Такава торта пекат много често. Аз не знам дали има подобна рецепта в "Земята на майсторите", но само в случай:

тесто: 1 супена лъжица. крем + 1 чаена лъжичка сода (вдясно в заквасена сметана, не се гасят) 1 на чл. захар + 2 супени лъжици. л. разтопено сливи. масло + 3 супени лъжици. брашно. Замесете тесто, разделя наполовина, се добавя 1/2 чаена лъжичка 2 какао. Замесете. разделена на 4 Bun (2 бял, кафяв 2). Печем торти във формата на замъглените сливи. масло (изпечен доста бързо, на около 5 минути при 200 гр.). Обикновено започва с бяла торта.

Крем: 1 супена лъжица. крем + 1 супена лъжица. MAR пясък - Beat

сладък топ: 1 супена лъжица. лъжица изпускане на маслото + 2 супени лъжици. L мляко + 4 + 1 чаена лъжичка захар чл. лъжица какао. Разбъркване, оставете да заври. Налейте гореща.

Това е всичко, си помогнете за здравето.

А, забравих най-важното: на тортата трябва да престои накисва. Аз обикновено се готви през нощта, за да се изправи нощ. И дори една малка тайна: извадете тортата от фурната и веднага гореща мазнина крем, а след това торта охлади малко, а след това отново да намажете крем. След добре напоена :)

много вкусно торта. Вчера е бил изкушаван и реши да се пече))), изглежда се опитва да направи всичко, както си написал, но по някаква причина, не всички успяха да ((((. Тестото се разточва на "сух" масата (без брашно) и добре заснет, но тортите не излизат по-висока от вие (((най-вероятно първоначално не тънко руло го торта? нали? застана торта. за 5chasov. вероятно няма достатъчно време и сметана. малко доста сух, но сметана, както се е случило (този, който беше всичко абсорбира). готови да опитате отново. въпреки че този, който се оказа. вече свършва)). може да се прави нещо нередно.

Е, ако това е, което се обърна края, а след това всичко е добре Да, аз отидох, както изглежда, някак глупаво обясни всичко. Опитвам се към детайла. Аз също имам много торти вкуси фурна майстори с рецепта, както и всички ясно написано, а някои от първия опит, тъй като трябва да върви, а другият е необходимо да се адаптира

I "мечка" това: просто да вземем 2 купички, всяка чаша заквасена сметана, добавете една чаена лъжичка сода за хляб и се оставя да престои, сода потушен, реакцията продължава, торти в крайна сметка се изкачи по-добре :)) В друга купа добавете чаша захар, камшик сметана, сложи го в хладилника. С крема също може да бъде проблем: необходимо е да се разклати достатъчно дълго, за крем беше бяло и розово в обем. Но така се случва, че кремът не се разбива! Другият ми и това се е случило ден: като домашна сметана беше мазнини, както и най-доброто от всичко, което съм бита сметана "снежна топка" 20% крем не се разбива :( подгони мъжа си до магазина през нощта ..

И след това добавете в купата със сода за хляб, сметана останалата ingridietny, камшик-омесва тесто. Резултатът е топчета 4: 2 бяло, 2 кафяво. Аз отдавна престана да се търкаля торти: просто поставени в мухъл и месят във формуляра в долната част на пръстите на ръцете. Тестото е еластична, така че да е лесно да се направи.

Когато аз извадя тортата, след като грес крем топла, а след това даде готовност podostyt и отново смазване на крем, а след това просто се придържат заедно с другите. И напоена торта и крем остава между shortcakes. Е, на тортата стоя по-добре по-дълго - в идеалния случай един ден, добре, или поне 12:00

Опитайте отново, поне сега мога да обясня poponyatnee Това е, което според рецепти на квалифицирани работници, възможно е добър готвач да попитам за съвет. Така че, ако нещо, обърнете се, макар че както всички "тайни", каза

Благодаря ви. Моля, опитайте отново. още един въпрос: Смятате ли, месят тестото на ръка или с миксер камшик едни и същи. и все още може)))). най-малко приблизително диаметъра на вашия тавичка, така че в сравнение с нейната форма.

Диаметър форма около 22 сантиметра. Сладкиши камшик с миксер, докато бита, а след това dobovlyaet останки от брашно и се омесва с ръка.