Спанакът (Spinacia oleracea) - се празнува едногодишно растение, роден в Близкия изток, а именно от района на Афганистан. Някои смятат, че спанакът дойде за първи път и започва да се използва в Персия - на територията на днешен Иран. Преди много векове арабите използват спанак за лечение на различни белодробни заболявания. В АД спанак VIII век започва да расте в Испания и Франция, а през XI век, това растение е стигнал до Сицилия и други средиземноморски острови.
Полезните свойства на спанака
Спанакът срещу рака. Днес спанак ценен, защото последните проучвания показват способността на пресни листа, за да се намали риска от рак.
Помощ в усвояването на хранителни вещества. Освен добре известно съдържание на витамини и минерали, е богат на спанак оксалова киселина. Shcheveleva органична киселина, съдържаща се в суров shipinate, помага за абсорбцията на желязо и други хранителни вещества. Все пак, имайте предвид, че топлинната обработка става неорганичен оксалова киселина и може да доведе до значителни вреди за здравето.
- Минерали (натрий, калий, калций, фосфор, магнезий, сяра, цинк, желязо, мед, йод).
- Витамини (С, В1, В2, В6, РР, Е, К, А, фолиева киселина).
- Други компоненти (аминокиселини, хлорофил, липиди, фибри, и т.н.)
100 грама спанак, съдържащи само 17 ккал осигуряват тялото около 5 милиграма допълнително желязо, 500 милиграма калий, 170 милиграма калций, 2 милиграма витамин Е (токоферол) 150 мг витамин В9 (фолиева киселина), 3500 милиграма бета-каротин. Плюс това, колкото е 7 грама фибри, полезни за червата.
Помощ с ендокринни заболявания. Магнезият съдържа в спанака помага за предотвратяването на множество ендокринни заболявания, включително диабет. Йодът е полезен при кожни заболявания и отслабване на имунната система, както и на щитовидната жлеза с някои болести. Витамин К нормализира съсирването на кръвта. Витамини подобряване функцията на нервната система, полезна за безсъние и кожни проблеми. Фолиевата киселина е необходима за хематопоеза. Калият стимулира сърдечния мускул. Бета-каротин е ефективно предотвратява проблеми с очите и сяра подобрява състоянието на косата.
Почистване на тялото. Диетични фибри, витамини и минерали правят спанак почиства и здраве за подобряване на агент. Спанак улеснява бързото отстраняване на токсични вещества от протеин произход, които се формират от храни. В същото време, диетични фибри за предотвратяване на запек и намаляване на риска от рак на дебелото черво. Те си взаимодействат с мазнини и да спомогне за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Освен това, спанак може да подаде дори чревни паразити.
Помощ след тежко заболяване. Спанакът се препоръчва особено от диетолози за възстановяване от тежка болест, недохранени хора, деца с рахит и анемия, възрастните хора и бременните жени. Не на последно място, то се препоръчва за способността му да се регенерира епидермиса, възстановяване сила през пролетта на слабост и недостиг на витамини. Спанак е приложим в лечението на много сърдечни заболявания, хипертензия, беден на кръвосъсирването, бъбреците и нервната система, атония на пикочния мехур, цистит, диабет, подагра, бъбречна недостатъчност, затлъстяване, акне, абсцес, псориазис, изгаряния, екзема и трудно зарастващи рани.
лечение спанак
Ето няколко прости начало методи за използване на спанак. Но трябва да се отбележи, че само консумацията на спанак пресни гаранции пълна безопасност на всички витамини в активна форма.
1. Сок спанак. Някои диетолози твърдят, че дневната доза от около 0,5 литра сок от спанак може да излекува и най-тежък запек. Освен това, една чаша пресен спанак сок сутрин е много добра помага при слабост и депресия. Спанакът сок съдържа почти всички от активните съставки на това растение. Това помага за възстановяване на клетките, лекува язви, ефективни в злокачествена анемия, умора, спазми и надбъбречната хипофункция на щитовидната жлеза, високо кръвно налягане, кървене венците, главоболие, мигрена, фурункулоза, чести настинки, и т.н. Вземете този ценен продукт е проста - трябва да се измие листата и да ги зареди в сокоизстисквачка или мелница, не се изисква специална технология. Основното нещо, сокът трябва винаги да се приготвя, като дори и с краткосрочно съхранение на много ценни вещества са унищожени.
2. инфузия на спанак. Инфузия спанак полезно за увеличаване на диуреза и лечение на много заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Това инфузия се получава чрез накисване една пълна чаена лъжичка смачкани листа в чаша вряща вода. Чашата се покрива с капак и се оставя да се влеят в продължение на поне 15 минути. След това тя се филтрира през тензух и се вземат в рамките на деня. дневна инфузия доза от спанак може да бъде до 2-3 чаши.
3. лапи със спанак. За локално приложение могат да се използват лапи спанак. Те са особено полезни за изгаряния. В народната медицина, някои западни страни препоръчват излее нарязан спанак с вряща зехтин или соево масло. Сместа се оставя да се охлади и да лапа на изгаряния, ги превръзка насипно превръзка. Промяна на листа най-малко 2-3 пъти на ден, промиване и лечение на изгаряния.
4. продукти за коса. За да се запази красотата на косата е и употребявани външни средства за спанак. Тук е един от тези рецепти. Сварете пресен спанак 120-130 грама в 0,5 литра вода в продължение на най-малко 15-20 минути. Cool бульон и търка спанака в скалпа с леки масажни движения. След това оставете отвара по главата за един час и след това измийте. За получаване на хранителна среда може да се добави коприва, хмел и други растения.
Предупреждения
Свързани статии