Хранене в мозъчната исхемия включва преди всичко необходимостта от ограничаване на животински мазнини и храни, богати на холестерол, тъй като те са депозирани в стената на съда под формата на атеросклеротични плаки.
здравословни храни
Трябва да се ядат храна, която е освободена от наситени мазнини или ги съдържат в малко количество.
В диетата трябва да съдържа следните групи продукти:
- Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини мляко, кисело мляко, извара, сирене, кисело мляко.
- Месо: пилешко, пуешко (без кожата), телешко, заешко, еленско месо.
- Пиле яйце -до 3 яйца на седмица.
- Морски дарове и риба не е солена риба и варени без мазнина (треска, костур, мерлуза, писия, херинга, сьомга, сьомга, сьомга, сьомга, риба тон, скумрия, пъстърва). Много полезен водорасли.
- Първо, разбира се: по-добре е да се готви зеленчукови супи (да не се изпържи).
- Хлебни продукти: по-добре да се хранят вчерашната хляб, хляб от пшенично брашно.
- Зърнени култури: овесена каша, не полиран ориз, елда, пшеница зърнени (голям изпражнения холестерол).
- Sweet: мус, желе, карамел, сладко захар (приготвени на аспартам).
- Ядки: орехи, бадеми.
- Топли напитки: кафе и чай (който не съдържа кофеин)
- Минерална вода.
- Компот от сушени плодове и пресни плодове, билков чай (без добавена захар).
- Зеленчуци и плодове.
- Подправки: черен пипер, оцет, лук, чесън, копър, магданоз, целина, горчица, хрян.
Опасни и вредни продукти по време на исхемия
Предотвратяване на рак на мозъка тук
За лечение на исхемия е необходимо да се намали консумацията на животински мазнини и храни, които съдържат холестерол, както е консумацията му води до отлагането на плаки и кръвни съсиреци.
- растителни масла и маргарин на различни видове;
- бекон, телешко, ниско съдържание на мазнини степени на шунка, говеждо месо, приготвени от тях, черния дроб и бъбреците;
- миди, скариди, миди;
- пържени картофи;
- захаросани плодове;
- лешници;
- бял хляб;
- сладкарски (гъба торта тесто и приготвени в маргарин;
- мастни закуски;
- алкохолни напитки;
- супи с богат бульон;
- мед;
- мармалад;
- фъстъци и фъстъчено масло;
- пастили;
- фруктоза и глюкоза;
- захар;
- соев сос;
- месо, риба и гъби паста.
Ако се откаже от тези продукти:
Диета показано на CHD, атеросклероза на коронарната, церебралната, периферно съдово заболяване, хипертония болест Етап II-III.
Clinical Nutrition трябва повлияват благоприятно върху метаболизма, подобряване на кръвообращението, метаболизъм нормализиране на съдовата стена и сърдечния мускул, намаляване на вискозитета на кръвта, доведе до нервните процеси съвпадение регулиране на различни функции.
Диета включва ограничаване на сол и животински мазнини, растителни мазнини са предпочитани, и продукти, богати на целулоза, липотропни агенти, витамини С, Р, група В (по-специално В6), съдържащи калиеви и магнезиеви соли. Препоръчително е да се използва при получаването на морска храна диета (морските безгръбначни, ламинария) с висока биологична стойност, тъй като те съдържат много йод, манган и цинк под формата на органични съединения, както и метионин и витамини от група Б.
Всички ястия се приготвят без сол, яде малко добавете сол преди хранене; месо и риба варени или печени. дневна дажба тегло - около 2 кг, на течност - около 4 л обикновена температура храни.
Количество на прием на храни - 6 пъти на ден. Ежедневно хранителен състав трябва да бъде както следва (първо изпълнение диета): протеин - 90 грама мазнина - 70 г (животни - 35%), въглехидрати - 300 гр, калории - 2100-2200 ккал. Второ изпълнение диета: протеини - 100 грама мазнина - 80 г въглехидрати - 350 г, калории - 2600-2900 ккал.
Има две възможности за диети, които са означени в зависимост от телесното тегло на пациента на (в излишък, нормално или ниско).
Приблизително един ден меню, първи вариант protivoateroskleroticheskim диета номер 10в
Първо месо закуска варено - 55 грама, салата с масло - 55 гр, кафе с мляко (обезмаслено) - 180 мл.
Обяд: салата с пресни ябълки и диво зеле - 150 грам
Обяд: вегетарианска супа с растително масло 1.2 части - 250 мл, варено месо и картофи - 55-150 грама, желе - 125грам
В средата на закуска сутрин: отвара от шипки - 200 мл ябълков - 100 г
Вечеря: желиран риба - 120 г пудинг с плодове сос грис - 250 гр, чай - 200 мл.
През нощта: кисело мляко - 200 мл.
All Day: пълнозърнест хляб - 150 грама захар - '35
Когато атеросклероза се препоръчва да се включват в диетата на храни от морски водорасли, калмари, миди, миди и др. Г.
Приблизително един ден менюто на втори вариант protivoateroskleroticheskim диета номер 10в
Първа закуска: омлет, печени с мляно месо, - 140 грама, елда, булгур - 90 грама, чай с обезмаслено мляко - 180 мл.
Обяд: салата с морски водорасли - 250 грам
Обяд с перлен ечемик супа и зеленчуци в растително масло - 500 мл, бургери и соя пара с растително гарнитура - 120гр ябълка - 100 грама
Закуска: бульон бедрата - 200 мл, соя кок - 50 г.
Обяд: печена риба - 85 г, ориз плодове - 180 грама, чай с обезмаслено мляко - 180 мл.
През нощта: кисело мляко - 200 мл.
All Day: пълнозърнест хляб - 150 гр, хляб, направен от бяло брашно - 150 гр захар - '35
Свързани статии