- Кафе "Руска смелост" - укрепва цялото си сърце!
- Кафе аташе Fusion - сливане на два вида кафе
- Кафе "Петър Велики" Империал шлайфане
- Кафе аташе - почивка в любимите си части на Европа
- Кафе Pour Moi - стилен подарък
- Кафе на зърна в шоколад аташе FUSION
Кафе етикет - сервиране
Масичка за кафе, както и чай - един от най-често срещаните. Обикновено кафе е поканен в края на деня, след 18 часа. И му служи добре в края на угощение. Самият факт на подаване усещане за празник. За да създадете добро впечатление на гостите на вечерта, обслужващи в същото време е необходимо да се направи много внимателно.
Кафето може да се сервира горещо. Всичко зависи от времето на деня, в който и да е повод за празнуване, а от личните предпочитания. Каквото Сервирайте кафе, той заслужава, така че можете да оцените и да го ползват. За тази цел, горещо кафе се сервира веднага след приготвянето му.
Таблица кафе покритие кърпа (за предпочитане мек, светъл цвят). В средата на пистата може да се разпространява и да даде на всеки гост салфетка, сгънат на четири - това е поставен правилно.
Масичка за кафе, украсена с цветя, но така, че да не закриват публиката на масата и не се намесва в разговора. За тази цел, най-доброто използване на високо цвете ваза.
Пищно украсен масичката за кафе може да бъде свещници със свещи, пепелници.
Преди сервиране на кафе топли закуски и салати. След това директно към кафето се сервира малки сандвичи, сладкиши, бисквити, бисквити, бонбони, ядки, различни плодове, плодове и сладкиши.
На масата също са взети, за да се постави кутия шоколадови бонбони и сокове, минерална вода, нарязани на клинове лимон в тави със специална вилица за преместване.
Необходимо условие Масичка за кафе - горещо мляко, предоставена на млекар, сметаната и захарта в slivochnitse. захарницата с пясък трябва да се сложи лъжица, и за захар на бучки - клещи.
Както вкусовете на кафе може да предложи на гостите разнообразие на ракия и ликьори. За разлика от чаено масата, където епицентъра на светлината на прожекторите е самовар, масичка за кафе привлича посетители предимно кафе услуга. договореност му не е сложно.
Ако предната част на кафето предлага разнообразие от сандвичи, ролки и така нататък, в този случай, сложи на масата десерт плочи. Вляво от тях сложи вилица за предястия, както и правото - вилица за торта, а зад нея - нож за закуски. След отстранени десертни устройства, за всеки човек, от лявата страна постави плоча под тортата или торта, а в дясно - чашата кафе и чиния. В този случай, дръжката на чашата трябва да е прав и да е успоредна на ръба на масата. Чаена лъжичка трябва да бъде върху чинийка с чаша, химикалка и надясно. Има опция, когато черно кафе без основание, сервирана изсипва в чаши за кафе и чиния. Cup поставя в предната част на гости, така че дръжката й се сви вляво, и лъжицата дръжката кафе, поставено на чиния - направо от госта. В този случай, чашата се отстранява от тавата с дясната си ръка, и служи на правото на госта.
Напълнете напитки по два начина, поставени на масата. Според един вариант - човекът, който налива кафе, напредва заедно на масата от ляво на дясно, да вземе лявата ръка са предварително предоставения чиния на масата с чаша и лъжица, запълва чашата от пота с дясната си ръка и поставя на масата с лявата си ръка от лявата страна на госта. Като алтернатива - грижи за лицето преминава масата от дясно на ляво, тя спира за всеки човешко право, от дясната страна от пота изпълва питие стои на масичка за кафе чаши.
Кана за кафе в същото време трябва да приключи една салфетка. Всеки гост е направен да се излива 3/4 чаша. Кана за кафе с останалата питие обикновено поставя на една салфетка в центъра на масата. има свои собствени характеристики, обслужващи за различни видове кафе. По този начин, кафе с мляко, не е доставен в кафе и чай чаши (те са по обем) или стъкленици с влакчета. Чаши с тази напитка, поставени точно пред госта. По подобен начин се подава и виенско кафе, добавяне преди пиене напитка сметана. Iced кафе се сервира в конична колба от 250 милилитра с лъжичка сладолед. Стъкло на Iced постави на плоча, покрита с издълбани тъкан. Наблизо лежеше малка лъжица за сладолед и две сламки кафе.
Специално специфичност, присъщи на кафето на изток. Тя се приготвя в Турку със захар и се сервира с основание. първо трябва да се премахне чаена лъжичка пяна от турците налее кафе в чашата, а след това в началото на пяна смяна чаена лъжичка. В никакъв случай не може да се разбърква на напитката.
Чаша кафе, за да се даде на госта, относно правото на плаката се поставят Pirozhkova стъкло със студена преварена вода, която понякога е леко подкиселена с лимон.
Има и друг начин да се кафето в Източните - Кафе комплект тип. За всеки гост се даде малък поднос с чаша кафе, където дръжката трябва да се обърна към лявата, чиния и кафена лъжичка дръжката на обърната надясно. Вляво на чашата или гнездото се поставя захарницата със захар, а в дясно - на чаша студена преварена вода. Поставете в тава и един турчин с готовото кафе и Pirozhkov плоча с една чаена лъжичка.
Трябва да се отбележи, че тази процедура се прилага само на кафе у дома. По време на масови събития в ресторанти (например, по време на банкети-Fourchette) служи кафе по различен начин.
Кафе етикет - шведска маса
Първият метод. по-рано покрит поднос салфетка даде чаши за кафе и чинийки, лъжици с чаша за кафе, имоти дръжки нагоре, купа захар със захар и форцепс. След сервитьора да донесе гърне с топла напитка, всеки участник на самия празник се служи според собствените си предпочитания.
Вторият метод. предварително поставен върху тавата салфетка поставя кафеварка две напитки (един със захар, друга захар) дръжки правото на сервитьора. Той също така поставя чаша за кафе, кафе чиния стека и чашата с лъжички за кафе, поставени нагоре дръжки на. Самият сервитьорът обслужва гостите, като им предлага кафе. Той държи поднос върху дланта на лявата си ръка, дясната ръка поставя чашата на чиния върха на стека, налива гост поръчал сладки или солени обем напитка 2/3 чаша, поставя саксията върху поднос и предоставя на посетителите с чаша кафе поставен върху чиния.
Третият начин. посетителите се обслужват от два сервитьори. Един от тях държи в лявата си ръка, поднос с две кафемашини (едната - кафе със захар, в друга - без захар). Вторият сервитьорът държи в лявата си ръка, поднос с чаши за кафе, чинии и лъжички за кафе. Първо сервитьорът сервира кафе и налива питие с дясната си ръка от пота в чашата, която партньорът му са били поставени с чинийка, върху таблата.
Тънкостите на кафе етикета
По този начин гостите се сервират кафе. На масата веднага съживи разговора. Тя ще изглежда лесно - изпиете чаша горещо кафе. Но тази простота е измамна, защото много причини правила пиенето на кафе и чай, често не се спазват от много хора. Припомнете си тези правила.
Пречат на чай или кафе, не оставяйте лъжицата в чашата, е необходимо да се постави на чиния.
Не се приема да се потопи в бисквитки напитки.
Не трябва да се пие чай или кафе, когато храната се намира в устата не е поглъщане.
Кафе се пие гореща, на малки глътки, без да произвежда силни шумове.
Чиния проведе в лявата ръка и десния тава чашата към устата си. Когато те пият кафе с мляко, чинийка остави на масата.
Тя не трябва да бъде възпитан кутре изпъкналост и прокара пръст в окото на дръжката.
Захар за кафе при липсата на специални форцепс не са направени, за да вземе лъжицата, е необходимо да се вземе с ръка и капка в чашата.
Кафе и ликьори, като правило, не пият в трапезарията и хола. За кафе изисква малко лъжица и мока - много малък.
Дами спокойно пият ликьори, мъже - коняк и други силни алкохолни напитки. Кафе е идеално се комбинира с алкохол може допълнително да постави началото за вкуса и аромата на алкохолна напитка, за да се неутрализира му замък, създаване на изискан състав вкус.
Свързани статии