Никой не си спомня кога и как е направил първия коктейл. Заглавието на претенцията за коктейл родината блясък Франция, прим Англия, Испания изразителни и демократична Америка.
Французите са убедени, че пред тях никой не знаеше как да се смесват вино с други алкохолни напитки. И първата мисъл на това преди един французин, служи гости смесени напитки в Coquetier - така на френски призоваха за изстрел на яйцата.
Британците твърдят, че е изобретил първия коктейл. А името назаем от феновете на конни надбягвания не се нарича чистокръвни коне на смесена кръв '' коктейл '' забавно залепване опашки като петли.
Испанският твърдението, че думата "коктейл" идва от испански израз - опашка петел. Предполага се, че вкоренени растения със същото име, испански бармански смесени напитки, които са били толкова любители на поръчване американските моряци в бар си.
Американците обичат да разкаже историята за това как, през далечната 1770 от собственика на един от баровете в Ню Йорк изчезна петел. За завръщане у дома любимата бармана на, че е готов да се раздели с една красива дъщеря, и обеща да я даде за жена на този, който установи, липсва. Офицер от армията се е върнал доста хапане празнуващите. След като научава за предстоящата сватба на дъщерята на петли аматьорски, развълнуван и започва да се смесват различни напитки, че гостите веднага започнаха upotrebyalt, като ги кръщавате «петел опашка» - опашка петел.
И през 1806 г. в Ню Йорк, в данните за публикуването «Баланс и Columbian Repository» определение на напитката беше даден '' коктейл '' стимулиране алкохол, съставен от всяка алкохолна напитка със захар, вода и Горчиви билки. "
Китайците, които са се научили да се смесват напитки, направени от естествени горски плодове със сняг и лед, скромно, но значително по-тихи.
Ние сме оцелели рецепти за коктейли, които са служили в решетките на деветнадесети век. В основата тогава беше джин, който се смесваше с други напитки.
В разцвета на световните коктейли дойде в 20-30s на миналия век. Съществувала в САЩ забрана принудени собствениците на барове, за да научите как да се "скрие" вкус и мирис на алкохол. Това е, когато има алкохолна смес, която се превръща в класика: Кървавата Мери (Bloody Mary), Side Car (Side кола), Gin Fizz (Jean-NAT), Americano (американски), Джон Колинс (John Collins), Манхатън (Manhattan), Дайкири ( Дайкири), Cuba Libre (Cuba Libre) и други.
Свързани статии