Палачинки - малки дебели палачинки, направени от квасено тесто, което пържени в масло. Най-малко, ние решихме, че това е така, когато за първи път се появи. Освен това, съставът, последователността, и метод за получаване на споменатата нищо специално.

Палачинки те са били наричани заради формата. Палачинки, те станали известни не толкова отдавна, но самата чиния е известно, от 16-ти век. Факт е, че преди името на ястията, написани по различен начин, и че не е имало никакви конкретни имена. Но през 1938 г., тя ще получи последно ястие, наречено "палачинки".

По-рано в различните градове на палачинки разбират по различни начини. Така например, в Санкт Петербург палачинки се считат за продукти, нещо подобно дебелина торта и пълнени в средата. им служи като топли сладки ястия.

Но в Москва, това ястие по различен начин разбира. Там палачинки се получат от много кратко сладкиши, обикновено съдържа голямо количество мляко и яйца. Те бяха големи и дебели, и в тигана може да се побере няколко парчета.

Сега това ястие се разбира като продукт на брашно или брашно, с която тегло. Например, овесено брашно, картофено или елда. Месене на тесто в мляко или вода. Тестото се поставя много мая и ще даде на тестото на няколко пъти, за да се обърнат. Консистенцията на изпитвателната течност и, но не прекалено много. Палачинки пържени в масло, слой, който е по-дебел от палачинки.

Палачинки приготвят доста бързо, което ги отличава от палачинката е тяхната характерна черта. Поради факта, че палачинките богати, те са перфектно съчетани с конфитюр, сметана и така нататък. Консистенцията на готовите палачинки трябва да бъдат внимателни. Тя трябва да бъде малко по-дебел последователност на палачинки. През вече завършен вид палачинки трябва да има дебелина от около 6 mm.