Начало | За нас | обратна връзка
смеси аминокиселина и белтъчни хидролизати
Международният комитет на стандарта за хранене за най-ценен протеин за храненето на човека, приета яйчен белтък. В момента всички продукти на протеин в сравнение с този стандарт. Голям практически опит водещи клиники на света, показваща-е, че липсата на баланс в състава на аминокиселина в използваната среда за печатни платки могат да причинят значителни вреди на човешкото тяло. Това се отнася не само до недостатъчен прием на една или повече аминокиселини, но също така и да им прекомерен прием. По този начин, излишък-ING прилагане глицин може да доведе до тежки токсични реакции, наподобяващи интоксикация с амоняк. Експериментални изследвания показват, че прекомерни правила тирозин води до повреди в лапа на плъх и очите, и прекомерни дози цистеин има токсичен ефект върху черния дроб, което води до цироза промени. Излишният фенилаланин може да доведе до психични разстройства и epileptiches-Ким припадъци. В същото време, някои аминокиселинни разтвори спе-циално обогатен с аминокиселини да осигури терапевтичен ефект. По този начин се отбелязва, че хистидин, е необходимо aminokislo-он намалява нивото на остатъчен азот в кръвта на пациенти уремични и пролин насърчава по-бързо заздравяване на рани.
Таблица 5. Състав смеси 28 аминокиселинни
Aminosteril KE 10% glycoprivous ( "Fresenius")
Разтвори на кристални аминокиселини. Постиженията на химията ще синтезират всички аминокиселини в метална форма, Крис. Има две форми на оптично активни аминокиселини - D и L. за синтез на различни Br-Ing тяло организъм изпълнител използва главно L-форми на аминокиселини. Единственото изключение е D-метионин и D-фенилаланин. Много е важно, че синтетична аминокиселина смес лишена от баласт пръв това. Повечето от смеси на аминокиселина съдържа всички 8 незаменими аминокиселини, както и хистидин и аргинин. За по-добро използване на незаменими аминокиселини в смеси Sint-Matic аминокиселини и съдържа етерични аминокиселини. Обикновено смеси аминокиселинни имат надолу ски високо рН и осмоларност, че е необходимо да се вземе предвид вана с PP.
Забележка нивото на амин азот в смес на амино киселина се използва: колкото по-високо това ниво, по-голяма хранителна стойност на продукта и по-малко това ще отнеме за покриване на дневните нужди протеин. Така, в един флакон от 10% разтвор Aminosteril KE, съдържаща 16 г азот, т.е. 100 грама протеин.
Aminosteril KE (10% разтвор) съдържа съществено значение, poluzamenimye и несъществени аминокиселини и електролити. Той се използва както за частично и пълно за PP в комбинация с подходящи количества въглехидрати, мазнини и електролити; поради своята биологична структура (принцип: Картофи - яйце) отговаря на седалищно-гу PP. Този препарат е показано на недохранване в преди и след оперативна период, травми, изгаряния, инвалидизиращи заболявания. Следва да се комбинира с въглехидратни разтвори (glyukosteril) и намаслители (lipovenoz). Тя се отнася за 1000 мл на ден. Скоростта на инфузия до 1.3 мл / кг / час, т.е. 25-30 капки / мин с телесно тегло от 70 кг. За да отговарят на необходимостта от калории въглехидратни разтвори, трябва да се прилагат едновременно. Aminosteril противопоказан при нарушение на а-амино киселина метаболизъм, бъбречна недостатъчност, декомпенсирана сърдечна недостатъчност и хипокалиемия.
Белтъчни хидролизати. Качеството на протеинови хидролизати се оценява чрез амин съдържание на азот по отношение на общия азот в продукта. Ако разтвори на кристални аминокиселини включват аминокиселини в чиста форма, в разтвор хидролизати съотношение на свободни аминокиселини в границите от 40 до 80%. Остатъкът се отчита пептиди с различна дължина аминокиселинна верига. Освен полипептиди, намаляване на хранителната стойност на съставния-протеинови хидролизати съдържа zhatsya-амонячни разтвори, хуминови вещества и хромогени.
Свързани статии