глава 1
Това се отнася козе мляко?

1. Укрепва имунната система: премахва чести настинки, той помага да се развие резистентност към инфекциозни заболявания.

2. лекуват заболявания на храносмилателните органи; гастрит, колит, гуша, стомашна язва и дуоденална язва, панкреатит, холецистит, хепатит.

3. подобрява състоянието при заболявания на сърдечно-съдовата система.

4. третира анемия; Хемоглобина се увеличава.

5. третира алергии, диатеза, алергичен ринит, уртикария, атопичен дерматит; Подобрява състоянието на астма.

6. третира респираторни заболявания; ларингит, бронхит, пневмония, туберкулоза.

7. укрепва костите и зъбите и намалява риска от фрактури, ускоряване на костна синтез в фрактури.

8. Помага при диабет.

9. Подобрява щитовидната жлеза.

10. Перфектен за бебешка храна.

11. Необходимо е да се кърмещите майки: обогатява кърмата в ценни хранителни вещества, бързо възстановява тялото на майката след раждането, стимулира лактацията.

12. ускорява възстановяването след боледуване.

13. третира дизентерия.

14. Засилва сила и помага в борбата с болестта на пациенти в напреднала възраст.

15. Показва радионуклиди, е необходимо за хората, работещи в условия на висока радиоактивност.

17. неутрализира и премахва от тялото токсини.

18. има мощен тонизиращ ефект върху цялото тяло на всяка възраст, той помага да се удължи с годините здравословен и активен начин на живот.

Какво е различна от мляко козе краве

1. козе мляко, отколкото в крава, лекарствени компоненти, които са по-бързи и по-голяма степен се абсорбира.

В козе мляко повече витамини А, С, D, Е и група Б - Б 1. 3. 5. 6; повече минерали - желязо, калций, фосфор, мед, магнезий, калий, хлор, цинк, селен, флуор, силиций; Повече аминокиселини - лизин, тирозин, треонин, изолевцин, цистеин, валин; Още мастни киселини - къси и средно-.

Всички протеини и мазнини, козе мляко кравето различава от състава, структурата и физико-химични свойства. Тези разлики дават козе мляко специални, уникални лечебни свойства.

2. Козе мляко значително укрепва имунната система.

В повече от млечни компоненти кози, които укрепват имунната система, помага на организма да се справи с инфекцията, за предотвратяване на настинки и съкратим този период. Това селен, желязо, цинк, витамини А и С, омега-3, аминокиселини - лизин, цистин. В козе мляко през защитни вещества, които разрушават вируси и бактерии.

3. козе мляко е по-добре укрепва костите, ускорява заздравяването на фрактури.

Тъй като козе мляко далеч по-лесно смилаеми калций. Козе мляко - 58%, от крава - само 38%.

алергия към млякото лекува 4. козе, краве, а напротив, тя може да предизвика.

алергия към краве мляко, тъй като съдържа такива протеини алергени като алфа-S 1-казеин и гама казеин. В млечни протеини кози, това са на практика няма. Ето защо, козе алергия изчезва при подмяната на краве мляко. Козе мляко не предизвиква алергия и е по-добре се възприема от организма, отколкото на кравата, и защото по-голямата част на протеините, включително бета-глобулин, бързо и напълно разбити в стомашно-чревния тракт и не се абсорбира хаотичен.

5. Козе мляко лекува анемия, повишава нивото на хемоглобина в кръвта, кравата - не.

козето мляко повече желязо, витамин В12 и кобалт, необходима за повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта, а те са много по-добре абсорбира. Козе мляко за смилане 58% от желязо и от краве - 10%.

6. козе мляко има положителен ефект върху метаболизма на холестерола; крава, а напротив, холестерола увеличава и насърчава развитието на атеросклероза.

7. козе мляко значително подобрява състоянието на хронични заболявания на черния дроб и панкреаса, краве мляко - не.

Специалният състав на козе мляко го прави изключително полезен при тези заболявания.

8. козе мляко намалява киселинността на стомашния сок, крава - увеличава.

Козето и краве мляко са с различна киселинност. Козе мляко - Слабо алкална (Т 0 -14) и крава - слабо кисела (Т 0 -16). В стомаха, козе мляко актове oschelachivayusche, елиминирайки по този начин киселини в стомаха, крампи, оригване кисел, бързо лекува язви. Кравето мляко, а напротив, по-нататък окислява стомашното съдържание и затова е противопоказано при гастрит и пептична язва с повишена киселинност.

9. Козе мляко бързо се отървава от дисбиоза.

Тъй козе мляко дълги компоненти лечение, насърчаващи растежа на полезни бактерии в червата и противовъзпалителен ефект. Тези растежни фактори, къси и средноверижни мастни киселини, витамини, аминокиселини, специална част от лактозата.

10. Козе мляко спира диария, крава - не.

млякото на кози е по-малко от крава, лактоза - млечна захар, което има силен слабителен ефект. лактозата на козе мляко - 4,1%, в крава - 5%. При преминаване от краве мляко до диария козе спира. Козето мляко е различно от краве не само количеството на лактоза, но и неговото качество. Лактоза, краве мляко се усвоява по-лошо. В резултат на това, че е в излишък количество се подава в дебелото черво и причинява ферментация, метеоризъм, диария и често.

11. козе мляко се смила в продължение на 20-30 минути, кравата - в рамките на 2-3 часа.

Благодарение на този имот, козе мляко е идеален за малки деца, хранени с все още неразвит храносмилателната система; възрастни хора; мършави и изтощени пациенти; за хора с намалена способност за храносмилането.

12. козе мляко понижава кръвната захар; крава, а напротив, провокира развитието на диабет.

Виновен за развитието на диабет, краве мляко протеин - бета-казеин, или по-скоро, двете му възможности - вариант А и вариант 1 А 1 + Б. Той използва в червата в новото вещество - бета казоморфин-7. В новородени, вещество навлиза в кръвообращението в мозъка, започва механизма на диабет, които могат да възникнат по-късна възраст. Козе мляко съдържа друг вариант протеин бета-казеин - A 2. версия, от която не се образува опасно казоморфин-7.

13. козе мляко - най-добрата храна за бебето крава - за предпочитане да се дава на деца само след една година.

Козето мляко е почти равна на тази на човешкото мляко в състав и свойства, а в някои случаи дори да го надмине. Кравето мляко - не.

Сходството на състава и свойствата на кози и кърмата е поради сходството на процеса на тяхното образуване. Основната част от жените и козе мляко се произвежда от Апокринните жлези, а кравите и повечето други бозайници доминира merokrinovaya секреция. Тя е в секрецията на апокринните в млякото става по-дълга ценни хранителни вещества, така че козе и краве мляко се различават по състав.

14. козе мляко е най-важната храна за бременни и кърмещи жени.

Мощност козе мляко значително подобрява състава на кърмата, стимулира лактацията, има положителен ефект върху здравето и развитието на детето.

Благодарение на козе мляко в майката на кърменето по-бързо попълва доставка на минерали, особено като важен като калций, желязо, фосфор, магнезий, калий. От козе мляко, за да ги смила 5-8 пъти по-висока (!), Отколкото от крава.

15. Козе мляко - полезно при пациенти в напреднала възраст, отколкото кравето мляко.

мощни здравословни свойства, лесна смилаемост и по-добро усвояване на всички компоненти на прави козе мляко незаменим в диетата на един възрастен човек. Тя подобрява всички функции на тялото и забавя процеса на стареене. Не е случайно, че козе мляко се нарича храната на столетници.