Ястия от карфиол се характеризират с отлични вкусови качества, сравнително ниско съдържание на калории и огромна хранителна стойност. Това дава възможност, чрез включване на тези в менюто си, направете диета диета, здравословна и балансирана.

рецепти за готвене - Карфиол

Желае да се възползват от ценните свойства на зеленчуци ще продължи да се научите как да се готви вкусни карфиол, за да се запази и увеличи своя полза. За да направите това, не забравяйте следното приоритета:

1. Кочан забравяйте да изплакнете и демонтаж на розички, премахване на стъблата.
2. времето за готвене или друга топлинна обработка на зеленчуци не трябва да надвишава една четвърт от един час, в противен случай тя ще се превърне в вкус, безформен и вече безполезно пудинг.
3. По-малките съцветия, се изисква по-малко време за тяхното приготвяне. Малките екземпляри ще бъдат достатъчни за 5-7 минути.
4. Ако не знаете какво може да се готви карфиол, тогава всичко е проста: те могат да бъдат варени, пържени, печени, или да се използва за декорация на супи, салати, гювечи и други закуски.

Карфиол салата

Знаейки как да се готви карфиол, можете да се възползвате от своята прекрасна комбинация с други зеленчуци и поставете много вкусна и здравословна салата. Най-лесно, евтино и популярна състав, представени в тази рецепта. Съставът може да се променя в зависимост от вкуса или наличието на компоненти, подмяна на някои други хора или да добавяте нови. Служи 4 ще бъде готов за 30 минути.

• зеле вилици - 350 г;
• краставици - 200 г;
• домати - 200 г;
• зелен лук - лъч;
• растително масло - 50 мл;
• сол, захар и пипер.

1. Съцветието варено, охлажда.
2. Парче останалите зеленчуци, подправени получава блюдото на карфиол на вкус газова смес от масла.
3. Смесена и хранени.

Печен карфиол със сирене

Карфиол, печен в пещ, се оказва най-вкусните, ароматни и богат. Както и в случая на салати готвене състав може да бъде обогатен с други продукти: зеленчуци, гъби, нарязани варени месни и колбасарски изделия, създаване на композиции за всеки. За да се подготви предястие за 4 човека, ще трябва да прекарат около 40 минути.

• зеле вилици - 500 г;
• Яйца - 3 бр.;
• крем - 150 грама;
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• масло - 20 д;
• билки, подправки.

1. Съцветието варено, докато омекне, отцежда и се поставя в намазана форма.
2. Подгответе заквасена сметана и яйце каша, подправена с вкус и се изсипва зеленчукова маса.
3. Поръсете ястие чипове карфиол сирене и се изпича при 220 градуса за 15 минути.

Печена Карфиол

Вкусна и апетитна карфиол пане става отлична гарнитура към месо, риба или самостоятелно студен (топло) снек допълва всяко хранене. Особено вкусно аромат дава розово растително кора, получен чрез допълнително го печене към смес от сметана и растително масло. 2 порции ще бъдат готови в рамките на половин час.

• зеле вилици - 500 г;
• галета - 200 г;
• Яйца - 2 бр.;
• мазнина за пържене;
• подправки.

1. Съцветието се вари до половината, obsushivayut.
2. Пробите, потопени в разбитото яйце маса с подправки, панировка.
3. Разпространение в гореща смес от двата вида масло, покафеняване на всички страни.

Карфиол супа - рецепта

Деликатен, светлина и в същото време подхранващ крем от карфиол идеални за Вашия диетично меню. Неговата кадифена вкус може да се направи повече или по-малко пикантни подправки чрез добавяне на нови или промяна на количеството вече присъства в съда. Виното може да се изключи от състава или да го замени с няколко капки оцет. 6 порции ще бъдат готови след около час.

• зеле вилици - 700 г;
• пилешки или зеленчуков бульон - 800 мл;
• големи картофи - 2 бр.;
• Лук - 1 бр.
• моркови - 2 бр.;
• чесън лук - 4 бр.;
• мляко - 250 мл;
• шери - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 50 д;
• индийско орехче и черен пипер - щипка;
• сол, черен пипер смес листа.

1. На разтопено масло Passer лук чесън рязане, при което лежи смляно моркови, картофени филии, и след 5 минути пържене изсипва кипене бульон.
2. Добавете зеле пъпки, сварете, докато омекне и удар блендер.
3. Въведете мляко, подправки, затоплят и се изсипва виното.
4. Сервирайте пудинг с билки.

Огретен от карфиол - рецепта

Огретен от карфиол - оригинален и вкусни лакомства, които ще зарадва и двете диетичен състав и отлични вкусови характеристики. бележки крема сирене, съчетани с чесън и подправки, за да създадете невероятна палитра, която ще задоволи и най-взискателните чревоугодници. За да се подготви за хранене за 6 души се нуждаят от половин час.

• зеле съцветие - седемстотингр;
• мляко и вода - до 1 литър;
• крем - 200 мл;
• чесън лук - 6 бр.;
• Грюер - 200 г;
• масло - 50 д;
• сол, индийско орехче, черен пипер.

1. Съцветието е потопена във вряща, подсолена вода и смес от мляко и се държи, докато омекне, отцежда и се разпространява в щедро смазана контейнер.
2. Сипете всички опитни с крем чесън смес с половината от частите на сирене.
3. Следваща готви карфиол печен на 200 градуса за 10 минути, поръсва се с останалата част от стърготини сирене и държат малко по-дълго.

Карфиол на корейски

За феновете на остри и пикантни туршии истинско удоволствие ще се маринован карфиол. На регистрация шест порции в общия отпуск 7 часа, от които 6 - директно на химическо почистване. Основното нещо - не се извари зеленчуци, го доведе единствено до половината, а след това, моля, закрийте предястие пикантен вкус характеристики.

• зеле вилица - 700 грама;
• вода - 1 литър;
• Морковите - 1 бр;.
• чесън лук - 6 бр.;
• Оцет 9% - 1 чаша;
• захар - 1 чаша;
• сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 50 мл;
• Корейски подправка - 2 чаени лъжички с пързалка ..

1. От вода, олио, оцет, сол и захар варена марината къкри го давам за няколко минути, и се изсипва течността варено до половина съцветия.
2. Дайте детайла да се охлади.
3. Добавете морков стърготини, чесън и подправки.
4. Разбърква се и се оставя в продължение на 6 часа.

Кюфтета от карфиол - най-вкусните рецептата

Изборът на подходящ дом за ястия от менюто на карфиол, обърнете внимание на бургери зеле. Това са чудесен заместител на месни продукти по време на Великия пост, са най-доброто ястие в вегетарианско меню, или просто да добавите разнообразие в дневния хранителен прием. За да създадете шест пълни порции зеленчукови ястия изискват четиридесет минути.

• зеле - 1 кг;
• клончета от копър и магданоз - 2 бр.
• брашно - ½ чаша;
• Яйца - 2 бр.;
• растително масло - 100 мл;
• подправки.

1. Варени до половината съцветие удар в блендер заедно с зелените.
2. Добавете маса яйце, подправки, брашно и се омесва.
3. Пържени кюфтета и карфиол бухти подобие.

Карфиол в multivarka

Delicious карфиол може да се направи с multivarochnogo устройство. Един от най-простите и в същото време да е вкусна зеленчукова в задушени. Ако е необходимо, съставът може да се разшири чрез добавяне на пресни домати, други зеленчуци или месо, които бяха коригирани до готовност. На регистрация 6 порции ще вземат около 30 минути.

• зеле - 800 г;
• лук и моркови - 100 гр;
• чесън лук - 2 бр.;
• Зелените - лъч;
• растително масло - 30 мл;
• подправки.

1. Пребиваване, за да "пържене" лук и морков рязане.
2. Добавете чесъна, съцветие, подправки, ¾ чаша вряща вода.
3. Следваща запържен карфиол ще бъдат подготвени в "закаляване" 15 минути.

Свързани статии

• Рецепти омлет със заквасена сметана в multivarka, фурна и тиган

• Nos Чийзкейк ястия диетични сирена, приготвени във фурната и рецепти

• Кисело зеле филийки с червено цвекло - стъпка по стъпка рецепта със снимки на