Champignon. като всички сапрофитни гъби храни приготвени с органични и неорганични вещества, които чрез подземен мицел semidecomposed екстракти от растителни и животински остатъци и е най-честата гъбички култивирани в търговски мащаб.
Плодните тяло, което ние ядем от гледна точка на ботаниката е на репродуктивните органи, защото там гъбични спори се образуват, и са в многоклетъчни хифи създаване мицел благоприятна среда proizrostaet niti-. Въпреки гъба притежава способността микроразмножаване. т.е. от парчета и части са се увеличили мицел. Този имот е в основата на изкуствено отглеждане на гъби. На практика, най-вече се използва вегетативно размножаване на гъбички, толкова по-ефективен и надежден начин за изкуствено отглеждане.
В днешно време, търговско отглеждане на гъби - доста усвоили и установен процес. Порода тях, можете да не само със специално оборудвани производствени мощности. но също така и в импровизирани мицел, мазета, изби, дори само градините на легла. Но ние не трябва да се предположи, че гъби земеделие - е прост процес, противно отглеждане на гъби изисква сериозен подход и познаване на технологичните особености на този вид дейност. Независимо от това, изкуствено отглеждане на гъби е доста печеливш бизнес в областта на 3 квадратни метра, 100 кг слама и 100 кг компост, като се вземат предвид в процеса, може да се получи при оборот от повече от 45 кг гъби. Гъби - културата на висока доходност, дори когато едно завъртане могат да получат гъби в 3-4 пъти повече, отколкото донесе същия район на всякакъв вид зеленчукови култури. В допълнение гъби не се нуждаят от силна слънчева светлина и могат да растат в сенчестите места, където не могат да се отглеждат други растения. Обикновено, гъби, използвани области prilegayuschiek северната стена на сгради. На различни етапи на развитие изискват различни условия за растежа на гъбичките. След засаждане, мицела в компост не е позволено Никакво поливане хребети по всяко време израстъци на мицел, който трае около месец. През този период допустима повърхностната защита от изсушаване легла и изискват висока влажност на въздуха, която достига 95%. Той е изключително неприемливо всяко проникване на вода в компост, който непременно ще доведе до нейното разпадане и смърт на мицела на този сайт. Оптималната температура за нормалното развитие на мицела от гъбен компост дебелина трябва да бъде в обхвата 25-27 градуса. но не повече от 35 градуса, при която мицел може да умре. За разлика от други растителни въглероден диоксид освободен от гъбата благоприятства развитието си, обаче не трябва да се отстранява от гъбата.
плодните период оптимални условия за нормалния процес на гъбичен растеж са малко по-различни от условията на развитие мицел. След razraslas мицела и започват да се появяват на повърхността на слоя от компоста при необходимост ръб смес слой, който се нарича корпус земята. Той хидратира и поддържа влажна doapuskaya не, че тя е мокра и излишък не попаднат в компоста с мицел. Температура на въздуха на този етап да се поддържа на 15-17 градуса и влажност на въздуха най-малко 80% въздух по време на плодните трябва да бъде чиста, така че е важно да се гарантира, че естествената мицел, а по-скоро необходимата вентилация. Въпреки това, прекалено вентилация, и да повлияят неблагоприятно на развитието на гъби, така че трябва да изберете най-подходящия за режим на пречистване на въздуха избягване на чернови. Друг фактор е да се гарантира приятен гъби постоянна температура и влажност на въздуха на всеки етап и доклади за развитие на растежа на гъби.
Да не забравяме и основните принципи на изкуствено отглеждане, на пръв поглед изглежда парадоксално, а именно висока влажност (много вода на билото, но не и до спад в компоста), интензивна вентилация, но избягване на проекти и прекомерно движение на въздуха в билото, температурата на въздуха в развитието на мицел 25-27 градуса. 15-17 и когато плодните. Въпреки привидната при първите трудности поглед, отглеждане на гъби е много печеливш бизнес и е широко използван не само в големи мащаби на производство, но също така и като помощно средство за малките земеделски стопанства, в дома градини и крайградски зони.
Свързани статии