- Ягода - 900 гр
- Захар - 900гр
- Мента - лъч
Подгответе днес друг сладък шаблон за зимата - ягоди в пюре от ягоди. Тези домашно приготвени сладкиши винаги са свързани с чаша чай в семейството си или приятелски кръг.
Предлагаме ви да не го правят само от ягоди пюре, а с добавянето на мента. Ние просто aromatiziruem мента пюре, което го прави по-приятен и освежаващ вкус. Тук по принцип е възможно да се разчита на вашия вкус и въображение. Пюре може да бъде обогатена с ванилия, канела и пикантни росен, цитрусови кори. Във всеки вариант на детайла е доста необичайно и вкусно.
Ягоди в ягодов сос за зимата - рецепта със стъпка по стъпка снимки
Вземете точното количество ягоди. Ние го увеличи, но след това не забравяйте за захарта, ако желаете. Сложете ягодите и захарта в равни пропорции. Loop чрез плодовете внимателно, като се отстраняват развали към добро смяна плодовете в дълбока контейнер.
Разрезът в Ягода опашки. Разтворими плодове в хладка вода. Сушени.
Част ягода изберете и да съкратят (300 д), е желателно да имат цели плодове и красива. Останалите 600 грама плодове лежат на порции в блендер, мелене.
Изсипете ягоди пюре в саксия с дебели стени.
Сложете един куп пресни листа от мента. По избор ги обвива с един слой от марля, че е удобно да се извлече мента след готвене. Сварете ягоди пюре със смачкана в продължение на 15 минути. Мента филтрират и изхвърлете.
пюре натоварване мента-ягода цели ягоди. Излива част от захарта. Оставя се да кипи в продължение на 20 минути при умерена температура.
След определено време ягода в пюре от ягоди е готова. го разпространява в стерилни буркани, които подготвят ден.
Плътно навивам банките с варени капаци. Преобърне с главата надолу буркани увива топло одеяло, при спазване на ден, за да се охлади на стъклото.
Ягода в пюрето от ягоди през зимата готов!
Крайният рецепта снимката: ягоди в пюрето от ягоди през зимата
Забележка:
- Дръжте детайла в тъмно и хладно място - сутерен / мазе / склад.
Свързани статии