Според резултатите от изследването на продукта не отговарят на държавните стандарти по отношение на качеството: черупката пукнатини, петна и лекета, съдържанието на течността на яйце (с подвижни протеин, крехка жълтък). Тези признаци показват, че яйцата са били нарушени условията на транспортиране, и след това, най-вероятно, те отдавна са съхранявани в неподходящи условия и започна да се влошава. Специалистите съветват да не ядат яйца с петна, пукнатини и течни съдържание - те представляват потенциална опасност за здравето.
Черупки имат "Sinyavinskiye" яйца е най-слабите сред изследваните проби. Може би това е точно свързана пукнатини и петна по повърхността на яйца.
Тетрациклини и бацитрацин в пробата се откриват.
* Резултатите от теста са валидни само за проби, подложени на тестване.
Свързани статии