техники за сушене са разделени на конвекция, контакт, thermoradiation, сублимация, висока честота.
Движещата сила на процеса на сушене - разликата между еластичността на пара на разтворителя над материал (Ry) и парциалното налягане на парите на разтворителя във въздуха за състоянието на насищане (Р). Сушенето се извършва в PM> P, когато PM = P свършва. Следователно, по-голямата разликата (RM-Pn), толкова по-интензивно процеса на изпаряване продължава. Равенството на тези индекси (РМ = P) - водоустойчиво материал, наречен равновесие.
Процесът на сушене - топлина и процеса трансфер на маса е описан от масов трансфер:
където W - размерът на изпаряват влага кг; К - коефициент на масов трансфер, кг / Pam2s; F - интерфейс фаза, m2; Ч - налягане влага пара на повърхността на материала, PA; P - парциално налягане на парата във въздуха, PA; Т - време на процеса с.
Скоростта на сушене (V, кг / м2 и) определя от количеството на влага (If), изпарява се за единица площ (/) материал се суши за единица време.
В статията се прави разграничение между два вида вода: свободна и свързана. Свободна влага се отстранява чрез изпаряване закон от откритата повърхност, т.е. PM "Pn. Свързаните (капилярните сили или сили на химичен състав) за отстраняване на влагата е трудно, тъй като P ч "в този случай е необходимо да се увеличи работната температура.
На фитохимичните растения за получаване на сухи екстракти най-често се използва вакуум контакт тип сушилни и сушилни спрей конвекция.
Вакуумна сушилня. Вакуумът време на сушене, както и по време на изпаряването се използва за понижаване на температурата и увеличаване на скоростта на сушене, което води до повишаване на качеството на екстракти. Те позволяват вакуумна сушилня за възстановяване на органичен разтворител. Чрез сушилни тип контакт в която топлообмен се извършва чрез нагряване повърхност се рафтове и вакуум сушилня валяк. Срок сушилни (Passburga сушилня), предлагани за дълго време, сега те се използват рядко в малък мащаб индустрии.
Сушилнята включва камерата за изсушаване (1) с множество кухи фланци (2), кондензатор (3) и събиране на дестилат (4). Гъстата екстракт се излива върху тави и се поставя върху нагряват рафтове. Парата се доставя в риза сушилни, и вътре рафтове.
Сушилнята се състои от корпус (I) с кожух за нагряване на стените на сушилнята. Това предотвратява кондензация на парите на техните повърхности. Вътре монтирани две кухи ролка (2) въртящи се в противоположни посоки. Във вътрешността на ролката през кухия вал служи двойки, а от друга страна на кондензата е оттеглено. По време на въртене на ролките на дебелина екстракт се прилагат върху повърхността им тънък слой, в резултат на нагряване ролката от него за половин оборот изпарява влага. Недостатъци на споменатата сушилна - сложността на строителството, запечатване и необходимостта от тяхното относително ниска производителност.
Спрей сушилни се използват за получаване на сухи екстракти от водни екстракти. сушилни за спрей настъпва едновременно два процеса - изпаряване и сушене. Екстрахира се впръсква в малки капчици (10-50 микрона в диаметър), образуване на облак от мъгла. Пръскане течност навлиза в потока от горещ въздух загрява до 100-200 "С По-малките капчици, по-голямата си повърхност, и колкото по-голяма повърхност, толкова по-вероятно е остатък процес.
Скоростта на процеса на сушене се дължи не само голяма повърхност на пулверизирана течност, но по-висока температура загрява въздуха. При контакт с горещия въздух от течните капчици се отстранява и твърдите частици хванати в кърпа филтър, който периодично се разклаща чрез механизъм (7). Отработения въздух се отстранява през тръбопровод въздух (8), вентилатор (9). Сух екстракт чистачи на винта (11) и се изваждат от сушилнята.
Freeze (замразяване) изсушаване - изсушаване материал в замразено състояние. С този метод на отстраняване на влагата от материала за сушене се осъществява чрез сублимация, т.е. преход от твърдо в газообразно състояние без да минава през течността. Получените лиофилизирани прахове са хигроскопични и лесно разтворими. Този метод на сушене спестява основните биологични свойства на материалите и широко използвани в производството на лекарства, включително растителен произход. Същността на метода е, че пониженото налягане на разтвора на предварително замразени материал или сублимиран ледът се превръща директно в пара. Процесът на сублимация се състои от три периода: предварително замразяване, сублимация на лед и отстраняване на парите, отстранява се свързва влагата при температура над 0 ° С
• Важно предимство за изсушаване чрез замразяване - изсушаване на термолабилни лекарства директно от решения без preconcentration.
• Недостатъци замръзват сушилня - неловкост и сложността на оборудването (изисква внимателно запечатване)
Фламин съдържа смес на флавоноиди.
Химически състав. В цветя безсмъртниче съдържа флавонови гликозиди, свързани флавони, флавоноли, флавони, халкони, както и стероли, етерични масла, смоли, фенолно съединение. В смес от флавоноиди намерено кемпферол, апигенин, salipurnozid, izosalipurnozid и други вещества.
Заявление. Flamin има холеретична и противовъзпалително действие, се предписва за холецистит, холангит. Vyp.t таблетки от 0,05 грама
1.Ekstraktsiya. Приблизително натрошен (или натрошен) цветя жълт смил екстрахира с 50% етанол метод противоток екстракция в батерия от шест lerkolya серпентини. Зарежда в РАО аспиратор глава настоява 5 часа, след това екстрактът се отделя при скорост 1/5 от полезни екстрактор обем час.
2.Vyparka. Остатъкът се извършва под вакуум на ротационен изпарител до 1/5 първоначалния обем, в резултат на дестилацията на етанол и получаване на концентриран воден разтвор на остатъка. Полученият остатък се случва замяна разтворител (50% вода, алкохол), за да баласт материал (смола, фитостероли) са отделени от флавоноиди [баластни вещества са неразтворими във вода и разтворими в топли флавоноиди (55-60 "С) вода).
3.Filtratsiya. Топлият разтвор се филтрира през нуч-филтър се загрява и свободен от утайки неполярен груба храна.
4.Ekstraktsiya течност-течност. Предварително приготвената екстрагент - смес от етил ацетат и алкохол в съотношение 9: 1. Алкохолът увеличава разтворимостта в етилацетат на флавоноиди, следователно увеличава коефициента на разпределение на Комбинираната фази вода етил ацетат. Предишна процес на екстракция се провежда в разбърквай съд с разбъркване в продължение на 5-10 минути и след престояване в продължение на 2 часа, се извършват 6-7 екстракции. Показано е експериментално, че за извършване на процес на екстракция на разтворителя е препоръчително да се използва непрекъснато противотоково аспиратор опаковани хоризонтална Hancharenka. При използване сечение аспиратор Hancharenka (дължина 4.7 m, с диаметър 0.2 m), времето за екстракция се намалява до 4 пъти, гликозиди добив достигне 95%. Етилацетатният екстракт постоянната внимателно отделяне на водния слой.
5.Vyparka. Една инсталация ротационен мембрана във вакуум етил ацетат се дестилира до получаване на гъста утайка, която се предава в инсталацията за таблетиране (ако фламин таблетки се получават по същия предприятието) или за сушене.
6.Sushka. Гъстата Остатъкът се суши във вакуум сушилня с тава до остатъчна влажност не повече от 5%. Сух прах могат да бъдат получени фламин ротационен мембрана вакуум изпаряване с използването на ротори с лопатки са закрепени шарнирно (скрепери). Сухата маса се смила до получаване на хомогенна прах фламин.
Общ добив на лекарството е приблизително 70% от съдържанието на флавоноиди в суровината. Количествено определяне на флавоноиди в суровината се извършва massometricheskim метод прилага горе пречистване на флавоноиди.
Подобряване на технологията може да предостави възможност за комплексно използване на суровините и да се получи на сух екстракт фламин безсмъртниче, съдържащи полизахариди. За тази Helichrysum цветя екстрахира с вряща вода за екстракт охлажда добавете изчисленото количество отстранени алкохол. Пелетата, съдържаща полизахариди, използвани за получаване на разтвора на екстракта, за да се получи фламин.
Свързани статии