Днес HozOboz стюардеси ще помогне за решаването на проблема с остаряла сирене в хладилника - да се готви със сирене понички, вида на бързо печене, че още от дете, много свързана с ситост и просперитет. Почти всяка страна има своя собствена рецепта tayaschego поничка в устата му. Така например, в Германия топки пържени в масло, наречено "Берлинер" в Тайланд - "Pa Ton Ko" в Италия - ". Zeppole" Повечето също така вкусни понички, които се изнасят в Европа, произведени в Полша. Популярността на този печене каза най-малко от факта, че в тази страна има Ден на понички.

храна за оценка
4 точки

Как се понички?

Смята се, че първите жители са били в състояние да опитате понички северно немски земи. Именно тук през 16 век, Фридрих Велики Невярно хлебарите изобретил нов конфекция, която дава форма на ядрото за пистолета. Мая топка той се пържат в голямо количество масло. Кой друг дойде на ум напълни с конфитюр въздух поничка не е известна, така че всеки народ смята, че е необходимо да се излезе с оригиналния си пълнене и вкусно posypku. Съветските сладкари също решиха да донесе в чиния нещо по-различно: така имаше понички, имащи вид на пръстен.

Защо пръстени? Не е трудно да се отгатне - носталгия по родния като гевреци, сушене, както и волан! Имаше дори специални тави на колела, където можете да закупите на поничка, поръсени с пудра захар. Много специално отиде на разходка в парка, за да се насладите на топла, оставяйки мазни петна върху хартията, понички. Разбира се, да се яде сладко балон на открито - голямо удоволствие, но понякога наистина наистина искат "да греши" късно през нощта, седи на телевизора. Ето най-после се притече на помощ и понички рецепта от HozOboza: относителната евтинията и простотата на това ще позволи да се готви вкусни торти.

За да се избегне превръщането "поничка" ...

Не забравяйте, че героят на книгата Николай Носов "Не знам на Луната" е символ на име Donut? Четене делата на едно дете, най-вероятно няма да бъдат докоснати от този път героят има отличен апетит. Но като дете много прякори изглеждат смешни, но ако днес някой си позволява да ти се обадя, все едно поничка, настроението е ясно нула. Ето защо, за да не се превърне в кръгла поничка, което трябва да запомните за калорични сладкиши на нас, предлагани. В 100 гр. Това конфекция съдържа 342 калории, което е защо не трябва да се яде повече от 100 грама. понички на ден. Дори и в тази част съдържа огромно количество въглехидрати. С постоянна злоупотреба с бонбони тя може да доведе до увеличаване на количеството на холестерола и, разбира се, на набор от допълнителни килограма.

За да намалите калориите HozOboz предлага да се използват по време на готвене двойно по-малко захар, което може да бъде заменен с сладки ябълки и канела. Извара може лесно да бъде заменен ниско съдържание на мазнини, и вместо пържене във вряща масло може да бъде пекат понички във фурната. В идеалния случай понички, направени от тесто с мая, но това изисква определени умения и отнема много време. HozOboz предлага вкусна рецепта за не по-малко от балони, изработени от извара.

съставки

• 1 опаковка извара (200 г).
• 1 чаша брашно (250 гр.)
• 1 яйце
• 3-4 супени лъжици захар (за теста)
• 2-3 супени лъжици захар (за поръсване)
• Половин чаена лъжичка сода за хляб, гасена с оцет
• Сол на върха на една чаена лъжичка
• Растително масло за пържене

Рецепта за торта понички

1. В дълбока купа на разпространение извара.

Сложете сиренето в купа

Тя трябва да се преобразува в масата на еднородна консистенция. Съвет: основната съставка не трябва да бъде прясна. Delicious сирене и понички са получени от малко остаряла сирене. Подходящ дори домашно приготвена извара. Основното нещо - да се смила всички зърната или пухкави понички не можете да мечтаят.

да ги комбинират, докато гладка

Масата на извара добавя захар, щипка сол и разбъркайте отново.

Добави извара с малко захар и сол

Отделно разбийте яйцата в пяна.

Разбийте яйцата до получаване на пяна в отделна купа

Смесете сладка извара маса с разбитото яйце и внимателно се разбърква гребло.

Seshivaem разбитото яйце със сирене

Брашно смесва с хидриран сода.

Отделно се смесват брашното с сода гасена

Това е време, за да се свържете всички компоненти.

След това се смесват всички съставки

Замесете тесто за нашите торти понички.

Замесете тесто за понички

Това е време да се сложи на топлина до масло без мирис на. Направете тенджера на силен огън и изчакайте, докато маслото става много горещо - и намаляване на топлинна енергия до минимум. Съвет: Ако имате съмнения, дали маслото се затопля достатъчно, потапяйте тиган дървена шпатула: в добре загрята масло върху него ще започне да "Run" мехурчета. Първи формиране топки: навлажнете ръцете и otschipnite на изпитваната проба е равно на парче на орех. Дай закръглена форма.

Svofrmiruyte тестените понички си бъдещи

Donuts или сирене може да бъде точно хвърлени в горещо олио, или по-ниско една супена лъжица.

Пропуснете понички в горещо олио

След известно време, понички ще придобият златист оттенък. На този етап е много важно да се следи температурата на маслото: ако тя е висока, а след това се пече вътре може да остане влажна, а ако ниско, за да включите поничка мазна топката. Като цяло, всяка страна трябва да бъде пържени понички 1-1,5 минути.

Обърнете внимание на цвета, трябва да е златна

Готов понички разстилат върху кърпа, че е отишъл допълнителни мазнини.

Donuts готови да бъдат пуснати на хартиена салфетка, които ще се събират излишните мазнини

Гарнитури балони пудра захар (закупени или получени независимо с помощта на мелница).

Сложете понички в чиния и украсете с пудра захар :)

Веднага след като се научите основната рецепта, опитайте се да се включат и фантазия готви понички с всякакви пълнежи. Това нещо като имат спирачки извара кексове или сушени кайсии, стафиди, сладък зъб, както и оценявам понички с парче шоколад вътре - под действието на горещо масло шоколад стопилка и да се превърне в лепкава маса от сладко. Бон апети!

Подобни рецепти

Свързани статии

• Маково семе рецепта за торта със стъпка по стъпка снимки, hozoboz - ние знаем всичко за храната

• Zrazy месо - най-добрата рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната

• Пасти за рецептата на бира със снимка, hozoboz - ние знаем всичко за храната