Използване на суроватка по време на силаж

Определящият фактор е качеството на силаж съхранение на сухо вещество в нея. Когато се прави силаж квас "UZSK-N" твърди загуба са два пъти по-ниски от естествен "samokonservirovanii" зелена маса (в силоза със загуби дрожди възлиза на 4,0-4,6%, и по-samokonservirovannom - 9.42 -10,65%). Освен това, въвеждането на квас повишава безопасността на фуражни единици 25% протеин смилаемостта 25-33% сухо вещество 5-8% и каротин 2.5 пъти. Положителният ефект от кваса да се отбележи също, като се поддържа загубите на силаж по време на съхранение, с най-малко 10%, поради подтискането на гнилостните микрофлора и друга нежелана.
Хранене лактиращи крави консервирани "UZSK-N" увеличава силаж смилаемост с 2.9% твърдо вещество, 3,2% органично вещество, 5.4 протеин, 3.1% мазнина, 2.3% НВТ диета осигурява повишаване на дневното производство на мляко от 12,9% и намаляване на разходите за фуражи с 3.8%. Хранене бик-телета за угояване на силаж увеличава дневно наддаване на телесно тегло от 14%, намалява разходите за фуражни от 3,9%, увеличава добива клане на 3,2%.
Един от възможните начини на използване на суроватка време силаж сухи закваски "Bitas", "UZSK-H" и други, в състава на които са включени млечна микрофлора, но хранителна среда за тяхното култивиране не се основават на мляко - използване серум за разтваряне на сух квас вместо вода ,
В момента проучвания на системата за използване на суроватка по време на силажиране масово извършват творческия екип на академик АКО Gorlov (Волга NIIPP). Надяваме се, че колосалната опит индустрия в подготовката на ферментирало мляко на чисти култури от микроорганизми ще бъде в търсенето в животновъдството. Използването на суроватка като хранителна среда за подготовка на силаж закваски логично и икономически обосновани.