В действителност, в естествен соев протеин ниска основна аминокиселина - метионин. През последните години, компанията, ангажирани в производството на протеин добавки в соев протеин добавен в метионин, който значително подобрява бионаличността на продукта, до такава степен, че резултатите от някои скорошни изследвания, протеина, които се съдържат в съвременните соеви хранителни добавки, в съответствие с неговите качества това е еквивалентно на висококачествени млечни протеини, като серум. Въпреки това, не всички проучвания е потвърдено, и по-голямата част от положителни отзиви, плащани от производителите на соеви продукти.
Истина За соев протеин соев протеин - един от най-почитаните спортисти аминокиселини източници. Наскоро, обаче, неговите полезни свойства са оспорени. Проучванията при животни показват, че в сравнение с казеин, соев протеин, осигурява по-ниска.
От двете основни млечни протеини - казеин и суроватъчен - суроватка се счита за бързо и лесно смилаеми. За разлика от това, казеин храносмилане може да продължи до 7 часа. Комбинацията от бавно и бързо протеин млечен протеин прави идеален продукт за културисти. За да се поддържа синтеза на протеин в мускулите и да се предотврати прекомерно разрушаване на мускулните влакна, преди тренировка, а след това трябва да вземете един бърз протеин. От друга страна, за поддържане на анти-катаболен ефект в мускулите, ползване абсорбира бавно казеин протеин, който, поради техните свойства, бавно освобождаване на аминокиселини в кръвния поток.
Соев протеин се счита междинно съединение в скоростта на абсорбция. Той не е толкова бързо, колкото серум, но не и по-бавно, казеин.
Истината за соев протеин. Истината за соев протеин. Соев протеин - един от най-почитаните спортисти аминокиселини източници. Наскоро, обаче, неговите полезни свойства са оспорени. Проучванията при животни показват, че в сравнение с казеин, соев Prot.
Тези свойства се използват за стимулиране на използването соев соев протеинов изолат в комбинация с млечни протеини, които се считат за идеален за хранителни добавки, взети културисти. Въпреки това, когато консумацията на соя може да възникне на различни проблеми. Може би най-нежелани реакции към соеви продукти може да бъде спад в нивата на тестостерон. Ако кратко, реалността не потвърждава негативните ефекти на соята върху нивото на тестостерон. Този въпрос възниква, защото соев съдържа изофлавони като генистеин, подобни по структура на естроген. В действителност, техните положителни качества на соята дължи неговото съдържание на изофлавони. Те се смята за защита на организма срещу сърдечно-съдови заболявания, рак на гърдата и рак на простатата. Без съмнение, тези заболявания са най-често срещаните в азиатските страни, където консумацията на соя е висок, а средната сума, консумирани изофлавони от соеви продукти варира от 30 до 60 милиграма на ден.
Йод Йодът е от съществено значение за функционирането на щитовидната жлеза, участва в образуването на тироксин хормона.
От друга страна, известно е, че азиатците обичам пиенето на зелен чай, също има защитни свойства. Дори и да зададете спад в нивата на тестостерон за сметка на соя, все още има един проблем: конфликтната ситуация с щитовидната жлеза. Тази жлеза се намира в областта на шията и секретира хормон, който регулира скоростта на метаболизма в покой. щитовидната жлеза произвежда два основни хормони, но само един от тях е метаболитно активен, докато другият е известен като прохормон.
Сама по себе си, хормон на щитовидната жлеза се състои от аминокиселини и L-тирозин в комбинация с микроелемент йод. Някои изследвания показват, че големи количества соеви продукти могат да попречат на производство хормон на жлезата. Това се дължи на дисфункция на основните ензими, участващи в синтеза на хормони на щитовидната жлеза, а именно - щитовидната пероксидазата. Когато действието на този ензим се блокира, може да изпитате най-различни болести на щитовидната жлеза, които варират от гуша, и завършва avtoimunnym тиреоидит. На изофлавони, съдържащи се в соята могат да предотвратят навлизането на йод в щитовидната жлеза. Този ефект е особено забележим, когато йод съдържание е ниско и голям брой от соя в консумацията на храна. По-рано, липса на йод в храната е често срещано явление, но ситуацията се променя драматично с началото на производството на йодирана сол.
Суроватъчен протеин суроватъчен протеин е един от най-популярните видове протеинови добавки сред културисти. Наскоро учени в сравнение мускулния протеин синтез реакционната смес за бързо използваема (syvorotochnyogo хидролизат и соя) и бавно се абсорбира (мицеларен Kase.
Въпреки това, през последните години се наблюдава тенденция да се консумират по-малко готварска сол, обогатена с йод, съдържащо се в натриева сол води до повишаване на кръвното налягане, повишено задържане на вода в тялото и други нежелани явления.
Много от йод се съдържа в рибните продукти, както и ако не се яде риба в достатъчни количества, е възможно, че тялото ви ще бъдат лишени от този микроелемент. Повечето добавки, предназначени за културисти, са съставени от различни заместители храни и витамин-минерални комплекси, както и йод, така че липсата на това вещество, най-вероятно, рядкост в диетата на културисти. Все пак, ако консумират много соеви продукти или приемате протеин изолат соя, такъв недостиг ще се увеличи риска от заболяване на щитовидната жлеза.
Тиреоиден хормон (Т3) засяга щитовидната хормони на растежа на мускулите (тироидни хормони) са някои от най-популярните лекарства в света. Много хора страдат от функция намаляване на щитовидната жлеза, което води до по-бавен метаболизъм и набор от нежелано тегло. В допълнение, на щитовидната жлеза, на
Удължаването на младостта: диета с ниско съдържание на мазнини или упражняване? Физическо възпитание помага да се справят с проблемите, живота мазнината, като затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, само намаляване на приема на калории може директно да се забави процеса на стареене.
Протеин или соя? Повторението. Табата Eliot Сред всички протеина се счита за най-добрия суроватката. Той предполага, че има най-добрата композиция аминокиселина. Дори и така обаче с почти едни и същи.
Същото се отнася и за минерали като селен. Селенът е от съществено значение за синтеза на хормони на щитовидната жлеза, но тяхното количество е твърде голям (повече от 400 микрограма на ден) може да инхибира неговата активност.
J Clin Endocrin Metabol
Свързани статии