Кухня по всяко време винаги е била в центъра на всеки дом. Това е като огледало, за да отрази промените, настъпили в страната. На мястото на обща кухня, където храната може едновременно да готвят няколко любовници, кухня дойде за първи път в Хрушчов, 5-6 квадратни метра. м. Площта на тази стая в домовете на типичните сгради вече възлиза на 8-9 кV. м. С течение на времето, той дойде домакински уреди и елементи на кухненски интериор. Само преди няколко десетилетия, никой от нас не знае какво парапет и тигани с гевгир окачват на ноктите изкован в стената. Сега този дълъг хром тръба с красив и удобен държач, направени за кухненски прибори, не е изненада.
По-големите промени, претърпени кухненски мебели. Всъщност, това не е на концепцията за кухня в Руската селянин. Хижата не е разделен на стаи, както и храна, приготвена в пещ на дърва. Апартаментите са богатите за готвене с помощта на керосин печки, електрически печки и по-късно.
Революцията е направила някои промени в ежедневието на гражданите. Печатът на апартамента на бившата капитана е създал такова нещо като обща кухня. Поставянето достатъчно голяма, обикновено е плътно покрити с малки маси и шкафове. Плочите се монтират в зависимост от броя на пътниците. Ако те не са достатъчни, тогава готвене понякога опашка. Храненето тук не можеше да се, и наематели са извършили тенджери супа и вряща вода в кана в стаите си.
В някои апартаменти кухнята е основното място на семейството комуникация. В нея за закуска, обяд, вечеря и дори имаше гости. Ако кухнята е много малък, съществената характеристика на интериора му е правоъгълна маса, няколко столове компактен, окачен шкаф и маса за рязане от мивката.
Но нека да се отклоня малко от съветския период функции кухни на. Обръщаме внимание на установяването им в други страни. През последната кухнята половин век се е развила от свое дъщерно дружество в най-оборудвана с модерни уреди стая в къщата.
Труда домакиня-готвач е много уморително. По време на готвене, тя трябваше да се движат далеч от таблицата в единия ъгъл до рафтовете с другите тигани, а след това потъва в третата и най-накрая да четвъртата пещта. Първата идея за оптимизиране на процеса излезе с американския Катрин Бийчър - сестра на писател Хариет Бичър Стоу. Посетителите на стария ни сайт поколение трябва да са прочели книгата си "Чичо Томовата колиба".
Катарина обичаше речни пътувания Мисисипи. На кораба, тя привлича вниманието на галерата. Така че моряците на кораба, наречени кухня - компактен пространство, където всичко е на една ръка разстояние готвач. И през 1969 г. той публикува книга Beecher сестри, в които те развиват тяхната идея е да се улесни работата на домакини от рационално разпределение на кухненски мебели и посуда.
Свързани новини:
Свързани статии