Може би никой не славяни церемония или семейна селскостопанска цикъл, което не би да се използва - "не участват" различни хлебни изделия. Това се дължи на факта, че културата на прабългарите славянски племена все още е земеделска.
Редица имена обреден хляб се пече в Източна славянските територии в поредица от календарни празници могат да се комбинират, основано на общи теми.
В Рязан и Тула провинции на Гергьовден за агнета печени конуси. В района Fatezhsky и област Ponyrovsky Курск дори и в средата на ХХ век. в навечерието на Цветница, на Лазаровден, изпечен хляб топки, които са били дадени на едър рогат добитък, "уроки" и които наричат verbochkami. С други думи, хляб като код Ботаническата име се използва в церемониите, свързани с добитък.
Можете също така да обясни име козунак - тортата, ако ще се съгласите, че етимологията на името датира от пролетта на хляб, който се пече в чест на пристигането на Дъждосвирцоподобни. Накратко, козунак, свързани с пролетта орнитил аморфна бисквитки, които се пекат в деня, в деня на светите Четиридесет мъченици и Благовещението.
От голям интерес, по мое мнение, са на името на обредния хляб с селскостопанска код. Така например, в Западния Polissya в пекат бисквитки Благовещение, имитирайки някои селскостопански инструменти, ги наричат съответно: брана, сърп, плуг, рало, коса, soshnichok.
Един вид обреден хляб с селскостопанска код, наречен четвъртък Zhytnyk. Неговата изпечен в Каргопол на Велики четвъртък (Страстната седмица в заговезни). Word Zhytnyk - суфикс производно на "царевица» (Зито), който първоначално е бил общ славянски посочване на зърнени култури и който е свързан с ziti глагола, което показва, че възприемането на хляб, като основа на живота, характерни за културата на земеделие. На свой ред, реализацията на хляб като символ на живот помага на хората да приемат словото на Евангелието на Евангелието: "Аз съм хлябът на живота" (Йоан 06:35).
В района Курск (Korenevsky и Sudzhansky райони) хляб от зърно от новата реколта, наречени богати, zbozhe. Богато получен от общия славянски "богат" наставка - произлиза от "Бог". Думата "Бог" - индоевропейското, подобно на древните индийски Bhaga - "магистър", древен персийски "Господи Боже" и др.
Farmer, директно включени в околната среда и природните ритми, е присъща на цикличния възприемането на време. Това е отразено в националното земеделско календара. С приемането на християнството земеделски фестивали бяха включени в момента на един църковен календар. Това се доказва от корелацията на хора всеки ден от годината с църковните чествания на светиите, и дванадесет велики и големи празници.
Сред имената на обредния хляб с християнската кода, можете да идентифицирате мотивирани имена на периода от време, за които се peksya хляб.
В някои руски села до средата на ХIХ век е имало обичай, според който два дни преди Благовещение Богородично енорията Prosvirnov събрани от енориашите ръжено брашно, от които те се пече хляб общение. Печена общение хляб и пшенично брашно, което, за разлика от ръж, използвани в литургията. Светските (от общия брашно) prosphora донесе на църква на църква, и свещеникът Proskomedia вземе измежду тях парче добро здраве. Това свято хляб, както и изпечен от ръжено брашно се използва широко в земеделски ритуали.
В Malorita окръг Брест провинция бисквитки във формата на крака на птицата на Благовещението нарича blagovstnichki.
Великденски вярващи се смята за празник на празниците и не е един от дванадесетте. В "тълковен Речник" от VI Дал се чете: "Великден (в популярния произношението Пашка) - malorosskoe, Новгород, Твер - осветена торта, Korowai". Сушени парчета торта в Карпатите допускат добитък ядат ежедневна комуникация с памет. Джордж. В Polesie през ХХ век. от широко разпространена традиция да напусне парче Великден пасище паша, когато се хранят, за да си крави. Също okraychik (парче козунак) свързана с рог на крава, за да се предпази от повреди. В Беларус, които се захранват обредно животни, придружени от специални присъди, например, както следва: "Karauka съм с вас с хляб и Пасхалис, и ще ви даде ми Малък и обич" (област Гомел.).
В навечерието на Великия пост, в неделя във всички църкви изпълни акта на прошката - оттам и Прошка неделя във всички църкви изпълни акта на прошката - оттам и Прошка неделя. В Курск провинция изпечен специални Сбогом роли или хляб, наречен tuzhenikami.
В Украйна, на първия ден от Великия пост, наречена "чист" и "zhilyavym". На този ден, седеше там с хрян и квас хляб без масло, торти, те са били наричани zhalovanniki скоро zhilyaniki. Hard суха zhilyaniki ни напомнят, че широко карнавал свърши, и дните на Великия пост.
Наименование zhalovannik произлиза от глагола "да се оплакват" в смисъл на "тъжен", "разстроен". В Словакия, хлябът с подобно име - печена на погребение, той има една жена, трик от починалия. Палачинки се пекат в събота и в първата седмица на Великия пост, наречена tuzhilki. Име tuzhilki. tuzheniki - от "скърби" глагола (за карнавала).
В средата на Великия пост, в сряда или четвъртък в седмицата Cross, печени специални бисквитки - кръстове. Името е мотивиран от една форма на бисквитки. Кръстовете бяха поставени (печени) различни машинарии, като например монета, пръстен и т.н. Всеки, който се натрупват за кръстосване с предмет - .. трябваше да започне през пролетта разорат и засеят земята. Вярвало се е, че ако този човек има Божията благословия, реколтата ще бъде добър. Очевидно е, че тази традиция е довело до желанието да се знае Божията воля. В момента някои енориаши на църкви в Москва в средата на Великия пост, на sredokrestiem пече от постно кръстове тестото и да инвестират в тях малки бележки и цитати от Писанието, а след това разпространяват роят тези кръстове. Кръстове обикновено се ядат, и малки бележки внимателно прочетат.
Кръстове са били широко използвани в ритуалите, поради вярата на хората в кръста като инструмент в победата на Христос. В същото време на кръста в славянски езически традиции символизира слънцето, от гледна точка на християнското послание е дълбоко пророческо значение. Фактът, че кръстовете бяха изпечени на седмицата кръст, разбира се, влиянието на християнството.
Сред имената, които отразяват на формата на церемониален хляб - вече споменахме Благовещението и Frolovskaya светия хляб, които имат двойна мотивация: имената им да отразяват и приготвяне на хляб.
В XIX век. в провинция Maloarhangelskom окръг Орел на Цветница prosvirki изпечен - кифли във формата на фигури на животни, които поставят на върбата. В същата провинция prosvirkami нарича подобен по форма на църковно общение хлебчета, които са изпечени в началото. Заглавието казва Орлов подобен обреден хляб - честване - мотивирани от неговата функция. Както е случаят с името Frolovskaya безквасен хляб или безквасен хляб Благовещение (вафла), виждаме, прехвърлянето на имената на специален църковен ритуал хляба на хляб календар и семейния цикъл. Фактът, че подложката наречен зооморфни обреден хляб, по всяка вероятност, феномен по-късно, това показва постепенно разрушаване на обичай.
В Nerehotskom окръг Кострома на Цветница за животновъдни печени агнета за осигуряване на потомство. На този ден, овцете се счита празнува празник, който се дължи на влиянието на богослужебните текстове на деня, която се отнася до "партидата", "Зарът е задник", а върху нея, за празничната виждаме неговия образ. Точно както клоните палмовите в Русия бяха заменени от върба, и че "партидата в задника" в националната представителност може да бъде заменена от овче, агнешко. В югоизточната част на Чехия, Моравия, на юг от центъра и западна Словакия на Цветница изпечени бисквитки във формата на агне. Това тесто е свързано с предварително великденски символи - агнешко, агнешко - като символ на Христос. Обратно, в деня в храма осветена върба - оттам и името на обреден хляб verbochki.
Възнесение празник - винаги четвъртък - на четиридесетия ден след Великден; Десет дни след това - Петдесетница или Ден на Светата Троица. За да се ограничат издигане обреди, които са уникални за този ден.
Хората бяха легенди, според които от Великден до Възнесение Спасител ходи на земята в селски дрехи, обути в Lapotko и Onuchko. Възнесение вярващи възприемат като спомен. В Украйна, в този ден честване организирано върху гробовете на предците им. Преди Възнесение обикновено печени палачинки (Христос, Бог Onuchko). В Молдова, на Бъдни вечер, Коледа печени торта слой PelinceDomnului - «Божиите пелени", която е изпратен като подарък познато. В основата на тази традиция - традиция, която в навечерието на раждането на Спасителя при жените донесе подарък на Дева Мария от памперса.
В Kadnikovskoe окръг Вологда изпечен сочно с булгур - Hrisovy (д) okutki (глагола муфата) в същата Dvinnitskoy Parish окръг дрибъл с булгур, наречени Onuchko. Име на палачинки и сочни "клин" въвежда мотив обути, неразривно свързани с мотив на пътя към "" светлината
Повече за Възнесение изпечен стълба. които, като палачинки, са традиционни обредни хлябове с паметна символика. Те обикновено се пече на погребение. Това беше продълговати сладкиши. Бисквити с формата на стълба може да бъде наречен "Бог на пътя" и се възприемат като символ на пътя към рая. Вероятно традиция фурна палачинки този ден - Божиите гамаши или стълби, разработени в резултат на пречупване в популярния ума на един от църковното Предание. път към небето мотив - мотивът на мемориал. Фактът, че след пекат не само палачинки, но също така и една стълба, може да се обясни с факта, че символът на стълба като пътят към рая е била известна на хората по църковните служби, един църковен календар: запомни мечта на Яков (Притчи за Bogorodnicheskie празници, както и общата иконографска парцела ) или св. Йоан Лествичник, наречен така за създаването му "Стълбата". В Саратов и Kostroma провинции стълби от тесто печен в паметта си, заведе в храма и след църква служи молитва над тях с vodoosvyascheniya. Част стълби оставени на свещениците, а останалата част, намиращ се на бедните. В провинция Кострома, с изключение на Възнесение стълба изпечен в Sreokrestie, Разпети петък, Велики четвъртък, денят на Алексис, Божият човек, а дори и в навечерието на Коледа - има размиване на календарната Sticky акт печене на. Този феномен се обяснява със загубата на функционална връзка с реалността на паметни обреди. Образът на стълбите - пише той - като един вид мост между света на живите мъртви, между земята и небето, е присъщо на много култури. Затова широко разпространения обичай стълба фурна на погребението и след. В този случай имаме пример за взаимна подкрепа на двете знакови системи: предварително и християнски.
Така че, редица имена на церемониален хляб изпечен на територията на Източна славянски, могат да бъдат групирани в тематични групи, със следните кодове: орнитоложки, ботанически, пасторална, селскостопански, християнин.
Сподели този линк:
Свързани статии