърпата се замърси, когато се прилага, той трябва да бъде заменен веднага.
Като следвате тези прости правила, купуват прясно кафе и вашите партньори биха били щастливи да се върне към преговори.
Насладете се на всички kofepitiya и изгодни договори!