Ние продължаваме да се запознае с рецепти на ястия от боб. На диета с тези зеленчуци, ние със сигурност не седнете, но от време на време, разнообразие от домашно приготвени меню от боб втори ястия (супи от това, ние наскоро прегледани). бобови протеини и се абсорбира от тялото, натрий и калий допринасят за отстраняване на течност от организма. Тя може да бъде един дълъг списък от добродетели на боб, но това не добавя нищо на масата, така че да получите до приготвянето на вкусна и питателна.
Рецепти за ястия от боб, със снимка
С картофи
- 190-210 грама боб (около стъклото, но всичко зависи от неговия размер)
- картофи с половин килограм,
- двойка lukovok,
- една супена лъжица заквасена сметана,
- малък морков.
Сварете отделно боб и картофи. Нарязани картофи, се запържва в тиган, се смесват с Fasolka. Има също така да добавите сметана и лук и морков (също нарязани), като добави, ако е необходимо, доматено пюре със сол и черен пипер. Разбърква се добре и се покрива с капак, поставен върху малък огън. Можете да се пекат на съдържанието във фурната.
- 190-210 грама боб,
- растително масло за пържене,
- малка глава лук,
- черен пипер и сол - на вкус.
Сварете докато не сте готови, запържете боб в тенджера, добавете маслото, до златисто кафяво. И се запържва нарязан лук, заедно със сол и черен пипер, за да добавите тигани съдържание. Всичко това се бърка и охлажда. Поръсете със ситно нарязан билки преди сервиране.
- 190-210 грама боб,
- супена лъжица доматено пюре,
- лук,
- растително масло за пържене,
- сол.
Варен боб, слее вода, добавят нарязани пържени лук, доматено пюре, сол, разбърква се и се затопли.
Котлети с гъбен сос
- 2-2,5 чаши фасул,
- чифт бели филийки,
- четвърт половина чаши мляко,
- Няколко яйца,
- галета (по избор)
- масло за пържене,
- сол.
- 20-30 грама сухи гъби,
- Няколко малки крушки,
- половин чаша вода,
- супена лъжица брашно.
На първо място, пригответе соса. Гъбите промиват старателно чрез накисване в продължение на няколко часа в студена вода в продължение на половин час възпаление без сол. Прецедете бульона и се комбинират с брашно, предварително се запържва до последния светло кафяви. Кук в продължение на 15 минути.
Накълцайте и запържете лука, я смесете с нарязани гъби и леко prizharivaem. Получени добавете соса, ако е необходимо, друга сол и се вари в продължение на няколко минути.
Сварен боб микс с хляб, напоена с мляко. Липсва ни през цялата мелница за месо и добавяне на сурови яйца със сол, разбъркайте добре. От получената правят бургери, панировка (това е възможно и без обезкостяване) и се запържва в тиган с горещо олио. Сервирайте с гъбен сос.
Готвене с картофи
- 2-2,5 чаши фасул,
- 500-800 грама картофи,
- Няколко лук,
- масло за пържене,
- сол.
отделно варени зърна и обелени картофи и кайма, добавяйки, сол микс. Chop, запържете лука в тигана. Разделете растително смес на две равни части. Ние изложи един от тях на тенджерата, изглади, добавете запечени лук, отново се изглади и втората част от растителен смес е покрита отгоре. Ние изравнявам отново. Поръсени с масло, слагам в предварително загрята фурна на умерен огън за 20 минути.
- 200 грама боб,
- Няколко яйца,
- Двайсет грама лук,
- 30 грам масло (за предпочитане разтопено)
- 5 г магданоз,
- 0,5 гр от черен пипер,
- сол - на вкус.
Отвара от боб, слага се в тиган с масло, добавете лук (ситно нарязан), разбъркайте всичко. В непосредствена близост има прекалено - свежи подправки, сол, черен пипер, разбърква се отново, ние се измести в тавичка, изсипете разбитите яйца, сложете във фурната и да доведе до готовност.
Всичко това се подготвя за втори и да започне вечерята може да бъде ролки пълнени с извара, раци пръчки, или черен дроб.
Свързани статии