Abrau-Durso - шампанско, който ще озарява всеки празник маса. Тя е най-старата алкохолна напитка, която се притежава изцяло от Русия. В действителност, производството на французите беше позволено, но законните собственици винаги са били и остават руснаците. "Един добър от световна класа шампанско, за които не срам" - така характеризира пенливи вина, произведени в Abrau-Durso.
Шампанско - това не е за Abrau-Durso, защото по време на френската провинция Шампан под наблюдение име за питието си. Ето защо, продукти Abrau-Durso - не, че друг, като шампанско. Друго име - Вина.
Създател на провинцията е княз Голицин. В края на 19-ти век, той положи създаване на лозови масиви и завод за производство на вина. Но историята е такава, че той не може да направи вкусни и ароматни напитки. След това от Франция той е поканен от известен производител на вино. Той е бил в състояние да разработи специална техника и рецепта производство на пенливи вина. След няколко години на неуспехи, французите донесе вино Abrau Durso на първо място в Русия. В същото време, това шампанско има да се коронясан за крал. Много от техниките и подходите са пребивавали от това време. Днес работници правят вино на тях също.
След пенливите вина са били известни висшето общество, нейната популярност се е увеличил толкова много, че шампанското започна да се изнася в чужбина. Това е може би първата непетролните суровини, че Русия се произвеждат за износ. Напитката има приятен вкус, така че скоро стана известно, за останалата част от света. Няколко години след първата партида износ, Abrau-Durso взе сребро в Гран при. Между другото, шампанско вино не винаги се нарича както днес. Първоначално той е бил известен под името "На здраве". Точно така, с грешната страна.
Abrau-Durso е най-типичните видове:
Според съдържанието на захар шампанско Abrau-Durso е:
Ако се чудите каква крепост има напитки, тя варира от 10,5 до 12,5 градуса. Достатъчно е да имат добра вечер, но не достатъчно, за да се напие и да забрави.
Всички разликата е само в съдържанието на захар и размера на градуса. Всеки от тях се радва на голяма популярност в Русия и в чужбина. Въпреки това, на него се пада най-много винопроизводители произвеждат шампанско "Брут". Това «Brut» е най-популярен и не се съхранява на стелажи за дълго време. Друга голяма популярност има Chateau от този производител.
Ако говорим за видовете Abrau-Durso повече, можем да разграничим седем основни представители на "ултра-класа":
Най-добрите в Русия
Продукти Abrau-Durso е в състояние да заобиколят дори като популярна марка напитка като "Veuve Clicquot". И това не е само празни думи, защото самите потребители казват, че нашият герой е много по-добра статия.
Признаване на тази напитка е заслужил не само за местни ценители. В чужбина шампанско Abrau-Durso също е много популярен. И това спечели конкурса много. Медали единствен е толкова, колкото 200 парчета. Но това, което е още по-ценно - това е победа на 9 Grand Prix.
Владетел шампанско Abrau-Durso е доста обширна. Но има три, които се оценяват над останалите:
И това не е целия списък. Има цял набор от тази колекция от пенливи вина. И цената на техните граници в много голям диапазон. А хиляди долара - не е пределът за тях.
технология на производство
Процесът на ферментация се провежда в бутилки, определени в катедри в специални помещения. Благодарение на прецизно съгласувана температура баланс, ферментация отнема минимум време. Шампанско се получава с отлично качество.
Повечето от пенливите вина, по време на ферментация не е много голям: от 15 до 30 дни. След този период настъпва отстраняване на утайката и опаковка за последващо продажба. Но едно малцинство от страна - събирането на пенливо вино ферментация може да отнеме повече от 3 години. Тези напитки са достъпни само за елита.
Заводът се намира в Новоросийск. Това ви позволява да стигнете до фабриката с обиколки, провеждани в този град. Фонтан на входа е невероятно, не е толкова необичайно. Във фоайето има щандове с оформлението на растението и бюст на основателя. Също така, някои екскурзии да доведат и вътре промишлени сгради. Много етапи на производство са запазени от самото й начало, така че да изглежда има нещо.
Как да се различи оригинала от фалшив
Популярни алкохолни напитки често са фалшифицирани. И това не е толкова лесно да се направи разграничение фалшификати от оригиналите. Но има някои съвети, които могат да ви помогнат да откриете сурогатна:
- Обърнете добър поглед върху кутията. Тя трябва да бъде сглобена внимателно и натиснете цялата печат (етикети) трябва да се извършва плавно, без изкривявания;
- Етикетът трябва да отговаря на същите изисквания: залепени спретнато и равномерно отпечатан. В никакъв случай не може да се купи с шампанско, ако под етикетите видими ивици от лепило;
- Етикетът трябва да бъде посочено на калории съдържанието и структурата;
- Също така, обърнете внимание на срока на годност;
- И най-накрая - това е корк. Тя трябва да бъде на ниво, а не да бъдат изкривени настрани.
За съжаление, това е всички начини за разграничаване на оригинала от фалшив. И ако искате да си купите подарък, жълт или зелен шампанско Abrau-Durso, ще трябва да се съсредоточи върху тези показатели. Понякога все още можете да виждат себе си съдове с неправилна форма, но това се случва много рядко. С една дума, трябва внимателно да се проучи бутилката визуално - това ще намали вероятността от бай фалшив 90%.
Свързани статии