Берберис - уникално растение, което е известен не само с вкуса си, но също така и полезни свойства.
Зърната на Berberis - склад на витамин С, аскорбинова, ябълчна и лимонена киселина. Следователно, използването на продукти, базирани на берберис помощ за отвеждане на топлината и за спиране на кървенето.
Ако сте забелязали заболяване на черния дроб, пикочния мехур, бъбреците, а след това във всеки случай, не пренебрегвайте тази важна за вас Бери.
Берберис се използва широко в кулинарията бизнеса. От плодовете му е готова сладко, сладко. сиропи, както и различни сосове за месни ястия.
За следобеден чай можете да си приготвите ароматен чай от плодовете на берберис, което не само да ви изпълни с витамини и минерали, но също така ще има превантивен ефект срещу различни заболявания. Освен това, не е нужно много време и усилия. Изсипете плодовете на вряща вода и го оставете да се запари за около половин час. Чай е готова.
И да се пие, че е вкусно, нека да подготви сладко берберис. Нейната вкусови качества, той ще надмине дори сладко Feijoa.
Jam на берберис - рецепта
За приготвянето на конфитюри, ще ви трябва:
един килограм плодове на берберис,
един килограм захар,
шест чаши вода.
За да започнете да Изплакнете и чисти берберис плодове от зърна. Покрийте със студена вода и се оставя в продължение на шест часа.
Докато накисване на плодове, се готви на сиропа от определеното количество захар и вода.
След шест часа, изсипете варени сироп берберис плодове и варете на умерен огън, докато те са меки.
Има и друг начин за правене на сладко. За да направите това, поставете плодовете в буркан и се изсипва варени охлади сиропа. Настояват през целия ден.
По-долу - източване на сиропа и го сварете. Супер, да го излее обратно в буркана с берберис и да оставите дори и за един ден.
На третия ден, източване на сиропа и поставете плодове в купа. Сложете го на малък огън и оставете да къкри, докато напълно варени берберис.
Ароматна и много полезно сладко берберис е готова. Има приятен сладко-кисел вкус и абсолютно не преситена.
Можете също така да се интересуват от:- Няколко сос рецепти на берберис
- Необичайни сладко от диня пилинг
- Необичайни на сливи сладко с какао
Свързани статии