Burger - отделно ястие за бързо хранене, което е да обичаме хората по целия свят, но тези, които са щастливи да го ядат в областта на хранене, дори много трудно да се предположи, че за него, никой не знаеше преди повече от сто години. Кой би предположил, че такъв прост кулинарно изобретение, състоящ се от половините на кифли, със слой от пържени сочни бургери, станала пожелах вечеря хора от различни среди.
С всеки изминал ден славата на бургер, забележителна със своята простота и вкус на подготовка, които растат в геометрична прогресия. В тази връзка, има много хора, които искат да приписват създаването на тази кулинарна "шедьовър" на бащите им.
Що се отнася до името на това ястие - царят на заведения за бързо хранене, а след това там е град Хамбург, който се намира в Германия. Смята се, че в САЩ се дължи на бургери са германски имигранти, които са били поставени в хляба е добре запечени пържола. Това ястие е взел под внимание Луи Лесинг, който го е добавен лесно зеленчуци гарнитура, листо маруля и сос.
Но ако малко по-дълбоко копаят в историческите факти, че е възможно да се намери информация там, че все още в 1800 г., по време на посещението си в Азия, германски търговец откри, че номади съхранява месо за повече мекота при естественото налягане, която е седалище на конете им. Месни ездачи, когато се движат Разбих добре, че в резултат да стане по-нежна, мека и годни за консумация. След като търговец дойде до дома си в Хамбург, той веднага нареди готвач му по същия начин за приготвяне на месо. Dish, че главният готвач е подготвил, така че се хареса на немски търговец и неговите гости, че той създава рецептата за приготвянето му. Ето рецептата, за в бъдеще, и падна в ръцете на Луи Лесинг.
Първи рула с котлети с растително гарнитура светлина получиха славата си в Сейнт Луис, до голяма изложба, която се проведе в хиляда деветстотин и четвъртата година. По-рано американците предпочитат да използват напълно различни ястия от категорията на заведения за бързо хранене, като хлебчета с наденица, пържени пилешки бутчета и пица с различни компоненти. връх бургери популярност през трийсетте години, когато Канзас предприемач Уолтър Андерсън основана кетъринг мрежа, наречена White Castle Хамбургер, а основното ястие е просто един хамбургер.
Има и друга версия на външния вид на бургери, според които това ястие е изобретен през 1885 г. от братята Франк и Чарлз Menchis в Хамбург, но в щата Ню Йорк. На панаира, братята предлагат освежителни напитки за посетителите кифли, които се инвестират в наденица от свинско месо. Веднага след като си резерви се изчерпят, Франк и Чарлз не изпадайте в паника, и започва да се използва като слой за руло от говеждо месо, които в големи количества са в наличност.
Важна роля в създаването на бургер готвач котлет играе Ото Kuasva, е подготвил през 1891 г. цяло ястие от кифли, които бяха инвестирани не само говеждо кюфте, но и пържени яйца. Като цяло, посетители, като тази идея, но моряците, който често посещава кафенето, оставяйки само един котлет чрез премахване на пържено яйце.
Свързани статии