Сподели: "Яжте едно яйце всеки ден - бъдете здрави!"
Яйца. тяхната хранителна стойност и супер хранителни свойства. И също така, защо не трябва да се страхуват от мазнини и холестерол. Колко яйца трябва да се яде?
Все още си спомням с тръпка сварени яйца, от детската градина с зеленикав жълтък и бях принуден да ги яде, и аз в никакъв случай не. Може би много хора, които имат подобни истории.
Отвращение преминал, но след това дойде страхът. Яйцата съдържат холестерол. И мазнини. Те запушват артериите си и да доведе до сърдечно-съдови заболявания! В рамките на тази повсеместна догма има много хора, а аз, както добре.
Яйцата се абсолютно липсва в моята диета. Максимална - Аз варени с тях penkeyki или печени десерти.
Всичко се промени преди няколко години. При шофиране, както аз тогава мислех, здравословен начин на живот, Имам проблеми с кожата, косата и ноктите.
здравословна диета ми, като се избягва означаваше не само захар, но и мазнини. Здравословни мазнини, както добре. Аз съм развил абсолютен zhirofobiya! И яйца автоматично се поставят в моя черен списък.
Кожата ми е постоянно пресъхна, без значение колко много ми се хидратира косата си ужасно бичуван и нокти sloilis.
Вземането на решение, което може да ми липсва това, което някои vitaminchiki, аз отидох в магазин за хранителни стоки в областта на здравето (това е един магазин, който продава съвсем естествено цялата produktry). Това е малък местен ресторант, където се домакинята (от специалист Холистичният или цялата храна) обслужва клиенти.
Тя ме посъветва вместо биологични добавки пуснати в диетата си, здравословни мазнини, като яйца, ядки, авокадо, кокосово масло и масло.
Взех този съвет с skeptizmom. Как може да бъде, че не разполагат с достатъчно мазнини. Но реших, че все още има какво да губи.
И 2 месеца по-късно, ноктите ми вече не са sloilis коса не бият и кожата е гладка и хидратирана. Забравих какво пъпки.
Аз не казва тези, които отговарят, че яйцата са ми помогнали с него; Останалите здравословни мазнини също са изиграли роля. И също така от голяма полза за отхвърлянето на растително масло (може да се прочете тук. Защо трябва да спрете да го яде).
Яйцата са една от най-ценните, пълнозърнести, здравословни храни, които доставят на тялото си с витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на много заболявания, и по-специално, заболявания на сърдечно-съдовата система.
Яйца: хранителна стойност и холестерол
В едно яйце съдържа 78 калории. От тях фибри - 5 грама и мазнини - 6 грама.
Почти всички от мазнините в яйцето пада на наситени мазнини, които, ако по-рано се е смятало, че причиняват болести на сърдечно-съдовата система, но сега ние вече сме доказали, че те са в противоречие с предотвратяването им.
Всяка яйце съдържа около 200 мг холестерол. който се съдържа в жълтъка. И не се страхувайте от него!
Многобройни проучвания показват, че яденето на яйца не се отразява на нивата на холестерола в кръвта. Нашият черен дроб синтезира холестерол всеки ден.
Важно е да се знае, че причината на заболявания на сърдечно-съдовата система не е в размер на холестерол съдържа в LDL частици (лошия холестерол), но се броят на LDL частици в кръвния поток.
Яйца предпазват сърцето и кръвоносните ни съдове. Те увеличаване на процента на големи LDL частици. От друга страна, голяма LDL може да толерира по-холестерол, което означава, че по-малките частици трябва да транспортират холестерол и LDL-ниска ще плуват в кръвта отбеляза съдове.
Това означава, че ако се обясни на достъпен език: яйца промяна в размера на LDL частиците до по-голям, което, за разлика от малкия LDL, не оказва влияние върху развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система.
Всяка клетка в тялото ни съдържа холестерол, който изпълнява редица важни функции. Холестеролът се синтезира хормона прекурсор и от витамин D.
Важно е да се разбере, че всички хранителни вещества, съдържащи се в яйчен жълтък протеин - това е почти чист протеин. Ето защо, ако следвате общественото мнение и абсолютно погрешно да се избегне яйчен жълтък, което лишава тялото си с много витамини и минерали.
Яйца и техните полезни свойства
Яйцата са изключително питателна. И съдържа 13 вещества, необходими за нашето тяло. И всичко това в жълтъка.
- Той съдържа всички 9 незаменими аминокиселини, които тялото ни не може да синтезира, и ние трябва да получаваме от храната. Ето защо яйцата се считат за висок клас протеин.
- Съдържат важна Омега-3 мастни киселини. необходими за правилното функциониране на мозъка и сърдечно-съдовата система.
- Те са идеален източник на витамини: B2 (необходими за синтезата на нашето тяло енергия), B12 (необходим за нервните клетки и кръвни клетки и ДНК) и А (важно за зрителната функция).
- Също така съдържа селен, биотин, молибден, фосфор и йод.
- Съдържа големи количества от Холин (брой могат да се сравняват само с говежди черен дроб) - 113 грама в едно яйце. Холин - съществен елемент за нормалното функциониране мозъчните клетки. също така намалява възпалението в тялото, което може да доведе до сърдечно-съдови заболявания.
- Богат на лутеин и зеаксантин, които предотвратяват дегенеративни промени, които се случват с възрастта.
- Те съдържат големи количества антиоксиданти, които пречат на сърдечно-съдови заболявания и рак.
- Съдържат аминокиселини, като например, триптофан, който е прекурсор на серотонин, отговорен за настроението и тирозин, който е необходим за синтеза на 2 основни невротрансмитери - допамин и норепинефрин, които са отговорни за умствената яснота.
- Един последните открития показват, че съдържа в яйца протеин, смилане в стомаха ензими синтезира пептид, който има налягане ефект на намаляване.
Как и колко да ядем яйца
Някои учени твърдят, че, за да получите всички предимства на яйца, трябва да е влажна.
В наше време - това е проблем. Малцина от нас отглеждани кокошки и живота в селото. Ние купуваме яйца в магазина. Къде, за съжаление, не знаем това, което получаваме.
Затова, ако имате възможност, аз силно препоръчвам закупуване на пресни, nezavodskie яйца.
Също така, на хранителната стойност на яйцата завист от това, което яде пиле и какъв вид начин на живот доведе тя.
В Америка, стават все по-популярни Яйца Кейдж Free, пасял, което означава, че кокошката се разхождах по улиците и да се придържат към естествената диета. Жълтъците на яйцата тъмно оранжев цвят, който говори за своите супер хранителни свойства.
Не peregotavlivayte яйца! В противен случай холестерол в жълтъка ще бъде окислен, което може да доведе до негативни последици, като повишен риск от сърдечно-съдово заболяване.
Сега, може би, най-важният въпрос - колко яйца на ден можете да ядете?
Преди се е смятало, че 2 яйца на седмица ще бъде достатъчно в клетка. Сега учените са склонни да се две, но през деня.
Опитвам се да ям 2 яйца всеки ден. холестерол ми е нормално и аз не бъдат оползотворени или на грам.
Яйца наистина сте супер храна от хранителна гледна точка. Те съдържат пълен набор от компоненти, необходими за поддържане на жизнените функции на тялото ни.
Сподели: "Яжте едно яйце всеки ден - бъдете здрави!"
Свързани статии