Изясняване на Брага е много важна стъпка в подготовката на домашно варя, проведено преди процедурата за дестилация, което позволява значително начин да се даде на напитката уникален вкус и възнагради с високо качество.
извършване на тази операция е това, което се прави с цел? Когато избелване се извършва каша, утаява суспензия с мая - това предпазва от проникване на примесите в куба за звук бе (ненужното материя, удря куба може да започне да се разлага зловонни фрагменти).
По-просто казано, кашата става чрез пренасяне на храносмилането на мая отпадъци. Поради тази причина, преди изясняването на процедура каша дестилацията се извършва строго препоръчително. Първо, нека да се запознаят с основни начина изясняване лунна светлина каша.
За да се извърши почистване на растителен или захар каша използва бентонит или хибискус. Плодове, зърнени и ягодоплодни видове Brag желатин се почистват или използвани за тази цел мляко. Всеки от тези методи носи положителен ефект. Те са напълно безвредни и са идеални за употреба "у дома си".
Тяхното основно предимство - отсъствие вероятност "припокриват" специфичен вкус и аромат на алкохолна напитка (обикновено желатин мляко не носят същия ефект като разтвори на зърнени култури и овощни видове).
Този материал е посветен на темата за изясняване на лунна светлина каша за желатин.
Как се каша на осветление с помощта на желатин?
Желатинът е екологично чист и напълно безопасна коагулант (на латински, думата означава процесите на коагулация, сгъстяване и разширяване). Изясняване (почистване) каша с желатин като технологичния процес, наречен "копиране",. Преди всичко, този метод се използва по време на създаването на плодови вина. Ако сравним с технологията на базата на изясняването на измиване Hibiscus и бентонит, този метод също може да се счита за най-отнема време и продължителни във времето.
Но ако трябва да се извърши осветление плодове или Бери каша, използването на желатин е по-предпочитан вариант от използването на бентонит, за веднага след като той е в състояние да спаси част от домашно приготвена бира и същ аромат, който има начална суровина.
Ако погледнете на ситуацията от гледна точка на икономическата, желатин ще бъде на първо място сред останалите компоненти, свързани с процедурата на изясняване. Десет литра каша трябва да представляват до два грама желатин.
За някои технологии направи пречистване на лунна светлина каша се използва желатин?
В началото на готвене желатин трябва да се излива в специален контейнер (това може да бъде конвенционален купа), изчисляване на обема се произвежда като два грама на десет литра измиване, която се простира осветителни. След това се излива в студена вода на получената необходимостта за осъществяване на набъбване (изчислен като тегло на двеста грама вода на грам от желатин). Желатинът трябва да се влеят в тип стая, всички двадесет и четири часа, промени на водата следва да се провеждат почти всеки осем часа.
Ден по-късно в резултат на желеобразна маса трябва да се попълни, нова порция вода, тогава ще трябва да се затопли всичко (не е нужно да се вари). Желатинът е напълно разтворен, отопляем маса непрекъснато взаимодейства с лъжица или черпак. След тази процедура, полученият продукт се излива в много Брага. Следваща Брага трябва да бъде много добре смесена и се разклаща.
Се случи с валежи, потребителят ще трябва да прекарат известно време: няколко часа, или три дни. Когато утайката е на дъното, производителят ще трябва да се отцеди всички Брага чист начин с помощта на маркуч или специален PVC сифон преливник.
Най-ефективно осветление с помощта на желатин Брага носи плодове. Те включват ябълка, слива, череша и сортове круши Брага, тъй като той се свързва само утайката мая, само с един аромат остава основната суровина, която ще се съдържат в крайния самогон.
Други методи за пречистване на каша с помощта на желатин
Изясняване на каша може да се появи със следните технологии:
- Първо, желатин се разтваря в същия размер (две десет литра каша г) и се пълни с охладена вода (го сто милилитра на грам желатин).
- Полученият продукт трябва да се влеят дневен период, докато при стайна температура. На всеки осем часа, потребителят трябва да извършват смяна на вода.
- Когато желатин набъбват, е необходимо да се напълни с топла вода (съотношението, посочено в параграф номер едно).
- След два или три дни на домашно произведена бира се отделя от утайката и се дестилира.
По време на готвене, производителят може да използва специален лекарство, наречено силиказол. Тя е приложима за извършване изясняване на лозаро-винарски продукти, и е колоиден разтвор на силициев диоксид. Продай го обикновено в специализирани институции план.
По това можете по всяко онлайн магазин ред. Предимството на препарата е незначително това дозите (етаж 1 грам на литър продукт). стандарт половин литър опаковката може да се използва за един тон каша. Основният недостатък е, че това не е така, се оказва, само за да получите като, например, Hibiscus или бетон.
По някаква причина, изясняване на желатин е единствения възможен вариант при производството на плодови спиртни напитки? Това зависи от факта, че когато се използва пречистена бентонит или друг метод, продуктът може да загуби не само мая, но също така и плода му компонент. Поради тази отвара може да загуби всичко на оригиналния вкус и аромат на плода, използването на които е била направена. За тази причина, освежаване кашата е най-подходящо да се извърши, като се използва желатин.
Ферментирало жълт се пречиства желатинови изключително следните технологии:
Обикновено производителя на самата алкохолна напитка може да се измери от желания размер на желатин. Обикновено, десет литра течности трябва да се делят на две гр. Желатинът ще има суха текстура, така че това е обилно напоени. Влива продукт двадесет и четири часа.
След това, след началото на следващия ден, разтворът се разрежда с вода до степен, която е в началото. След тази процедура, ще трябва да се извършва смесване на масата. След това добавете на келоиди разтвор, получен в кашата. поводите ензими вредни характер масла етерични и кашите се случва в рамките на две или trroh дни. Когато долната част на контейнера useet утаи тесто, декантиране и дестилацията започва brazhnogo жълт.
Каква е разликата между чисто и бентонит Hibiscus чрез изясняване желатин?
Когато в процеса на избелване Braga използва листенца от хибискус (Hibiscus), естеството на плътна утайка на дъното на резервоара. Тази утайка се отделя от пивна мъст в горните слоеве чрез декантиране с помощта на силиконова тръба. Напитката придобива съответстващ вкус, преминавайки приемлив за дестилация в алкохолна напитка с по-висока степен на крепостта.
Бентонит глина е бял, активно се използва при производството на тоалетна пълнители за котки. Важно е да се изучава състава: в продукта не трябва да съдържа аромати. Изясняване посредством бентонит са били държани в края на процеса на ферментация.
Написахме интересно metarialy:
Свързани статии