Редактирано 3 пъти - последно вчера в 18:56
Родоначалник на сирене Дор Blue е рокфор. Неговата рецепта е строго пазена тайна от немската компания Kaserei Champignon Хофмайстер GmbHCo.KG. сирене DORBLU името се превежда като "синьо злато". Известно е, че сирене Dorblu направена от пастьоризирано краве мляко с използване благородна плесен плесен в тестото, в присъствието на определена температура и влажност. Noble синя плесен е изработен от метални спици, пиърсинг на сиренето. Вие знаете, че аз бях много се интересуват от това дали има позорен синя плесен? Мисля, позорен синя плесен сирене Дор Blue фалшив, и на благородни каузи само за качество. Сирене узрява 3-5 месеца, а след това изпратен на броячите.
намалено Image. Кликнете, за да видите оригиналното източник.
Сирене Dorblu нататък полутвърда сирене съдържа голямо количество на протеин и калций, като го включва витамини и минерали. DorBlu на краищата има мухлясала кора от бяло и жълто в средата. Цялата маса на сирене надупчени със синьо сирене, което прилича на жилки. Тази фигура е истински шедьовър, тъй като всяка клетка е видима въси плесен. Flavor масло универсално леко средната острота и соленост с маркиран специфичен аромат. Между другото, на вкус Dorblu се чувствате наведнъж, вместо да чакат послевкуса, както се случва в повечето сирена. Консистенцията на сиренето е мек в краищата е по-плътен. При рязане Dorblu започва да се разпада, така че аз съветвам леко затоплено нож.
Сирене Dorblu положителен ефект върху червата, той неутрализира патогенната микрофлора, като по този начин възстановяване на равновесието на микроорганизми в червата. синя плесен, съдържащ пеницилин, който подобрява функционирането на тялото.
В магазините рядко виждани артефакти от този вид сирене, имаме високо качество и много вкусно. Дори и остави парче, че ще се прибера у дома, всичко яде.
И това, което става сирене Дор Blue можете да намерите тук
Свързани статии