• 1 маринова риба: Смесете в тиган филе, чесън, оцет, копър, дафинов лист, чили, моркови и лук, залейте бульон и се готви да къкри за 10 минути. Прецедете маринатата; зеленчуци и подправки хвърлят. Cool с риба до 5 градуса. Поставете рибата и марината във вакуумна торба и оставете в хладилника за 24 часа.
• 2 картофи варени във вода във вакуумна опаковка (опаковани пречистен могат да бъдат намерени в магазините) в продължение на 20 минути, премахване и се оставя да изсъхне. Намачкайте заедно с млякото и маслото, докато гладка текстура (може да е време, за да пробие в блендера), хладно.
• 3 Брашното се пресява през фино сито в пюре, добавете сметаната и щедра щипка сол. Двете яйца се отделят жълтъци от белтъците. Разбърква се в жълтъците в тестото в даден момент. Протеините са бити в пяна и добавете следното. Всички старателно.
• 4 В тиган разтопете топено масло и се запържва малки палачинки - всеки да отнеме около една супена лъжица. Оставя се да изстине.
• 5 Mix сметана, една чаена лъжичка лимонов сок и лимонова кора двойка гр, масло от копър, сол и захар.
• 6 На палачинки лежеше на стопилката, украса на соса чиния и свеж копър.

Картофи Мляко 3,2% бонус, масло, пшенично брашно, 35% МЛС сметана, яйца, Ghee, Смелт, риба бульон, чесън, бял винен оцет, копър, дафинов лист, люта чушка, лук, шалот , моркови, Сметана 20%, лимонов сок, копър масло, захар, сол

• 1 Загрейте тиган в мляко и сметана с лимонова кора. Beat 4 яйчен жълтък със 100 грама захар, ги източване мляко и сметана, поставят нарязани по шушулка ванилия. Разбъркване, нагряване на масата до 85 градуса и веднага се охлажда във фризер. Изсипете в сифона и се оставя в хладилник в продължение на дванадесет часа.
• 2 Измийте и картофите. Drain, сложи в тигана, покрийте сол да покрие напълно картофите. Пече се във фурната на 180 градуса и четиридесет минути. Махни от солта и да легне при стайна температура. Изрежете горната част по протежение на дългата страна на клубена. Остържете seredinku, без да вредят на стената. Поръсете ядки от вътрешната страна - и във фурната за няколко минути.
• 3 Получаване на суфле. Разбийте останалите жълтъците със захарта, добавете брашното, разбъркайте, добавете маслото и бял шоколад, разтопен на водна баня и се втрива през сито с картофена пулпа. Разбърква се, добавете ситно нарязан черен трюфел. Внимателно въведе разбитите белтъци. Споделете тегло в картофени кутии и се пече девет минути в предварително загрята фурна до 200 градуса.
• 4 служат топло суфле в картофени форми, добавяне на студена ванилия пяна и тънки парчета бели трюфели.

Картофи, жълтък на яйце, захар, смлени бадеми, пшенично брашно, смлени лешници, бял шоколад, масло, яйчен протеин, морска сол, мляко, черен трюфел, крем, бели трюфели, ванилия пад, лимон

• 1 Белени картофи решетка. В тази рецепта, главната роля се играе от кисело зеле, така че картофите се нуждаят от малко. Изплакнете зелето. И ако това е трудно - тя е леко влажна.
• 2 наденица нарязани на фини ленти, лук - малки кубчета. За да се премине към двете настъргани картофи - и разбъркайте добре.
• 3 Кисело зеле поставя в голяма купа, добавете яйцата, изсипете млякото и добавете брашното. Разбъркайте добре. Добавя се смес от картофи, лук и наденица. Разбърква се отново. Подправете със сол и черен пипер.
• 4 В тиган топлина и разтопено растително масло. Share достойни Zhmenya картофи зеле смес и се притиска с лъжица за палачинки са плоски. Fry за две минути от всяка страна - до желаната степен на ружа.
• 5 Готов палачинки (две парчета на порция), поръсва със ситно нарязан копър. Сервира се със заквасена сметана. И там все още не се охлаждат.

Картофи, яйца, кисело зеле, пшенично брашно, мляко, домашно пиле наденица, лук, растително масло, разтопено масло, копър, сметана, сол, смлян черен пипер

• 1 пресее брашно, добавете 8 грама сол и постепенно се налива 150 мл вода, месят тесто. Дай една почивка за най-малко една четвърт от един час, а след това ставам с точилка на дълга маса, набрашнена, с дебелина около 2 мм. Тестото е равномерно тънък, трябва да я включите, но все още можете да се търкаля точилката го във въздуха като парцал.
• 2 Сварете картофите, а след това се бели и каша: няма нужда да се пюре - това просто вътре тест платно, - едрозърнеста структура. Ситно котлет лука и запържете леко в масло и две супени лъжици растително до златисто кафяво - около пет минути до седем. Добавете лука и за картофите, добавете сол и разбъркайте добре.
• 3 разрез от диаметъра на тесто лист десет обиколки на 15-17 см с всеки процедира, както следва :. Едната половина излиза 1 см от ръба, и да изложи ниво на напълване лъжица, след това покриване на втората половина и пресата. Zaschipnut с крайчеца на теста с върха на пръстите си, така че между точките на свързване, бяха малки пропуски.
• 4 В тиган се загрява една супена лъжица масло и се пържат питки, от две части. От всяка страна kystybyya нужда от един и половина до две минути. Ако е необходимо, добавете масло.
• 5 Готов kystybyi с картофена плънка организира на плочи - две или три питки на порция - и веднага доведе до масата, докато не се охлади. Яжте с ръцете си.

Картофи, пшенично брашно, лук, масло, сол, растително масло

• 1 картофи чисти и нарязани на тънки кръгли парчета.
• 2 глави лук, нарязани на половина пръстени, и по-дълбок тиган на смес от петрол и масло се запържва, докато омекне, след което се добавя към същия тиган и запържете картофите, докато зеленчуците, докато картофите са нежни, но още не са напълно сготвени.
• 3 дълбока купа разбиване на яйца със сол и черен пипер. Изсипете от тигана в купа полуготови картофи и лук и разбъркайте с яйца и зеленчуци, предварително нарязани магданоз.
• 4 изсипа съдържанието на купата обратно в тигана и го постави на печката в продължение на пет минути. През това време се загрява фурната до 180 градуса и да се премести в тигана. Тортила получаване на три или четири минути до кафяво.
• 5 Извадете от фурната, нарязани на филии и служи с бял хляб, намазани с маслиново масло и счукан чесън.

Смлян черен пипер, сол, масло, Кориандър, растително масло, лук, пилешки яйца, картофи

"Ястия от картофи"

JOIN САЩ

"Плакат-храна"
приятели с Rambler Co

Присъединете се към "Храни" в социалните мрежи

Свързани статии

• Chakhokhbili 17 рецепти със снимки на сайта - най-плакат храната

• Картофи и пипер с тиквички, приготвени в микровълнова фурна

• Кюфтета с картофи на фурна