Изварата класически (съдържание на мазнини 9%)
съдържание на калории - 159 ккал.
Извара принадлежи към групата на традиционните ферментирали продукти от страни от Северна и Източна Европа, популярен в Русия.
Полезните свойства
Протеинът (18%) доминира сирене състав, има съдържание на мазнини (9%), органични киселини (1,2%), наситена мастна киселина (5.2%), холестерол (0.27%), въглехидрати са почти отсъства. Витамин голям спектър: РР, А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, Н, холин. В минералния състав е доминиран от фосфор (220 мг), калций (164 мг), сяра (180 мг). Също наличен хлор, молибден, мед, калий и др. Общо има 15 елемента.
Основният компонент на сиренето е казеин - протеин мляко, което е еквивалентно на заместване на животни. За да отговарят на ежедневните нужди на протеин е достатъчно, за да яде 300 грама
Подобно на сирене се отразява на тялото
Използването на сирене е неговия състав. Млечнокиселите бактерии възстановяване на чревната флора, имат антибактериален ефект, положителен ефект върху храносмилателния тракт. Балансираният състав на сирене стимулира усвояването на калций, фосфор, който е полезен за опорно-двигателния апарат. Редовно включване в диетата укрепва кръвоносните съдове, сърцето и изходи на лошия холестерол, е предотвратяването на атеросклероза, инсулт, инфаркт на миокарда.
Quark има благоприятен ефект върху имунната и нервната системи. Подобрява черния дроб, жлъчния мехур, осигурява излишната течност изтичане поддържа метаболизъм, ускорява метаболизма, тонове перисталтика. Изварата се използва за намаляване на теглото, увеличаване на хемоглобина. Тя се прилага в диетата на децата за пълното развитие на опорно-двигателния апарат и растежа. Извара е полезно за възрастните хора, тъй като спомага за кости и хрущяли.
Как да изберем
Извара продадени навсякъде, магазини, пазари в селските стопанства. Качеството на извара могат да бъдат идентифицирани от външния им вид - мека бял или леко жълтеникав цвят, мирис забележим млечна киселинност, което не се отразява на вкуса. Последователността трябва да бъде хомогенна, мазна.
Методи за съхранение
Извара не подлежи на по-продължително съхранение. Ако разгледате нормите SanPiN, а след това при стайна температура той остава подходяща за 12 часа. В хладилника - 36 часа.
Това, което отива в готвенето
Извара - обичан и популярен не само в естествената си форма. Той е в основата на много ястия. Извара печена, добавя към салати, пържени, включват десерти, сметана и сосове. Всеки от детството познати гювечи сирене, извара, кнедли, сирене бисквити, Чийзкейк, извара.
Извара се комбинира с пресни плодове, мед. конфитюр, пресни зеленчуци, пикантни зеленчуци, сушени кайсии, сини сливи, стафиди, захаросани плодове, ядки. Експонати вкус му чрез добавяне на сол, ванилия, канела, черен пипер, хрян, чесън.
Полезни комбинирани продукти
Извара е един от основните компоненти на правилното хранене е диетичен продукт. Често се използва в диети за отслабване (сложни техники на моно). Често в такива програми съчетават извара с кисело мляко. Извара и кисело мляко диета - един от най-популярните. Добър ефект дава ден на гладно, когато се препоръчва да се яде 700 грама извара, и пийте много течности.
Във всеки случай, по хранене приветстват използването на извара, както и загуба на тегло се препоръчва да използват нискокалорични ниско съдържание на мазнини продукт. Това е най-добре в съчетание с пресни краставици, целина, домати, чушки. Извара е полезна копър, джоджен, магданоз, кантарион, маточина и други билки. диета нискокалорични в малки количества са разрешени сушени плодове, ядки (бор, орех, бадеми).
Най-добрите диети за отслабване заместват захарта със сол, тя дава пикантност помага за елиминирането на въглехидратите. Такива случаи на използване помогнат да отслабнете и да се попълни на организма с полезни елементи.
Противопоказания
Своеобразие. Повишено съдържание на мазнини извара, не се препоръчва в голям брой в случай на проблеми с бъбреците и затлъстяване. Даден изтекъл продукт е опасно.
Използва се в медицината и козметологията
Лекарите препоръчват да се включат сирене в храненето на деца и бременни жени. Извара диета се предписва за затлъстяване, рахит, диабет, атеросклероза, туберкулоза, проблеми с черния дроб. Curd ефективно лечение на заболяване на жлъчните пътища, гастрит, черва, панкреатит, анемия, хипертония, чернодробна стеатоза.
Извара се предписва за понижаване на холестерола, поддържа функцията на сърдечно-съдовата система, за почистване на съдове. Препоръчва се за възстановяване на метаболизма на пурини, по време на прием на антибиотици.
В народната медицина се използва опаковки от извара с бронхит, пневмония, подагра. Изварата, мед и яйчен белтък прилага превръзка с навяхвания, натъртвания, тумори, хематоми. Топло сирене бързо облекчава симптомите на изгаряния, включително и слънчева.
Ефективността на положителното въздействие на извара върху кожата, ноктите и косата. Включени в маски, кремове, ексфолианти. Извара е подходящ за всички типове кожа, спира гнилостните процеси на стареене, има овлажняващ, успокояващ, анти-стареене ефект. Маските, комбинирани с заквасена сметана, суроватка, зехтин, лимонов сок, плодове.
Опитайте се да не се добавят подправки за храна (включително сол) и не можете да ядете прекалено много.
Невъзможно е да има храна, без сол и др подправки? Опитайте се да ограничите тяхната консумация.
Ако ядете дробна, можете отслабне много по-бързо и да съхранява резултатите за дълго време
Ако непоносимо искате да се яде, пие вода
Ако вечерта страда пристъпи на глад, ние трябва да се отклоня (книга, монтаж бижута, дрехи)
Остър пристъп на глад, можете да се отстранят всички зелени зеленчуци, без вреда за цифрите.
Знаейки каква храна ще бъде готвене през цялата седмица, е по-лесно да се направи списък на продуктите, за пътуване до магазина
В магазина, за да отидат със списък подготвена предварително винаги, а не да си купя нещо над списъка
Деликатеси винаги стимулира апетита
Красиво украсена маса помага да се въздържат от ядене
Жълтите храни подобрява настроението и помага да не преяждаме
На скара е най-добре да се пекат месото и рибата във фолио - това е удобно, не омазнява и безвреден
Никога не яжте прави, не го правят закуска или kusochnichayte
Намалете количеството масло в салата масло може да бъде разреден лимонов сок, ако
Вместо сол, използвайте лимонов сок в различни ястия
Опитайте лека закуска на протеини храни: извара, кисело мляко.
Храната в организма трябва да направи всеки 2,5 часа
Ако храната влиза в тялото, най-малко на всеки 2, 05:00, глад става все по-силен.
Не забравяйте: при използването на който и да е храна, ситост се изпраща сигнал до мозъка само за 20 минути, така че яжте бавно!
Забавните аритметика хранене: 3 главната рецепция 2-3 закуски на ден
Здравословен навик - има малки порции
Здравословен сън помага да отслабнете
Всяка хапка трябва да бъде не повече от 100 ккал
Да не се купуват на "празни" калории - хляб, чипс, бонбони, бисквити, напитки, бисквити, сладки напитки
Опитайте се, когато е възможно да ходи
Намаляване на порции и се хранят от малки плочки
Опитайте по-малко, за да застане на кантар, а седмичната мярката талията, бедрата, прасците сантиметър и рекордни резултати
Купете най-красивата спортна форма - това ще бъде стимул да ходя на фитнес
Спете най-малко 7-8 часа на ден
Не забравяйте да се закуска, обяд и вечеря
Яжте само в красиво оформени масата, като изключите всички джаджи и телевизора
Благодаря тялото си всеки ден, се отнасят с него с любов
Водят дневник на собствените си постижения