- Горещи ястия от свински уши
- Закуски Свински уши: уникални рецепти
- Рецепти народи по света
- Рецепти от свински уши за Multivarki
Някои домакини, razdelyvaya свинско трупно е отстранен карантия (опашката, ушите и други части) да мислят, че те са с добър вкус и "мръсни". Но това е голяма грешка, и опитен домакиня го знае. Това е особено вярно за свински уши, защото те могат да бъдат получени от неограничен брой различни ястия.
В някои страни, храна от ушите деликатеси свински изброени (например в Литва, те винаги са в диапазона от бирарии).
Ястия от свинско месо ушите с право заемат достойно място в церемониалния и ежедневно масата на мъжете да оценяват тяхното достойнство. Тъй като домакинята, който иска да се забавлява, жената би било хубаво да бъде в състояние да се готви сочни свински уши: рецептата може да се намери дори за най-уникално гурме.
Каквото и да решите да сготвите на уши свински, за това те трябва да бъдат подготвени. Те трябва да се накисва за първи път през вода за два часа, след което внимателно се измиват и почистват стъргало или четка и намаза. След това трябва да се вари, докато варени (уши трябва да бъдат колкото може да бъде мека). Пригответе ги също трябва да бъде вярно: поставени в студена вода и се вари в продължение на 3-4 часа, премахване на пяната. След всички тези процедури, ушите ни са готови да се готви от своите шедьоври.
Обратно към съдържанието
Горещи ястия от свински уши
Карантия да готвя много пикантни ястия. Можете да изберете обикновени рецепти, но можете да zamudrennye уникален. Който и рецепта и да изберете, можете да бъдете убедени, че тя ще бъде оригинален, особено, както и много удовлетворяващо.
Рецепта супа от свински уши
- Свински уши - от триста
- Вода - 2.5 литра.
- Магданоз (или без значение какви други зеленчуци) - един пакет.
- Грийвс - двеста на
- Onion - едно парче.
- Картофи - 500-800 г.
- Растително масло.
- Снежанка хляб - четири филийки
- Брашно - 5 чл. л.
Във водата лежеше карантия и пръжки, добавете подправки, лук и варете половин час. Зелените котлет и добавете към супата. Извадете раздели от бульон, нарязан. Да се отмени.
Картофи, нарязани на кубчета, поставени в бульон. Има също така да добавите ситно нарязан уши. Всички варете, докато напълно сготвени.
Преди да сервирате, филийки бял хляб тост, публикувани в чиния. На всичко отгоре ги заливаме супата и сервирайте.
Печен свински уши
- Свински уши - 6 бр.
- Roots (всички) - на вкус.
- Onion - две части.
- Подправки: сол, смлян черен пипер, карамфил - на вкус.
- твърдо сирене - 100гр
Кук, месни продукти в съответствие с правилата. Поставете в студена вода, добавя се корени (магданоз, целина и други подобни. D.), лук и подправки. Сварете до омекване. Нарежете на филийки и се поставят в съдове за печене или върху хартия за печене.
Пригответе сос бешамел, покрийте ушите си. Настържете на средна ренде сирене и сос на върха на сметището. Пече се във фурната, докато свеж.
Свински уши: рецептата в селски
- Доматено пюре - един елемент. л.
- Черен боб - два елемента.
- Onion - две части.
- Свински уши - две части.
- Сметана - три чл. л.
- Чесън - четири карамфил.
Подправки: хмели-сунели, сол, смлян черен пипер, червен пипер, черен пипер, дафинов лист, хрян корен - на вкус.
Подгответе боб: Намокрете една нощ. В сутрин измиване, добавете вода и оставете да заври. След това се отцеди, попълнете боб на прясна вода и оставете да заври отново.
Кук карантия. Нарежете ги в кошарата. Сложете в тенджера със студена вода и оставете да заври. След кипене, канализация, измийте ушите на прясна вода и се изсипва ври отново. След кипене, добавят подправки във вода (дафинов лист, черен пипер) и се поклони. Оставя се да ври един часа. Охлажда се и се нарязва на ушите.
Докато варени супа, сос приготвен: смесват се доматено пюре със заквасена сметана, подправки (сол, черен пипер и земята хмели-сунели), счукан чесън и настърган хрян на малък ренде. Отлично камшик тегло (може да бъде блендер).
Ясно лук, нарязани на кръгчета и пържени в олио до златист цвят. Смесете лука с карантия и варен боб, сол на вкус и се разбърква. Сложете в дълбок съд, добавете соса. Поръсете с билки.
Обратно към съдържанието
Закуски Свински уши: уникални рецепти
Карантия могат да се подготвят неограничен брой различни предястия и салати. По-специално, те много лека закуска се смесва с бира, тъй като те често могат да се срещнат в пъбове и кръчми. Изготвянето на такива закуски са обикновено прости. И в никакъв случай, тя е и изтънчен и оригинален, ако готов чипс или бисквити. В допълнение, тези закуски и доста обилна.
Салата с свинските уши
- съставки:
- ухото прасе - едно парче.
- Краставици пресни - три парчета.
- Чесън - една скилидка
- Сезам - една чаена лъжичка ..
- Оризов оцет - един елемент. л.
- Сусамово масло - два елемент. л.
- Соев сос - две от чл. л.
Подправки: чили - едно парче. сол, звездовиден анасон, канела, черен пипер - на вкус.
Кук карантия, както обикновено. Сварете докато готвят с подправки и сол. Готов ушите нарязани на ивици.
Краставици нарязани по-фино е възможно. Pepper котлет.
Всички микс, добавете оцет, соев сос, счукан чесън. Dosolit, ако е необходимо. Преди да сервирате, поръсете салатата със сусам.
Свински уши за бира на литовски
- Свински уши - 5 бр.
- Onion - едно парче.
- Билки (копър, магданоз) - един на всеки лъч.
- Захар - четири супени лъжици ..
- Соев сос - три чл. л.
Подправки: готови да подправка свинско месо, дафинов лист, черен пипер - на вкус.
Карантии получен, както обикновено, и готвене в продължение на 1.5 часа.
Без премахване на супата от огъня, добавете подправки, билки и лук главата. Готвя за още 30 минути.
Готови ли сте да сложи на ушите в дълбока чиния, поръсва се с подправки, изсипете соев сос. След това се пече в микровълнова фурна за 5 минути. Печени ушите отрязани парчета и могат да бъдат доставени до бирата.
Печени свински уши за бира: обичайната рецепта
- Свински уши - 3-5 бр.
- Подправки - черен пипер, сол - на вкус.
- Растително масло.
Карантия готви, както обикновено. Поставете в тава. Roll в подправки, се налива растително масло и се пече във фурна до златисто кафяво.
Обратно към съдържанието
Рецепти народи по света
Доста от рецепти и предлага азиатска кухня, а именно Китай. Вие може да готви много пикантна закуска азиатски стил, колкото можете - ароматна и пикантна закуска под налягане.
Снек китайски
- Свински уши - две части.
- Морковите - едно парче.
- Onion - едно парче.
- Brown Sugar - две чаени лъжички ..
- Соев сос - 2-3 чл. л.
Подправки: партер джинджифил, карамфил цели, звездовиден анасон, дафинови листа, чушки смес от 5 - на вкус.
Карантия готви, както обикновено. Готвене с моркови и лук купол (кори от лук, не е необходимо). Оставете да заври и добавете захарта и всички подправки. Няколко минути да ври и добавете соса соя и сол. капак Cover бульон проявяват слаб огън и се вари в продължение на 2,5 часа.
Готови ли сте да капачки от бульона и пусната в форма. Изсипете бульона малко (около една четвърт от формата) и постави под товар, така че чорбата покрит уши. Когато ушите са готини, поставете в хладилник в продължение на 6 часа, за да се отстрани на стоките след това.
След пропуска форма с издатини в гореща вода за около 5-10 секунди, за да се измести всички на плочата, се нарязва на ивици. Тя може да се хранят, напоени соев сос и настърган чесън или хрян.
Свински уши: пикантни азиатски ястия
- Свински уши - две части.
- Морковите - 5 бр.
- Onion - едно парче.
- Кисели краставици - две части.
- Чесън - две скилидки.
- Сезам - две чаени лъжички ..
- Соев сос - 2-3 супени лъжици. л.
- Червеникаво пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка ..
- Растително масло.
Кук карантия, както обикновено. Подгответе зеленчуците. Cut лук полухалки, други зеленчуци и уши - тесни ивици.
Изпържват лукът и морковите, докато омекне. След това добавете краставиците и ушите. Пържим 5 минути, винаги разбъркване.
След като добавите соев сос, чесън, черен пипер и сусам. Смесете всичко и след 2-3 минути свалете от огъня. В тази рецепта, основната характеристика е туршията.
Обратно към съдържанието
Рецепти от свински уши за Multivarki
Пикантни ястия от карантия могат да се приготвят в Ljuboja multivarka. Оказва се, една и съща наслада както на обикновена плоча, но много пъти по-бързо. В допълнение, за да не се налага да се погрижи за това, че продуктите не се изгарят, и така нататък .. В multivarka да готвя много удовлетворяващо и колоритен ястие от карантия. Това ястие едва ли може да се сложи на празничната трапеза, но като основно ястие за обяд всеки ден го вписват перфектно.
Задоволяване ястие на ушите: рецепта за Multivarki
- Свински уши - две - три парчета.
- Фасул (консерви червеникав) - една банка.
- Маслини (зелен, без семки) - една банка.
- Пушена наденица или колбас - двете части.
- Onion - едно парче.
- Доматено пюре или кетчуп - триста и 40 грама (можете да промените най-пресните или консервирани домати в собствен сос).
- Чесън - една скилидка.
- Българските чушки - едно парче.
- Подправки: сол, червен пипер - на вкус, червени люти чушки - три - четири парчета.
Подгответе ушите си, както обикновено. Готов ушите нарязани на ивици, поставени в multivarku и се пълнят с вода (водата трябва да е достатъчно). Варете два часа programmke "Закаляването".
По това време, се подготвят други продукти. Лук, нарязани на половина пръстени, чушки и пушени - тесни ивици, маслини - в четвърти.
Според гасят края multivarku добавите към всички други компоненти. Ако се използва мариновани люти чушки, след това добавете саламура от него не е необходимо, но за да добавите консервирани домати. Всички сол. Multivarku постави на режим "печене" и да се подготвят ястието за 50 минути. Ситно котлет чесъна и го добавете към края на готвенето.
Свързани теми
Картофи крем - най-добрите рецепти. Колко вярно наслада готвя картофи с заквасена сметана.
Торта къдрава Пинчър и неговите варианти
Салата "Роял" - най-добрите рецепти. Как да се готви една истинска наслада "Империал" салата.
Салата от краставици с най-пресните: специална изобилието
Свързани статии